혹시 못먹고 냉장고에서 쭈글쭈글 해 지고 있는 방울토마토
그리고 곰팡이 쓸기 시작하는 마늘이 있으면
오븐 용기에
방울 토마토, 마늘, 양파 있으면 넣고 없으면 안 넣어도 됨
소금 후추 쉬킷쉬킷 넣고
올리브 오일 넉넉~하게 뿌려서
오븐 200도에서 30분 정도 구우면
1.올리브 오일 + 토마토+ 마늘+ 양파 + 소금+ 후추가
맛있게 구워집니다.
넉넉~하게 많이 만들어 두는 것을 강추합니다.
이걸 용기에 넣어서 냉장고에 보관하고
알리고 올리오가 먹고 싶다~싶으면
파스타 면을 삶고
후라이팬에 1을 적당히 넣고
집에 냉동 새우 있으면 넣어서
같이 익혀줍니다.(올리브 오일 조금 더 뿌리면 좋아요~)
그리고 면수 넣고 섞고
참치액 조금 넣고 섞어주고(간을 맞춥니다.)
파스타면을 넣고
휘~휘~~저어서 오일과 면수가 잘 섞이면
끝~~~~
이쁜 접시에 올려서 먹으면
내 자신을 대접하는 느낌이 확~들죠.
이것이 바로
Treat myself~~하는 거죠.
곰팔이 슬기(쓸기 아님) 시작하는 마늘은 버리세요.
생물인 식재료나 음식은 곰팡이가 한쪽에만 피어도 이미 다른 쪽까지 포자가 퍼진 거기 때문에
도려내고 먹어도 다 같은 발암물질입니다.
이 분 진짜 ‘아무거나 충고하기’ 글쓰는 데에 신나셨네… 계속 비슷한 패턴으로 글 올리심.
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