평소에 못먹는 투쁠 한우가 생겨서.. 내일 가족들과 저녁을 먹는데요. 양은 많지 않은데.. 구이용으로 하려니, 식탁용 그릴이 없어서 스테이크를 하는 게 좋을 것 같거든요ㅡ
그런데 전에도 1cm 두께로 스테이크 해보니 제가 솜씨가 부족해서인지 속살이 갈색...오버쿡이더라고요. 투쁠이라 웰던도 부드럽긴한데 미디엄이먄 좋겠어요.
1cm 두께로는 스테이크가 아무래도 비추인가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
투쁠등심이 1cm정도 두께로 있는데 스테이크 괜찮을까요?
dff 조회수 : 609
작성일 : 2026-01-17 22:50:37
IP : 49.172.xxx.215
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 가스렌지에서
'26.1.17 11:11 PM (218.50.xxx.164)팬을 뜨겁게 달궈서-살짝 연기나나싶을 정도- 앞뒤 1분씩만 구우세요 1센티니까요.
앞뒤굽고 나서 칼과 도마를 준비하는 동안 팬에 그냥 뒀다가
어슷하게 썰어 팬째 놓고 드세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1792303 | 골프를 쳤는데. . 이게 뭔가요? 25 | 금요일오후 | 2026/02/04 | 4,041 |
| 1792302 | 조카 합격선물로 주식1주 보냈어요ㅎ 11 | ㅇㅇㅇ | 2026/02/04 | 5,031 |
| 1792301 | 다주책자 집팔라니깐 지방집을 던지네요 44 | 청와대 참모.. | 2026/02/04 | 6,413 |
| 1792300 | 카톡에 지속적으로 사생활을 올리는 이유가 뭐에요? 14 | 궁금 | 2026/02/04 | 2,902 |
| 1792299 | 카톡 아직도 업데이트 안한 분 저말고 또 계신가요? 22 | 000 | 2026/02/04 | 2,238 |
| 1792298 | 주식 한개 2 | .. | 2026/02/04 | 1,666 |
| 1792297 | 정신좀 차리라 해주세요 31 | 반성 | 2026/02/04 | 3,606 |
| 1792296 | 남도장터 꼬막 6 | ..... | 2026/02/04 | 1,462 |
| 1792295 | 안전신문고 앱으로 불법주정차 현수막 신고가능 2 | 안전 | 2026/02/04 | 449 |
| 1792294 | 매불쇼 한준호 의원 실망이네요 102 | .. | 2026/02/04 | 6,561 |
| 1792293 | 만약 내가 좋아하는 연예인과 사귈 수 있다면 사귀실건가요 30 | D | 2026/02/04 | 2,600 |
| 1792292 | 하루가 길어요 3 | ㅇㅇ | 2026/02/04 | 1,095 |
| 1792291 | 텔레그램 사용흔적 안보이기---질문 2 | 길손 | 2026/02/04 | 411 |
| 1792290 | 머리결에 만원짜리 크리닉패드 괜찮네요 4 | 나옹 | 2026/02/04 | 2,092 |
| 1792289 | 자기 몸도 못가누는 노인네가 10 | 참나 | 2026/02/04 | 4,563 |
| 1792288 | 박나래 정정할께요 31 | ᆢ | 2026/02/04 | 22,567 |
| 1792287 | 코감기에 항생제 드시나요? 5 | .. | 2026/02/04 | 802 |
| 1792286 | 전한길 지지자들 8 | ... | 2026/02/04 | 1,052 |
| 1792285 | 옛날 사람들은 자식을 많이 낳을 수 밖에.. 6 | 커피 | 2026/02/04 | 2,049 |
| 1792284 | 현대차 보스턴다이내믹스 '스팟', 英 최대 핵폐기물 해체 현장 .. 4 | ㅇㅇ | 2026/02/04 | 2,376 |
| 1792283 | 미국 주식 하던 분들 정리하고 국장으로 넘어가셨나요? 13 | 이제야아 | 2026/02/04 | 3,874 |
| 1792282 | 이번에 외대 합격했는데 17 | 26학번 | 2026/02/04 | 4,251 |
| 1792281 | 오페라덕후 추천 대박 공연(서울,대구,부산) 10 | 오페라덕후 | 2026/02/04 | 1,272 |
| 1792280 | 기관지염인데 꿀생강차를 먹었는데요 5 | ㅡㅡ | 2026/02/04 | 1,509 |
| 1792279 | 비행기티켓 8 | 딸기맘 | 2026/02/04 | 1,045 |