육개장이나 장조림할때 쓰는 손으로 잘 찌어지는 고기는 어느 부위에요? 양지, 일반 국거리는 아닌건 같아서요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
육개장에 들어가는 잘 찢어지는 고기
ㅣㅣㅣ 조회수 : 2,548
작성일 : 2026-01-30 20:45:36
IP : 59.16.xxx.235
16 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'26.1.30 8:47 PM (175.121.xxx.86)양지 그다음이 사태 아닌가 싶네요
2. 양지
'26.1.30 8:47 PM (58.225.xxx.216)양지입니다
3. 원글
'26.1.30 8:49 PM (59.16.xxx.235)양지도 손으로 잘 찢어지나요?
4. ....
'26.1.30 8:50 PM (58.142.xxx.55)우둔살입니다
5. ...
'26.1.30 9:05 PM (175.120.xxx.74)양지예요 치마양지면 더 좋은거구요 양지 푹 삶으면 잘찢어져요 국물도 맛있게 나오고요
6. ...
'26.1.30 9:06 PM (175.120.xxx.74)장조림은 양지 안쓰긴 해요 좀더 싼부위 쓰는데 장조림 하실거면 우둔살 하면서 찢으시면 되는데요 잘찢어져요
7. 으싸쌰
'26.1.30 9:08 PM (218.49.xxx.247)육개장은 양지요
그래야 국물이 맛있죠8. 소고기
'26.1.30 9:09 PM (221.149.xxx.103)육개장은 국물을 내야하니 양지, 장조림은 우둔.
9. ...
'26.1.30 9:14 PM (1.252.xxx.67)그냥 양지말고 치마양지 사세요
10. 건강
'26.1.30 9:17 PM (218.49.xxx.9)양지 덩어리로 사서
푹~~끓이시면 됩니다
아님 압력솥 추돌면
약불줄이고 15분11. ..
'26.1.30 9:41 PM (39.118.xxx.199)양지 푹 삶으면 결대로 잘 찢어져요.
사태는 사이사이 지방 콜라겐때문에 결대로 찢기 어렵고요.12. 아메리카노
'26.1.30 10:01 PM (180.64.xxx.230)곰솥에 양지 덩어리째 넣고
한시간이상 끓이면 결대로 잘 찢어져요
저는 미역국 끓일때도 꼭 덩어리로 사서 끓여요
끓기시작하면 핏물 빠지느라 거품 많이 생기는데
국자로 건져주면 국물도 깔끔하구요13. 양지 최고
'26.1.30 10:15 PM (112.149.xxx.60)맛잇어요
구수하고 고기육수 맛이 아주 깊어요14. 장조림은
'26.1.30 10:16 PM (112.149.xxx.60)우둔살 좋아요 !!!
15. ㆍㆍ
'26.1.30 11:35 PM (118.220.xxx.220)육개장 양지는 비싸고 우둔살 푹 삶아 찢어넣으면 맛있어요
16. 자유부인
'26.1.31 12:35 AM (58.78.xxx.61)양지요. 윗분들 말씀대로 오래 끓이면 찢어져요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1791253 | 따뜻한 얘기 해드릴게요 14 | . . . | 2026/01/30 | 4,118 |
| 1791252 | 제가 모자라서 아이들이 공부를 못하는거 같아요 10 | ㅡ | 2026/01/30 | 2,568 |
| 1791251 | 목욕탕 요금이요 8 | ..... | 2026/01/30 | 2,164 |
| 1791250 | 모다모다 샴푸 효과가 없다는데.. 9 | ㅇㅇ | 2026/01/30 | 2,599 |
| 1791249 | 주식 빠지면 산다는 분들이요 16 | … | 2026/01/30 | 11,494 |
| 1791248 | 이제훈과 림여사의 로맨스 설레네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 5 | 단편영화 | 2026/01/30 | 4,258 |
| 1791247 | 변비에 버터가 잘듣나봐요? 18 | .. | 2026/01/30 | 2,914 |
| 1791246 | 10시 김어준의 다스뵈이다 ㅡ 이해찬을 추억하다 , 국제금쪽이.. 2 | 같이봅시다 .. | 2026/01/30 | 755 |
| 1791245 | 스탠드김치냉장고 하칸에 쌀 보관할때요 2 | 톡톡 | 2026/01/30 | 877 |
| 1791244 | 정말 사랑했던 사람이 잘 살고 있는걸 알면 행복하신가요? 17 | A | 2026/01/30 | 4,569 |
| 1791243 | . 28 | ... | 2026/01/30 | 3,123 |
| 1791242 | 에어프라이기 몇 리터 사면 되나요? 6 | ㅇㅇ | 2026/01/30 | 784 |
| 1791241 | 김건희의 플랜 16 | 하하하 | 2026/01/30 | 4,294 |
| 1791240 | 미용실 샴푸 6 | ㅇㅇ | 2026/01/30 | 2,441 |
| 1791239 | 누가 나를 연락주고 불러주고 생각해준다는거 너무 고마운일 같아요.. 8 | ㅡ | 2026/01/30 | 3,159 |
| 1791238 | 지금 김건희 다큐 이준석 키워주기인가요?? 3 | ... | 2026/01/30 | 1,811 |
| 1791237 | 사주에서 좋다면 좋던가요? 3 | 자몽티 | 2026/01/30 | 1,803 |
| 1791236 | 카톡 전화벨만 울려도 불안한 상대 있으세요? 8 | ㅠㅠ | 2026/01/30 | 1,518 |
| 1791235 | 위고비는 그럼 본인이 주사놓는거 5 | 콩 | 2026/01/30 | 1,736 |
| 1791234 | 오이지 오래된거요 5 | 오이지 | 2026/01/30 | 1,244 |
| 1791233 | 나는 주식 안 들어간다 20 | 그래도 | 2026/01/30 | 6,545 |
| 1791232 | 갑자기 식기세척기 그릇이 잘 안 닦이는데 14 | Simple.. | 2026/01/30 | 1,539 |
| 1791231 | 메밀묵 찹쌀떡 먹어보신분 계신가요? 4 | 옛날 | 2026/01/30 | 776 |
| 1791230 | 두달을 안낫던 기침이 한약으로 멈추네요 18 | 코로 숨쉬자.. | 2026/01/30 | 2,693 |
| 1791229 | 하트시그널 박지현같은 얼굴이 엄청 예쁜 얼굴인가요? 10 | 음 | 2026/01/30 | 2,569 |