82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

투쁠등심이 1cm정도 두께로 있는데 스테이크 괜찮을까요?

dff 조회수 : 753
작성일 : 2026-01-17 22:50:37

평소에 못먹는 투쁠 한우가 생겨서.. 내일 가족들과 저녁을 먹는데요. 양은 많지 않은데.. 구이용으로 하려니, 식탁용 그릴이 없어서 스테이크를 하는 게 좋을 것 같거든요ㅡ

 

그런데 전에도 1cm 두께로 스테이크 해보니 제가 솜씨가 부족해서인지 속살이 갈색...오버쿡이더라고요. 투쁠이라 웰던도 부드럽긴한데 미디엄이먄 좋겠어요.

 

1cm 두께로는 스테이크가 아무래도 비추인가요?

IP : 49.172.xxx.215
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 가스렌지에서
    '26.1.17 11:11 PM (218.50.xxx.164)

    팬을 뜨겁게 달궈서-살짝 연기나나싶을 정도- 앞뒤 1분씩만 구우세요 1센티니까요.
    앞뒤굽고 나서 칼과 도마를 준비하는 동안 팬에 그냥 뒀다가
    어슷하게 썰어 팬째 놓고 드세요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1783944 한준호 의원 합당 관련 라이브 했네요. 5 ... 2026/02/02 1,611
1783943 노안수술 10 노안수술 2026/02/02 2,656
1783942 네이버 페이 받으세요. 5 .. 2026/02/02 1,588
1783941 오늘. 주식 어떻게 될까요? 8 .. 2026/02/02 5,130
1783940 며느리에 대한 호칭을 41 ... 2026/02/02 5,978
1783939 혼자가요입니다.패키지 후기 3일차 8 혼자가요 2026/02/02 3,745
1783938 중국 장유샤 숙청당했나요 6 . 2026/02/02 3,789
1783937 명언 - 지지 않는 것 1 ♧♧♧ 2026/02/02 1,393
1783936 참 대충 먹고 사는 서양사람들 76 ㅇㅇ 2026/02/02 26,966
1783935 공화당 심장부 텍사스, 민주당에 뚫려…상·하원 보궐 승리 4 ........ 2026/02/02 2,195
1783934 고1올라가는데 수학을 너무 못해요 5 아이가 2026/02/02 1,484
1783933 잭블랙 최근 모습 4 ㅇㅇ 2026/02/02 4,118
1783932 솔로 지옥에 쥐박이 손자놈이 나온다네요 15 쥐박이 2026/02/02 6,329
1783931 서울 강북인데 눈이 너무 예쁘게 내려요. 많이 쌓였어요 2 서울 성북 2026/02/02 2,287
1783930 이마트 과자 담기 난리네요 5 ........ 2026/02/02 5,965
1783929 아이친구 엄마..... 스펙 자랑을 너무 하네요 17 ㅇㅇ 2026/02/02 6,444
1783928 2월 첫주가 되었군요 후후 오늘부턴 무조건 코트 2 얼죽코 2026/02/02 2,060
1783927 성형외과 재수술 상담갈건데요 1 ... 2026/02/02 1,040
1783926 금과 비트코인 상승률 비교 1 ㅇㅇ 2026/02/02 2,898
1783925 눈이 와요.. 5 .. 2026/02/02 3,138
1783924 서울 눈오네요 3 2026/02/02 2,917
1783923 오십 넘어 살아보니 25 에휴 2026/02/02 18,691
1783922 초1공부방에서 뺄셈을 손가락으로 하라 했다는데요 17 ㅇㅇ 2026/02/02 2,202
1783921 아이 사춘기를 지나면서 느끼는게 3 ㆍㆍ 2026/02/01 3,210
1783920 여행출발 35일 전인데 6 111 2026/02/01 2,646