냉장고에 반찬없어서 진짜 먹을게 없는줄..
구석에서 황태채 찾아내어서
무 파 계란이랑 북엇국 끓여먹는데
진짜 몸보신 하는듯 뜨끈하고 맛있어요 고소하고요
여기다 김장김치 척 얹어먹으니
반찬없다는 말 쏙 드가네요
북엇국은 참 간단하고맛있어요
한식 최고
냉장고에 반찬없어서 진짜 먹을게 없는줄..
구석에서 황태채 찾아내어서
무 파 계란이랑 북엇국 끓여먹는데
진짜 몸보신 하는듯 뜨끈하고 맛있어요 고소하고요
여기다 김장김치 척 얹어먹으니
반찬없다는 말 쏙 드가네요
북엇국은 참 간단하고맛있어요
한식 최고
오 맛있어보여요
이 추운 겨울엔 국밥이.최고죠
특히 요새 무 맛있을때 뭇국
무 썰으면서 자꾸 줏어먹었어요
어찌나 달고 아삭한지..
오 저도 저녁
냉동실에 북어채로 북엇국 끓일까봐요
무도 반토막 있는데
북엇국에 총각김치랑먹음 ㅠㅠ 으으으으으 너무 맛있겟어요 ㅠ
내일먹어야지 ㅠ
맛있겠네요. 요즘 무도 한참 맛있을 때고요.
요즘 끓이면 더 맛있어요
저도 이거 보고 끓였어요. ㅎㅎㅎ
저도 어제끓였더니 외출하고 돌아온 아이가 맛있게 먹어 뿌듯했어요.저는 두부도 작게 썰어넣었더니 다이어트용으로 더 좋은것같았어요.황태도 단백질덩어리래요~^^
맞아요 황태에 단백질 많아요
감기몸살에 북엇국 먹음 원기회복되요 ㅎㅎ
미역국 북엇국은 소올푸드
레시피알려주시와요
마른황태를 살짝 헹군후 무와 함께
들기름혹은 참기름에 볶다가
물 조금 붓고 팔팔 끓으면
또 붓고 끓이다가 또 붓고
☆물은 한번에 넣지 않고 몇번에 걸쳐 나루어붓는것이 팁 (그럼 더 진하게 뽀얗게 우러나요)
마지막즈음
계란 저어놓은거 둥그렇게 뿌리고
빻은마늘 조금 파 조금 넣으면 완성~
아참 간은 저는 천일염 소금으로 해서요
국간장 새우젓 있으면 함께 간하면 더 맛있을듯 해요
반토막 있는데 아이디어 감사해요.
전 북어포 넣은 미역국 자주 해요
들깨가루 듬뿍넣으면 든든하쥬
어제요 무가 없는거에요
그래서 김장때 보관해뒀던 큰 배추를 송송 썰어서 똑같이 해먹었는데
달큰 시원하니 넘나 맛있는거에요
한번은 부드럽게 시원하게 먹고
두번째는 청양고추 송송 썰어 넣어 먹었더니 또 더 맛나요 꼭 드셔보세요
흑백요리사 윤주모 황태국보고
무나 콩나물대신 감자볶아서 끓였는데 색다르고 맛있네요.
더군다나 최고의 단백질 식품이라네요.
저도 자주 그렇게 먹어요.
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