82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

요리할 때 간은 뭘로 하세요?

ㅇㅇ 조회수 : 1,546
작성일 : 2026-01-21 19:48:52

국간장이나 진간장은 조림이나 국에 쓰고 있고요

구운소금은 넣어도 넣어도 간이 안 돼 너무 많이 넣게 되네요

맛소금은 안 쓴지 오래

요리용 가는 천일염을 쓰자니 조금만 넣어도 짠 맛이 확 도는데...

 

나물무침 계란말이 전 등에 무엇으로 간을 하시나요?

IP : 125.185.xxx.136
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 미원
    '26.1.21 7:50 PM (122.32.xxx.106)

    미원이 써보니 놀라워요

  • 2. 음식마다
    '26.1.21 7:56 PM (61.81.xxx.191)

    달리쓴답니당
    국은 액체조미료(어간장), 볶음밥은 굴소스 요런식으로요.바빠서 요리 오래못해요..

    미원은 요리막바지에 톡 한번 넣어줘요
    휘뚜루마뚜르 요리인데 애들이 다 맛있다해줘요

  • 3. ..
    '26.1.21 8:06 PM (211.202.xxx.125)

    고운소금 굵은꽃소금 맛소금
    액젓 간장 참치액
    대략 저들을 재료에 따라 섞어써요.

  • 4. . .
    '26.1.21 8:14 PM (218.234.xxx.149)

    기본은 무조건 소금간, 구운소금이든 맛소금이든..
    그다음에 간장 보태는 방식입니나.

  • 5. ..
    '26.1.21 9:23 PM (211.208.xxx.199)

    미원이나 맛소금은 따로 안써요.
    액젓이나 굴소스, 참치액등에 이미 msg가 많이들어서요.
    저는 간장.국간장.멸치액젓,참치액,굴소스, 쯔유,시로다시 등등
    음식에 따라 간 맞추기에 쓰는게 많아요.

  • 6. wii
    '26.1.21 9:46 PM (211.196.xxx.81) - 삭제된댓글

    기본 천일염이요. 간수빼고 십년 넘은 천일염 써요. 다른 자잘하게 선물받은 소금들은 다른 용도로 쓰고 기본간은 천일염으로 봐요. 액젓.국간장. 새우젓. 참치액도 쓰고요.

  • 7. kk 11
    '26.1.22 8:17 AM (114.204.xxx.203)

    나물은 맛소금+ 소금이나 간장

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1794475 이런 경우는 결혼 비용 어떻게 하나요 20 인정 2026/02/10 2,770
1794474 .. 32 .. 2026/02/10 4,272
1794473 겸공 박현광 기자 징계절차 시작됐네요 13 겸공 2026/02/10 3,317
1794472 정말 댓글들보니 삼성 홍보팀이 있긴 있나봐요 15 ㅇㅇ 2026/02/10 1,963
1794471 이동관, YTN 매각 개입 파문…"방송장악 음모, 공식.. 2 내그알 2026/02/10 870
1794470 대통령이 통합을 말하는 이유 12 ... 2026/02/10 762
1794469 곰피장아찌 5 몽이동동 2026/02/10 526
1794468 요양보호사는 4 .. 2026/02/10 1,628
1794467 호텔결혼식 축의금? 9 푸른하늘 2026/02/10 1,590
1794466 써마드 PLX 사용해 보신분 효과 있나요? 써마드 PL.. 2026/02/10 126
1794465 빈혈약먹으면 *묽어지나요 3 아ㄹ료 2026/02/10 520
1794464 주5일 오전 적당할때 5시간일하는 알바 20 .,.,.... 2026/02/10 3,027
1794463 오늘 금팔고 왔어요 6 왠지 2026/02/10 4,899
1794462 말 그대로 회사에서 존버 중입니다 4 나나 2026/02/10 1,564
1794461 뉴스공장 기자 징계절차 시작[엠바고 깬 김어준] 15 2026/02/10 2,681
1794460 강득구가 삭제한 페북 전문 24 작새 2026/02/10 2,468
1794459 쇼트트랙 안 보세요? 9 무궁화 2026/02/10 1,961
1794458 부자 중국인의 요리 8 ... 2026/02/10 1,791
1794457 대학선택이 어려워요 ㅠㅠ 8 ........ 2026/02/10 1,636
1794456 일주일에 두번 나물비빔밥을 해먹었더니 10 2026/02/10 4,110
1794455 노브랜드 건면 맛있네요 1 ... 2026/02/10 837
1794454 요새 결혼식축의금은 대체로 누가 갖나요? 24 2026/02/10 2,892
1794453 염치 없지만 저도 추합 기도좀 부탁드려요 21 합격기원 2026/02/10 647
1794452 남자친구가 저희집 사정을 알더니...돌변하네요 74 ㅎㄷㄹ고 2026/02/10 17,322
1794451 장가계 고가패키지 있나요 ? 11 .... 2026/02/10 1,583