10 키로 싸게 팔길래 충동구매했는데 진짜 많아요. 고구마가 빨리 상하던데
채썰어서 냉동보관해도 될까요?
저희 채썰어 고구마구이 해먹는거라..
10 키로 싸게 팔길래 충동구매했는데 진짜 많아요. 고구마가 빨리 상하던데
채썰어서 냉동보관해도 될까요?
저희 채썰어 고구마구이 해먹는거라..
고구마는 냉장고에도 넣으면 안되는 식품이예요.
낮은 온도에선 썩어요
오븐 있으신가요? 에어프라이어도 되고요.
고구마 채썰어서 일회용 장갑 끼고 올리브유 발라서 넓게 펼쳐 오븐에 구운 다음 냉동실 보관해요.
고구마 큰 거 두 개만 지금 채썰어서 오븐이나 에프에 구운 다음 냉동실에 넣었다가, 내일 상태 보세요
그리고 군고마로 통으로 구워서 랲으로 싼 다음 냉동하면 나중에 전자레인지나 에프에 데워서 드셔도 됩니다
찐고구마나 군고구마 냉동했다가 우유넣고 고구마라떼 만들기도 하고요
구워서 냉동하면 좋아요
먹을만큼 꺼내서 녹으면 바로 먹을 수 있어요
추위 타면 썩어요.
생고구마는 냉장실조차 넣으면 안되고
냉동하려면 꼭 익히세요.
주변에 나누세요~