국간장이나 진간장은 조림이나 국에 쓰고 있고요
구운소금은 넣어도 넣어도 간이 안 돼 너무 많이 넣게 되네요
맛소금은 안 쓴지 오래
요리용 가는 천일염을 쓰자니 조금만 넣어도 짠 맛이 확 도는데...
나물무침 계란말이 전 등에 무엇으로 간을 하시나요?
국간장이나 진간장은 조림이나 국에 쓰고 있고요
구운소금은 넣어도 넣어도 간이 안 돼 너무 많이 넣게 되네요
맛소금은 안 쓴지 오래
요리용 가는 천일염을 쓰자니 조금만 넣어도 짠 맛이 확 도는데...
나물무침 계란말이 전 등에 무엇으로 간을 하시나요?
미원이 써보니 놀라워요
달리쓴답니당
국은 액체조미료(어간장), 볶음밥은 굴소스 요런식으로요.바빠서 요리 오래못해요..
미원은 요리막바지에 톡 한번 넣어줘요
휘뚜루마뚜르 요리인데 애들이 다 맛있다해줘요
고운소금 굵은꽃소금 맛소금
액젓 간장 참치액
대략 저들을 재료에 따라 섞어써요.
기본은 무조건 소금간, 구운소금이든 맛소금이든..
그다음에 간장 보태는 방식입니나.
미원이나 맛소금은 따로 안써요.
액젓이나 굴소스, 참치액등에 이미 msg가 많이들어서요.
저는 간장.국간장.멸치액젓,참치액,굴소스, 쯔유,시로다시 등등
음식에 따라 간 맞추기에 쓰는게 많아요.
기본 천일염이요. 간수빼고 십년 넘은 천일염 써요. 다른 자잘하게 선물받은 소금들은 다른 용도로 쓰고 기본간은 천일염으로 봐요. 액젓.국간장. 새우젓. 참치액도 쓰고요.
나물은 맛소금+ 소금이나 간장
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1791111 | 이란 전쟁, 현대차 어쩌? 13 | 엥 | 2026/02/28 | 17,368 |
| 1791110 | 마지막 '사법개혁 3법' 대법관 증원법 국회 본회의 통과 20 | 민주당잘했어.. | 2026/02/28 | 2,848 |
| 1791109 | 식습관, 수면습관 좋은 분들 동안인가요? 14 | .. | 2026/02/28 | 3,340 |
| 1791108 | 가족여행 숙소계산 어떻게생각하세요? 21 | ... | 2026/02/28 | 4,862 |
| 1791107 | 유튜브 백그라운드 재생 아시는분 6 | 다시 | 2026/02/28 | 1,361 |
| 1791106 | 영화, 소설 보면서 멋대로 각색하고 결말 바꿔서 상상하는 취미가.. 2 | .. | 2026/02/28 | 1,341 |
| 1791105 | 브랜드 자켓 사이즈를 늘리는 수선도 가능한가요? 6 | ... | 2026/02/28 | 1,115 |
| 1791104 | 폐기종 말기, 얼마나 더 사실까요? 2 | ㅇㅇ | 2026/02/28 | 2,486 |
| 1791103 | 전세자금 부족한데 주식 정리 vs 은행대출 11 | 주식 | 2026/02/28 | 2,945 |
| 1791102 | 코메디 영화 | ㅇㅇ | 2026/02/28 | 957 |
| 1791101 | 중2 올라가는 딸아이키걱정 24 | 키컸으면 | 2026/02/28 | 3,421 |
| 1791100 | 지방에 상가건물 팔리긴할까요? 9 | .... | 2026/02/28 | 3,255 |
| 1791099 | 쿠팡이 사과한 이유(?) 6 | ㅇㅇㅇ | 2026/02/28 | 2,838 |
| 1791098 | 하루나는 어떻게 먹는게 7 | .. | 2026/02/28 | 1,837 |
| 1791097 | 카톡에 친구 생일 뜨면 8 | ㅇㅇ | 2026/02/28 | 2,859 |
| 1791096 | 강릉 길감자..먹어봤어요. 1 | ll | 2026/02/28 | 2,686 |
| 1791095 | 트럼프는 전범으로 나중에 꼭 처벌 받기를 18 | ㅇㅇ | 2026/02/28 | 2,706 |
| 1791094 | 배우님.. 호칭 인플레아닌가요? 13 | 인플레 | 2026/02/28 | 3,517 |
| 1791093 | 건물 자랑 역풍' 고소영, 무당 앞 오열…"그렇게 살다.. 37 | ㅇㅇ | 2026/02/28 | 18,825 |
| 1791092 | 레이디두아 신혜선, 한고은이랑 너무 헷깔려요 30 | 레이디 | 2026/02/28 | 4,785 |
| 1791091 | 제미나이 유투브 요약 갑자기 안되네요 3 | 갑자기 | 2026/02/28 | 1,566 |
| 1791090 | 브리저튼 소피백이 어떻게. 2 | 이해부족 | 2026/02/28 | 3,531 |
| 1791089 | 넷플 파반느 보세요.(노스포) 20 | 왕추천 | 2026/02/28 | 7,620 |
| 1791088 | 노란데 황금봄동이라고 하네요 7 | 황금봄동 | 2026/02/28 | 2,401 |
| 1791087 | (갱년기)나만 반팔이라서 4 | 쌀쌀한데 | 2026/02/28 | 2,235 |