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굴밥 여쭈어봐요

... 조회수 : 1,019
작성일 : 2026-01-21 14:47:53

자게에서 보고 통영생굴 샀어요.

굴밥 하려는데 전기압력솥에 할 때

처음부터 굴 넣고 취사 눌러도 굴 오버쿡 되지않고 괜찮나요?

무채 썰어서 같이 밥 할거고요.

 

새송이 버섯이랑 말린표고 있는데 굴밥에 넣는다면 뭐가 더 어울릴까요?

그냥 냄비에 하는게 나을지 (인덕션이라 바닥3중 냄비에요)

전기압력솥이 나을지도 알려주시면 감사하겠습니다~

IP : 219.255.xxx.142
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '26.1.21 2:49 PM (118.37.xxx.223)

    냄비로 하는게 제 낫더라고요
    밥 거의 되어갈 쯤 굴 넣기
    향 강한 버섯은 굴향을 헤치니 저는 잘 안넣습니다

  • 2. .....
    '26.1.21 2:51 PM (112.186.xxx.161)

    밥물을 엄청작게 잡아야해요 안그러면 무도 그렇고 굴도 그렇게 물나와서 죽처럼됩니다.

    이왕이면 냄비밥이 낫고
    밥거의다됏을때 굴올리고 뜸들이면 딱인데
    한번 도전해보세요

  • 3. 원글맘
    '26.1.21 2:56 PM (219.255.xxx.142)

    냄비밥은 쌀을 1시간 이상 불려야죠?
    불린쌀의 0.8정도 물 넣으면 될까요?

  • 4. 무 정도면
    '26.1.21 2:59 PM (124.5.xxx.128)

    충분하고요 굴 자체를 제대로 살리는게 더 좋아요
    곁다리로 비벼먹을 양념장 맛있게 만드시고
    김 구워서 내 놓으시고
    아님 굴밥 한사람당 그릇 두군데 담아서 하나는 버터넣고 비벼드세요

  • 5. 원글맘
    '26.1.21 3:01 PM (219.255.xxx.142)

    댓글 읽으니 버섯은 빼는게 좋겠네요.
    달래 있어서 달래비빔장 만들어 먹으려고요.
    굴 좋아하는데 노로바이러스 무서워서 최근 몇년 아예 안사먹었어요.
    상상 만으로도 벌써부터 맛있네요~

  • 6. 방금
    '26.1.21 3:41 PM (175.199.xxx.124)

    해 먹었어요.
    굴을 참기름 약간 두르고 살짝 익혀요.
    굴 건져내고 거기에 무채도 볶아요.
    불린 쌀로 냄비밥 하시다가 뜸 들일때 무채랑 굴 올리면 굴이 과하게 익지 않아 맛있어요.

  • 7. ..
    '26.1.21 3:42 PM (61.82.xxx.210)

    전기압력밥솥으로 가끔 해먹어요
    처음부터 굴이랑 무랑 같이넣고.
    윗분말처럼 물 적게 잡아야되요
    굴이랑 무에서 다 물 나오니까요

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