평소에 못먹는 투쁠 한우가 생겨서.. 내일 가족들과 저녁을 먹는데요. 양은 많지 않은데.. 구이용으로 하려니, 식탁용 그릴이 없어서 스테이크를 하는 게 좋을 것 같거든요ㅡ
그런데 전에도 1cm 두께로 스테이크 해보니 제가 솜씨가 부족해서인지 속살이 갈색...오버쿡이더라고요. 투쁠이라 웰던도 부드럽긴한데 미디엄이먄 좋겠어요.
1cm 두께로는 스테이크가 아무래도 비추인가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
투쁠등심이 1cm정도 두께로 있는데 스테이크 괜찮을까요?
dff 조회수 : 694
작성일 : 2026-01-17 22:50:37
IP : 49.172.xxx.215
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 가스렌지에서
'26.1.17 11:11 PM (218.50.xxx.164)팬을 뜨겁게 달궈서-살짝 연기나나싶을 정도- 앞뒤 1분씩만 구우세요 1센티니까요.
앞뒤굽고 나서 칼과 도마를 준비하는 동안 팬에 그냥 뒀다가
어슷하게 썰어 팬째 놓고 드세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1785039 | 세탁기 설치전화 2 | 전화 | 2026/01/20 | 801 |
| 1785038 | 택배분실.. | 우유미 | 2026/01/20 | 589 |
| 1785037 | 겸공 박현광 기자 동료와 결혼 ㅋㅋ 11 | ... | 2026/01/20 | 3,215 |
| 1785036 | 서학개미 미국 주식 보관액 사상 최대 5 | ㅇㅇ | 2026/01/20 | 1,435 |
| 1785035 | 우울할때 보는 곽수산 성대모사 ㅋㅋ 3 | 너무좋다 | 2026/01/20 | 1,118 |
| 1785034 | 결혼정보 회사 통한 만남은 어떤가요 20 | ..... | 2026/01/20 | 2,224 |
| 1785033 | 부산분들 조언 바래요.최저 -8도 빈집 난방 4 | 그린올리브 | 2026/01/20 | 1,849 |
| 1785032 | 주식 불장에도 소소한 용돈벌이만 ㅎㅎ 1 | ㅇㅇ | 2026/01/20 | 2,207 |
| 1785031 | 휴림로봇 3 | .. | 2026/01/20 | 2,124 |
| 1785030 | “한국은 꼭 가보고 싶은 나라”…국가 호감도 82.3% ‘역대 .. 5 | ㅇㅇ | 2026/01/20 | 1,859 |
| 1785029 | 분당은 왜 그래요? 7 | ........ | 2026/01/20 | 2,742 |
| 1785028 | 이호선-자식망치는 호구부모 2 | ㅇㅇ | 2026/01/20 | 4,548 |
| 1785027 | 잠실이 반포 강남 제칠거같아요. 39 | ᆢ | 2026/01/20 | 4,149 |
| 1785026 | 돌돌말이 삼겹살을 샀는데.. 누린내가 너무 심해요. 5 | 누린내 | 2026/01/20 | 1,312 |
| 1785025 | 환율 1475.80 2 | .. | 2026/01/20 | 952 |
| 1785024 | 요즘 주식시장이 너무 과열된 느낌이라 무서워요 12 | 음 | 2026/01/20 | 3,547 |
| 1785023 | 새벽에 혹시 밖에 바람이 많이 불었나요? 1 | 귀신이닷 | 2026/01/20 | 900 |
| 1785022 | 유럽가는데 목걸이 반지 16 | 여쭤봅니다... | 2026/01/20 | 3,434 |
| 1785021 | 선거앞 국세 100조떼어 지방 살포 2 | ᆢ | 2026/01/20 | 656 |
| 1785020 | 스타일은 아니지만 패딩바지 진짜 따뜻하네요 8 | 추워 | 2026/01/20 | 1,865 |
| 1785019 | 저도 외동 키우는데.. 모임에서 둘째 9 | .. | 2026/01/20 | 2,877 |
| 1785018 | 짜장면도 8000원이네요 14 | ... | 2026/01/20 | 1,733 |
| 1785017 | 캐시미어100 니트와 코트 아까워서 못입어요 14 | ... | 2026/01/20 | 3,064 |
| 1785016 | 올해 하나도 안춥죠? 23 | ㅇㅇ | 2026/01/20 | 3,862 |
| 1785015 | 불면증의 공범은 휴대폰이었어요 2 | .... | 2026/01/20 | 2,068 |