82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

요리할 때 간은 뭘로 하세요?

ㅇㅇ 조회수 : 1,713
작성일 : 2026-01-21 19:48:52

국간장이나 진간장은 조림이나 국에 쓰고 있고요

구운소금은 넣어도 넣어도 간이 안 돼 너무 많이 넣게 되네요

맛소금은 안 쓴지 오래

요리용 가는 천일염을 쓰자니 조금만 넣어도 짠 맛이 확 도는데...

 

나물무침 계란말이 전 등에 무엇으로 간을 하시나요?

IP : 125.185.xxx.136
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 미원
    '26.1.21 7:50 PM (122.32.xxx.106)

    미원이 써보니 놀라워요

  • 2. 음식마다
    '26.1.21 7:56 PM (61.81.xxx.191)

    달리쓴답니당
    국은 액체조미료(어간장), 볶음밥은 굴소스 요런식으로요.바빠서 요리 오래못해요..

    미원은 요리막바지에 톡 한번 넣어줘요
    휘뚜루마뚜르 요리인데 애들이 다 맛있다해줘요

  • 3. ..
    '26.1.21 8:06 PM (211.202.xxx.125)

    고운소금 굵은꽃소금 맛소금
    액젓 간장 참치액
    대략 저들을 재료에 따라 섞어써요.

  • 4. . .
    '26.1.21 8:14 PM (218.234.xxx.149)

    기본은 무조건 소금간, 구운소금이든 맛소금이든..
    그다음에 간장 보태는 방식입니나.

  • 5. ..
    '26.1.21 9:23 PM (211.208.xxx.199)

    미원이나 맛소금은 따로 안써요.
    액젓이나 굴소스, 참치액등에 이미 msg가 많이들어서요.
    저는 간장.국간장.멸치액젓,참치액,굴소스, 쯔유,시로다시 등등
    음식에 따라 간 맞추기에 쓰는게 많아요.

  • 6. wii
    '26.1.21 9:46 PM (211.196.xxx.81) - 삭제된댓글

    기본 천일염이요. 간수빼고 십년 넘은 천일염 써요. 다른 자잘하게 선물받은 소금들은 다른 용도로 쓰고 기본간은 천일염으로 봐요. 액젓.국간장. 새우젓. 참치액도 쓰고요.

  • 7. kk 11
    '26.1.22 8:17 AM (114.204.xxx.203)

    나물은 맛소금+ 소금이나 간장

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1786885 속상해요 9 사과 2026/02/14 2,619
1786884 잡채에 간 4 잡채 2026/02/14 2,194
1786883 일론머스크가 화성 대신 달에 간대요 7 ㅇㅇ 2026/02/14 3,431
1786882 "난 똑똑해" 믿는 Z세대, 이전 세대보다 지.. 7 ........ 2026/02/14 3,937
1786881 네이버 페이 받으세요. 6 ... 2026/02/14 1,680
1786880 요즘은 발렌타인데이 특수도 없는 듯 6 ㅇㅇ 2026/02/14 3,051
1786879 고속도로 휴게소, 와~꿀통이구나! 8 휴게소 2026/02/14 5,384
1786878 블라인드에 올라온 충주맨 관련 글 37 ........ 2026/02/14 16,810
1786877 치아 뒷면 치실질 안 되는게 맞는거죠? 7 ㅇㅇ 2026/02/14 2,155
1786876 가끔 간절히? 개가 키우고 싶은데 7 고음불가 2026/02/14 1,651
1786875 명절이니 LA갈비 한번먹어보려는데 82cook.. 2026/02/14 1,456
1786874 웨이트랑 수영 둘 다 해보신 분? 13 수영 2026/02/14 2,166
1786873 우울했는데 이거 보고 터졌어요 ㅋㅋㅋㅋ 27 우울 2026/02/14 18,331
1786872 노래를 찾고 있어요. 도와 주셔요... 2 노래 2026/02/14 1,318
1786871 아이패드 정품 파우치 2 어때요 2026/02/14 1,020
1786870 화분집 찾아요~~ 1 아카시아 2026/02/14 1,069
1786869 요즘 우리만 술 소비 줄은게 아니었군요 4 ㅇㅇ 2026/02/13 3,631
1786868 요즘도 쪽집게 과외가있나요? 1 ㅇㅇ 2026/02/13 1,224
1786867 삼성은 이미 이재용 지배구조 완성했어요 5 ㅇㅇ 2026/02/13 3,382
1786866 각집안의 추억의 명절음식은 무엇인가요? 7 그냥 2026/02/13 2,420
1786865 내가 뉴 이재명이었구나 라고 생각하시는 분 29 .. 2026/02/13 2,533
1786864 지금 상급지 매물 엄청 쌓이고 있는데요. 대출 막혔는데 누가 사.. 21 dd 2026/02/13 6,342
1786863 la갈비 먹으려면 어떤 식당을 가야돼요? 7 .... 2026/02/13 1,997
1786862 판사 이한영 강신진역 박희순 섹시하네요 12 스릴만점 2026/02/13 3,055
1786861 주식 계좌가 여러개。。。관리하는 방법 있을까요¿ 8 주식 2026/02/13 3,080