어젯밤에 갑자기 전복 선물이 들어왔는데 씻어진 채로 받은 거라 우선 김치냉장고에 넣어뒀거든요.
(신선하지 않다는 뜻이에요.)
70~80g 정도 되는 사이즈로 20마리 정도 돼요.
평소 전복은 마늘버터구이만 해먹기 때문에 다른 거 뭐 해먹어야 하나 고민이네요.
지금 당장 생각나는 건 전복장, 전복조림 정도인데 다른 게 뭐 있을까요?
어젯밤에 갑자기 전복 선물이 들어왔는데 씻어진 채로 받은 거라 우선 김치냉장고에 넣어뒀거든요.
(신선하지 않다는 뜻이에요.)
70~80g 정도 되는 사이즈로 20마리 정도 돼요.
평소 전복은 마늘버터구이만 해먹기 때문에 다른 거 뭐 해먹어야 하나 고민이네요.
지금 당장 생각나는 건 전복장, 전복조림 정도인데 다른 게 뭐 있을까요?
매우 간단한 레시피. 후라이팬에 물 1센치 정도 넣으시고 전복을 껍질째 넣으세요.
껍질 부분이 후라이팬에 닿게. 몇분 정도 바글바글 끓이시고 엎어서는 살짝만 익히세요.
이렇게 하면 껍질이 툭 떨어질거에요.
이거를 소금+참기름 장에 찍어 드세요. 맛있어요. 간단해요.
아님 전복 잔뜩 넣은 전복죽...
전복 간장 조림도 맛있구요.
죽도 식상하니 밥할 때 엄청 많이 넣고 전복밥.
다시마나 말린톳 밥할 때 같이 넣어도 좋아요
얼리세요.
조금씩 해동해서 먹던 방식으로 해서 드세요.
쌀반 전복반 버터넣고 비벼드세요
쌀반 전복반 버터넣고 비빔. 너무 좋은데요?
전복 미역국이요 전복미역 많이넣고 푹끊여드세요
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