이번에 발사믹 고르다가 보니

[음]

현지에선 발사믹 식초라고 표기를 못하게 되어있는걸 한국에선 발사믹 식초라고 파네요? 

 

후기는 달달하니 맛있다고 난리. 건강에 좋을거 같다고 난리....

[혹시]

코스트코에서 파는거요? 화이트발사믹

[어머]

발사믹 식초 - 식초처럼 말간거, 15년즘 묵힌 것은 진한색,
발사믹 그레이즈 -고스처럼 약간 점성 달달.

이렇게 나뉘는 게 아닌가요?

[원글]

글레이즈 정도나 되면 또 몰라요~ 그건 글레이즈 형태가 필요해서 사는 거잖아요

발사믹 비니거 "함유"된 걸 발사믹 비니거라면서 팔더라고요. 무슨 건강 식품 마냥. 원래 병에는 발사믹 비니거 함유 비율이 너무 낮든지 해서 "발사믹 비니거"라고 안 써있고 "발사믹 비니거가 들어간 OO" 이렇게 써있더군요.

근데 한국 상품 설명에는 영락없는 발사믹 비니거 그 자체예요. 발사믹 비니거 기준 맞는 거 만드는 업체들이 짜증낼거 같아요.