평소에 못먹는 투쁠 한우가 생겨서.. 내일 가족들과 저녁을 먹는데요. 양은 많지 않은데.. 구이용으로 하려니, 식탁용 그릴이 없어서 스테이크를 하는 게 좋을 것 같거든요ㅡ
그런데 전에도 1cm 두께로 스테이크 해보니 제가 솜씨가 부족해서인지 속살이 갈색...오버쿡이더라고요. 투쁠이라 웰던도 부드럽긴한데 미디엄이먄 좋겠어요.
1cm 두께로는 스테이크가 아무래도 비추인가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
투쁠등심이 1cm정도 두께로 있는데 스테이크 괜찮을까요?
dff 조회수 : 613
작성일 : 2026-01-17 22:50:37
IP : 49.172.xxx.215
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 가스렌지에서
'26.1.17 11:11 PM (218.50.xxx.164)팬을 뜨겁게 달궈서-살짝 연기나나싶을 정도- 앞뒤 1분씩만 구우세요 1센티니까요.
앞뒤굽고 나서 칼과 도마를 준비하는 동안 팬에 그냥 뒀다가
어슷하게 썰어 팬째 놓고 드세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1792508 | 갑상선암 병원 추천 바랍니다. 9 | 추천 | 2026/02/05 | 1,473 |
| 1792507 | 남대문에 졸업식 꽃사러 다녀왔어요. 6 | ..... | 2026/02/05 | 2,060 |
| 1792506 | 아너 재미있어요 4 | ... | 2026/02/05 | 1,855 |
| 1792505 | 암에 좋다는 14 | ㅗㅗㅎ | 2026/02/05 | 3,591 |
| 1792504 | 치매약 3 | nanyou.. | 2026/02/05 | 1,049 |
| 1792503 | 디팩 초프라도 앱스타인 절친 14 | 참나 | 2026/02/05 | 2,753 |
| 1792502 | 설 선물 고르셨나요? 9 | 봉이 | 2026/02/05 | 1,503 |
| 1792501 | 오세훈 “정원오, 성동에서 버스 10대 운영한 경험으로 즉흥 제.. 8 | 너나잘하세요.. | 2026/02/05 | 2,671 |
| 1792500 | 공부를 잘 한 부모와 못한 부모의 시각 차이 22 | 공부 | 2026/02/05 | 5,169 |
| 1792499 | 고지혈증 약 드시는 분 15 | 백만불 | 2026/02/05 | 3,755 |
| 1792498 | 급여 외 소득을 증명하려면 어디서 자료를 받나요? 2 | … | 2026/02/05 | 759 |
| 1792497 | 개를 전기자전거에 끌려 죽게 만든 견주 처벌 서명해주세요 7 | .. | 2026/02/05 | 762 |
| 1792496 | 해외 갈때만 면세점 사용할 수 있는거죠? 1 | 알려주세요... | 2026/02/05 | 756 |
| 1792495 | 주식 투자 고수 중에 8 | ,ㄶㅈ | 2026/02/05 | 3,743 |
| 1792494 | 과자를 자주 먹네요 10 | ᆢ | 2026/02/05 | 2,369 |
| 1792493 | 진짜 설 앞두고 시집 하소연 글 없네요 31 | ㅈㅇ | 2026/02/05 | 5,539 |
| 1792492 | 얼굴도 모르는 이모부상 조의금 해야하나요 23 | .. | 2026/02/05 | 2,801 |
| 1792491 | 중국은 삼전닉스의 AI 반도체를 건드릴 수 없어요 | … | 2026/02/05 | 1,076 |
| 1792490 | 에어비앤비서 체포된 중국인들...'수상한 안테나' 간첩 의심 3 | ㅇㅇ | 2026/02/05 | 1,520 |
| 1792489 | 우디 앨런도 순이도 ㅆㄹㄱ 3 | ... | 2026/02/05 | 6,207 |
| 1792488 | 항암중 닭발곰탕 문의 15 | .. | 2026/02/05 | 1,337 |
| 1792487 | 아파트 윗 세대 수도관 누수 관련 2 | 여쭤볼게요 | 2026/02/05 | 783 |
| 1792486 | 감초연기 잘하는 조연들 영화 추천해주세요 1 | ufgh | 2026/02/05 | 429 |
| 1792485 | 빌게이츠는 순진한걸까요 22 | ㅓㅗㅗㅎ | 2026/02/05 | 5,461 |
| 1792484 | 대형마트 '새벽배송' 허용하나…당정청, 관련법 개정추진 7 | ... | 2026/02/05 | 1,313 |