그냥 생고기를 바로 넣어도 될까요?
아님 다른 곳에 한번 살짝 익혀서 넣어야 할까요?
아들이 고기만 건져 먹어요. --;
그냥 생고기를 바로 넣어도 될까요?
아님 다른 곳에 한번 살짝 익혀서 넣어야 할까요?
아들이 고기만 건져 먹어요. --;
전 생고기 넣어서 더 끓여요
저도 오늘 그러려는데요
다른 냄비에 국물 덜어서 생고기 넣어서 끓여서 합체하려구요
왠지는 모르겠지만 그게 좋을거 같아서용
고기를 팔팔 뜨거운물에 데쳐서 넣으세요. 거품이나 잡내 제거하고 넣으시면 좋죠
같이 끓이면 김치가 너무 물러질것 같아요
후라이팬에 바짝 구워서 넣습니다
완전 불맛나고 맛있어져요
육개장에 쇠고기, 김치찌개에 돼지고기
냄비에 생고기 깔아 겉이 익도록 굽다가
김치찌개 국물만 부어 푹 부드럽게 익힌 후
나머지 김치찌개 합체해서 보글보글.
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