미역국 끓이려는데
집에 다짐육밖에 없어서요.
검색해보니 다짐육으로도 끓인다고 나오는데 어떻게하는건가요
그냥 고기처림 다짐육도 참기름에 볶다가
물붓고 끓이면 되나요
미역국 끓이려는데
집에 다짐육밖에 없어서요.
검색해보니 다짐육으로도 끓인다고 나오는데 어떻게하는건가요
그냥 고기처림 다짐육도 참기름에 볶다가
물붓고 끓이면 되나요
넵 참기름 양은 조금만
똑같은 방법으로 하시면 될 듯요.
오! 빠른답변 감사합니다~~
걍 국거리처럼 하면 될 거 같은데요.
저는 불고기감으로 할 때 있는데 볶다가 미역 넣고 물 넣고 그렇게 끓여요.
저 다짐육으로 끓여요
악관절이 안좋아서요
그냥 국간장과 마늘다진거 조금으로 볶아요
참기름은 뭐 선택이구요
아항! 국간장하고 마늘로 볶으면 더 깔끔하겠네요
그렇게 해볼게요
양파로요.
괜찮아요
마늘이고 양파고 소량만 넣어야해요
다짐육으로 작은 완자 만들어 전분에 굴리고 털어낸 후 (살짝 데치거나 팬에 익히거나는 선택) 80%정도 끓인 미역국에 넣고 끓여서 마무리. 얌전하고 보기좋으면서 먹기도 좋아요.
먼저 볶다가 기름 나오면 한번 닦아줘요 그이후에 미역넣고 볶고 물넣고 끓여요 국거리보다 기름이 많이나와서 미리 기름제거 한번하면 깔끔해요 저는 마늘은 안넣어요 질긴 국거리보다 다짐육이 나을때가 있어요
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