유튜브에 나오는 레시피대로 했는데
무 말랭이를 안 불리고 씻기만 해서 무치더라구요.
저도 서너번 씻어서 안 불리고 거기에 양념 붓고 하루 지났는데
무 말랭이 자체에 간이 안되어서 인지
무 말랭이는 싱겁고
앂으니까 엄청 딱딱하네요.어떡하면 좋을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
무 말랭이를 무쳤는데 너무 딱딱해요.구제방법이 있을까요?
................. 조회수 : 1,169
작성일 : 2026-01-23 08:43:49
IP : 114.207.xxx.184
11 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'26.1.23 8:54 AM (49.161.xxx.218) - 삭제된댓글양념을 더해서 푹 불려야죠
2. 무즙
'26.1.23 8:55 AM (219.249.xxx.96)무즙 넣으세요
3. ㄹㄹ
'26.1.23 8:56 AM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글다시마 우린물에 액젓을 약간 넣어서 다시 무치세요
4. 바
'26.1.23 9:15 AM (218.235.xxx.72)물을 좀 넣으세요.
아니면 찹쌀풀 묽게 쑤어서 고춧가루 등 양념 더 섞어 붓고 조물조물.5. 바
'26.1.23 9:16 AM (218.235.xxx.72)국물이 좀 흥건해야 덜 불은 말랭이가 뒤늦게 불으면서 적당해져요.
6. ..
'26.1.23 9:26 AM (1.235.xxx.154)그럼 멸치다시 내서 식힌다음 부어주세요
7. ..
'26.1.23 9:28 AM (59.14.xxx.232)액젓 물 간보시고 약간만.
곧 불어요.8. ..
'26.1.23 11:02 AM (222.232.xxx.77)저라면 물좀 넉넉히넣고 전자렌지에
돌리겠어요9. ..
'26.1.23 11:38 AM (59.14.xxx.232)으잉? 전자렌지요?
10. 질기다는거죠
'26.1.23 12:55 PM (118.218.xxx.85)냄새도 잡을겸 맛술을 반공기정도 부어서 다시 무쳐 놓으세요.훨씬 부드러워집니다
11. ...
'26.1.23 2:39 PM (61.32.xxx.229)다시마 우린 물을 만들어진 무말랭이에 넣고 20분 정도 불린 후
참기름 한번 더 두르고 무쳐보세요.
다시마에서 나온 감칠맛이 스며 맛도 진해지고 훨씬 맛있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1795296 | 역시 또 매불쇼 최욱이 최고네요.(링크) 19 | 오늘 꿀잼 | 2026/03/12 | 3,715 |
| 1795295 | 장인수 기자의 입을 꿰매 버리고싶다 매물쇼 최욱 9 | ㅇ | 2026/03/12 | 2,890 |
| 1795294 | 검찰개혁 법무부장관 정성호 밑에 조상호 16 | 공약파기 | 2026/03/12 | 1,212 |
| 1795293 | 건강검진 1년 미만인데 해도 괜찮을까요? 4 | 고민 | 2026/03/12 | 1,421 |
| 1795292 | 길음동 집값 무섭게 오르네요 17 | 아놔 | 2026/03/12 | 6,401 |
| 1795291 | 오늘 매불쇼 조상호 최고! 32 | oo | 2026/03/12 | 3,481 |
| 1795290 | 트렌치 입어도 될 날씨네요 2 | ........ | 2026/03/12 | 1,633 |
| 1795289 | 오늘 화성행궁 뒤 팔달산에 불지른 인간이 있었네요. 11 | ㄹㅇ | 2026/03/12 | 2,925 |
| 1795288 | 우리나라는 호구민족이 맞나봐요. 8 | fgd | 2026/03/12 | 3,553 |
| 1795287 | 오늘 절대 패딩입지 마세요 32 | ㅠ | 2026/03/12 | 28,044 |
| 1795286 | 홈플 모카번 6개 금방 먹게 될까요? 4 | 살까말까 | 2026/03/12 | 1,372 |
| 1795285 | 코스트코 빵 털어왔어요 13 | ........ | 2026/03/12 | 4,608 |
| 1795284 | 국민의힘 "공소취소 거래설, 당론으로 특검 추진&quo.. 36 | 만족하니? | 2026/03/12 | 2,523 |
| 1795283 | 이주민 주택 만채 지으면 집값해결 2 | .. | 2026/03/12 | 798 |
| 1795282 | 잔치국수 위에 김치 올릴때에 11 | 요린이 | 2026/03/12 | 3,197 |
| 1795281 | 결혼 선물 추천해주세요 12 | .... | 2026/03/12 | 1,391 |
| 1795280 | 우울증약 드시는분들요 5 | ufgh | 2026/03/12 | 2,146 |
| 1795279 | 넷플릭스랑 네이버 멤버쉽 결합 상품 6 | ........ | 2026/03/12 | 1,910 |
| 1795278 | 가성비 따지는 일 피곤한거 더라구요 9 | 좋은친구 | 2026/03/12 | 2,326 |
| 1795277 | 맥도날드세트에서 커피로 바꿀수있나요? 6 | 노 | 2026/03/12 | 1,845 |
| 1795276 | 애드빌 PM 먹었더니 넘 졸려요 2 | 생리통 | 2026/03/12 | 1,246 |
| 1795275 | 고도근시 인데 백내장 진단 받았는데요 18 | ... | 2026/03/12 | 2,472 |
| 1795274 | 아래 재혼글 읽고 8 | 이혼 | 2026/03/12 | 3,293 |
| 1795273 | 시진핑이라면 이란이 최후 발악할때 대만 침공하지 않을까요? 13 | 저라면 | 2026/03/12 | 1,864 |
| 1795272 | 체력이 있어야 다정하기도 7 | ㅗㅎㄹ | 2026/03/12 | 1,958 |