평소에 못먹는 투쁠 한우가 생겨서.. 내일 가족들과 저녁을 먹는데요. 양은 많지 않은데.. 구이용으로 하려니, 식탁용 그릴이 없어서 스테이크를 하는 게 좋을 것 같거든요ㅡ
그런데 전에도 1cm 두께로 스테이크 해보니 제가 솜씨가 부족해서인지 속살이 갈색...오버쿡이더라고요. 투쁠이라 웰던도 부드럽긴한데 미디엄이먄 좋겠어요.
1cm 두께로는 스테이크가 아무래도 비추인가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
투쁠등심이 1cm정도 두께로 있는데 스테이크 괜찮을까요?
dff 조회수 : 613
작성일 : 2026-01-17 22:50:37
IP : 49.172.xxx.215
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 가스렌지에서
'26.1.17 11:11 PM (218.50.xxx.164)팬을 뜨겁게 달궈서-살짝 연기나나싶을 정도- 앞뒤 1분씩만 구우세요 1센티니까요.
앞뒤굽고 나서 칼과 도마를 준비하는 동안 팬에 그냥 뒀다가
어슷하게 썰어 팬째 놓고 드세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1792328 | 어떤일인지 궁금해요 1 | 00 | 2026/02/04 | 864 |
| 1792327 | 다 잘하는데 영어만 싫어하는 아이 키워보신분, 어떻게 극복하셨나.. 7 | 영어과외 | 2026/02/04 | 962 |
| 1792326 | 집값은 우리 아이들을 위해서 반드시 내려야합니다 17 | ㅇㅇ | 2026/02/04 | 2,080 |
| 1792325 | 은 30% 폭락했다고 하더니 3 | ........ | 2026/02/04 | 5,200 |
| 1792324 | 달걀 노른자에 붙은 하얀줄은 영양덩어리 5 | ........ | 2026/02/04 | 2,893 |
| 1792323 | 얼굴 꿰맨 흉터 6 | .. | 2026/02/04 | 1,349 |
| 1792322 | 우상호 작년에 대통령 지시로 조국, 정청래 만났다 29 | .. | 2026/02/04 | 4,265 |
| 1792321 | 공매도 잔고 8 | 참고하세요 .. | 2026/02/04 | 1,467 |
| 1792320 | 신탁형 ISA 해놓은게 있어요 4 | 잘몰라서요 | 2026/02/04 | 1,275 |
| 1792319 | 삿포로 한자를 어떻게 읽나요? 3 | 삿포로 | 2026/02/04 | 1,645 |
| 1792318 | 만원짜리 아저씨 ㅜㅜ 1 | 펩시 | 2026/02/04 | 2,284 |
| 1792317 | 펌)55세 남자들 근황 16 | ㅗㅗㅎㄹ | 2026/02/04 | 15,228 |
| 1792316 | 합당 누가 반대하나 보고가세요 19 | .. | 2026/02/04 | 2,597 |
| 1792315 | 대학생들 집안 일 어느정도는 하나요 8 | .. | 2026/02/04 | 1,525 |
| 1792314 | 만약 서울이 떨어지면 인천도 떨어지나요? 26 | 부동산 | 2026/02/04 | 3,355 |
| 1792313 | 우리나라 온돌난방 너무 좋은거 같아요~ 10 | 00 | 2026/02/04 | 3,061 |
| 1792312 | 유머있는 남자를 만났어야.. 8 | ... | 2026/02/04 | 2,055 |
| 1792311 | 여주아울렛 2 | … | 2026/02/04 | 1,754 |
| 1792310 | 시골의 특징 중에 하나, 정말 심하네요 18 | … | 2026/02/04 | 7,587 |
| 1792309 | 요즘 청년중에 일안하는 경우 3 | ㅓㅓㅗㅎ | 2026/02/04 | 2,655 |
| 1792308 | 예비사위,며느리 오는거 좋으신가요? 18 | 준맘 | 2026/02/04 | 3,970 |
| 1792307 | 송영길 대표는 꼭 다시 모셔옵시다 14 | ㅇㅇ | 2026/02/04 | 1,453 |
| 1792306 | 솥이 긁히고 흠집 났으면 버리는 거 맞죠 5 | 밥솥이요 | 2026/02/04 | 1,043 |
| 1792305 | 한강벨트·강남 1~2억 낮춘 급매물 속속…거래도 물꼬 16 | … | 2026/02/04 | 3,174 |
| 1792304 | 약사님 계신가요 4 | 아프니까 갱.. | 2026/02/04 | 1,361 |