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깻잎김치와 깻잎찜의 다른점은 찌냐 안찌냐인가요?

… 조회수 : 960
작성일 : 2026-01-27 17:18:39

지금 깻잎에 깻잎 양념을 발랐어요.

이것을 찌면 깻잎찜 되나요?

IP : 182.221.xxx.239
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ᆢ
    '26.1.27 5:20 PM (124.50.xxx.72)

    깻잎찜에 물약간 넣고 들기름이요

  • 2. 음,,
    '26.1.27 5:20 PM (42.26.xxx.211)

    김장김치와 배추나물은 엄청 다른데요

  • 3. …
    '26.1.27 5:40 PM (182.221.xxx.239)

    깻잎찜 양념이 깻잎김치 양념이랑 너무비슷한거같아서요
    깻잎김치양념엔 들기름 안넣긴 했어요
    깻잎찜 양념엔 당근이 안들어가는대 깻잎김치에 당근이 들어가긴 했네요

  • 4. ㅁㅁ
    '26.1.27 5:58 PM (112.187.xxx.63)

    다르죠
    찜은 간장
    김치는 액젓 추가

  • 5. …
    '26.1.27 8:07 PM (182.221.xxx.239)

    액젓과 간장이 다르군요
    감사합니다!

  • 6. 우리가
    '26.1.27 8:19 PM (1.231.xxx.163)

    쉽고 빠르게 깻잎 몇 장에 양념을 발라 먹는 건
    깻잎 겉절이고 이걸 그대로 찌면 찜입니다

    깻잎 김치는 가을에 늦게 딴 깻잎을 소금물에 삭혀서 섬유질의 질깃한 식감을 살려 그대로
    깻잎 김치 양념에 몇 장 씩 켜켜히 발라 뭉치로 만든 다음 꾹 꾹 눌러 저장합니다

  • 7. 노노
    '26.1.29 9:07 AM (218.236.xxx.37)

    소금물에 삭혀서 양념 바른 게 깻잎김치가 아니예요.
    그건 그냥 삭힌 깻잎에 양념 바른 거, 그냥 먹기도 하고 살짝 쪄서 먹기도 해요.

    김치 양념으로 생깻잎에 바르면 깻잎 김치고,
    깻잎찜은 아무 양념이나 발라서 찐 거죠.
    단 김치 양념 발라서 찌면 간장 양념 발라 찐 것보다는 별로예요.
    보통 김치 양념 발라서는 잘 안 찌죠.

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