무시루떡 맛은 무맛인가요?

[ㅇㅇ]

저번주에 재래시장 갔다가 뜨끈뜨끈 김이 오르는 무시루떡을 그냥 지나쳐 온게 후회막심입니다

무호박시루떡도 보이더라구요

내일 사러 가려구요

근데 문득 맛이 궁금해져요

사각사각 무맛이 나나요? 

[외할머니]

외할머니의 무시루떡은
몰랑몰랑 은은한 단맛 구수한맛이었어요.

[와]

그걸 팔기도 하는 군요.

저는 떡을 안좋아하는데
국민학교때 외숙모께서 제가 왔다고
떡을 쪄서 주셨어요.

고운 경아가루(팥)가 올려진 시루떡 이었는데
먹어보니 투명하고 달콤한 것이
떡 사이에 군데군데 박혀있더라구요.
전 떡을 잘 안먹었었는데
이건 촉촉하면서 달큰해서 참 맛있었어요.

그래서 안에 들어간 것이 무엇이냐고 물어보니
세상에 무 래요.
깍두기도 잘 안먹는 아이였는데
세상 맛없는 무가 이렇게 맛있는 거라고?
라고 놀랬던 기억이 있어요.

무 떡은 소화도 잘된다고 했었어요.

[와]

무 호박 시루떡 말고
호박 시루떡을 먹어본 적 있어요.

호박 들어있는 가운데 부분이 녹아서
꿀처럼 보였고
무보다 호박 있은 부분이 더 달았는데

제 기준 무떡이 더 조화로운 맛이었어요.
호박 단맛은 더 진했으나
향이나 모양이 제 취향이 아니었나봐요.

[들들맘]

무는 몸에 다 좋습니다.
계절 따라 맛이 다른 데
겨울무가 제일 맛나고
여름무가 맛이 별로 입니다.
그렇지만 무는 소화도 잘 되고
목감기에도 좋고 위에도 좋고
장에도 좋습니다.
저렴한 무가 건강에 엄청 좋으니
많이 드세요.
특히, 무를 겨울에 썰어서 말린 후
물과 끓여서 매일 드시면 기관지에 아주
좋습니다.

[happy]

달큰해요
인공적인 설탕의 그 거북한 게 아닌
자연의 들큰한 무맛이 일품

[..]

무를 좋아해서 재료준비하다가 생무를 잘라 먹곤하는데도 무슨 맛인지 이게 뭐가 맛있다는건지? 싶은 음식이 무시루떡 무전 배추전이라 저는 별로요.
무시루떡에서 유독 심한 익은 무 특유의 굼굼한 냄새가 싫어요.

[옛날]

아주 옛날 어렸을때 집에서 시루떡 해먹을때
시루구멍을 무우로 납작하게 잘라 막아 떡을쪘어요 그때 기억으로 무우 근처떡이 너무 맛이 없어서
골라 냈던 기억이 있어요

[...]

시루떡 맛이죠.
대신 일반 시루떡보다 촉촉하고 씹히는 식감이 있고.
익은 채소 특유의 단맛도 있죠.
어제부터 무시루떡, 호박시루떡이 먹고싶은데
오늘 동네 전통시장 떡집에 나가봐야겠네요.

[감떡]

무시루떡은 아니고
어렸을적 작은할머니댁에서 먹은
감껍질떡이 너무너무너무 맛있었던
추억이 있어요.
아마 곶감 말리려고 깎은 감껍질을 말려서
무 대신 넣지 않았을까 싶어요.