평소에 못먹는 투쁠 한우가 생겨서.. 내일 가족들과 저녁을 먹는데요. 양은 많지 않은데.. 구이용으로 하려니, 식탁용 그릴이 없어서 스테이크를 하는 게 좋을 것 같거든요ㅡ
그런데 전에도 1cm 두께로 스테이크 해보니 제가 솜씨가 부족해서인지 속살이 갈색...오버쿡이더라고요. 투쁠이라 웰던도 부드럽긴한데 미디엄이먄 좋겠어요.
1cm 두께로는 스테이크가 아무래도 비추인가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
투쁠등심이 1cm정도 두께로 있는데 스테이크 괜찮을까요?
dff 조회수 : 759
작성일 : 2026-01-17 22:50:37
IP : 49.172.xxx.215
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 가스렌지에서
'26.1.17 11:11 PM (218.50.xxx.164)팬을 뜨겁게 달궈서-살짝 연기나나싶을 정도- 앞뒤 1분씩만 구우세요 1센티니까요.
앞뒤굽고 나서 칼과 도마를 준비하는 동안 팬에 그냥 뒀다가
어슷하게 썰어 팬째 놓고 드세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1792163 | 오곡밥하고 나물손질하고 5 | 00 | 2026/03/02 | 2,847 |
| 1792162 | 킹받은 정청래 잘한다 탄핵가자 8 | ㅇ | 2026/03/02 | 3,665 |
| 1792161 | 왕사남 일요일 86만 ㄷㄷ 4 | ... | 2026/03/02 | 3,367 |
| 1792160 | 불교에서 말하는 무상하다는 건 10 | .. | 2026/03/02 | 3,093 |
| 1792159 | 샬롬 할로우 모델 아시는분.. 4 | .. | 2026/03/02 | 1,366 |
| 1792158 | 정관스님은 찰밥에 참기름 넣으시대요 8 | 찰밥 | 2026/03/01 | 4,140 |
| 1792157 | 갱년기 증상으로 3 | ㅓㅓㅠㅗ | 2026/03/01 | 3,278 |
| 1792156 | 턱여드름 나는 원인을 찾았어요. 7 | .. | 2026/03/01 | 4,678 |
| 1792155 | 오곡밥 할때 밥물 잡기가 넘 어려워요 11 | 오곡밥 | 2026/03/01 | 2,489 |
| 1792154 | 혹시 연세대 송도 보내신분? 1 | ... | 2026/03/01 | 3,207 |
| 1792153 | 국힘 대구경북서 역대급 촌극 ㅋㅋㅋㅋ 9 | ㅋㅋㅋ | 2026/03/01 | 5,546 |
| 1792152 | (11일째)오늘 3.1절에도 이언주와 공취모는 입꾹닫인거죠? 12 | .. | 2026/03/01 | 1,572 |
| 1792151 | 건겅식품 먹었는데 입속, 대소변에서 변냄새가 올라와요 5 | .. | 2026/03/01 | 4,233 |
| 1792150 | 한지민 드라마 재밌네요 14 | &&.. | 2026/03/01 | 7,873 |
| 1792149 | 건강에 좋든 말든 왜 남의 식생활에... 5 | 음 | 2026/03/01 | 4,184 |
| 1792148 | 냉파 중인데요 7 | … | 2026/03/01 | 2,336 |
| 1792147 | 이부진 아들은 서울대 경제학과 졸업할까요? 8 | ㅇㅇ | 2026/03/01 | 6,370 |
| 1792146 | 빵 과자 좋아하면서 마른 경우 15 | ㅡㅡ | 2026/03/01 | 5,187 |
| 1792145 | 우리집 둘째가 취직을 했습니다 ㅎㅎ 22 | 드디어 | 2026/03/01 | 13,766 |
| 1792144 | 아웃랜더,남과북,오만과편견 같은 작품 추천해주세요 4 | ... | 2026/03/01 | 1,845 |
| 1792143 | 제미나이가 개인정보 다 빼가는걸까요 1 | ㅇㅇ | 2026/03/01 | 4,282 |
| 1792142 | 다중 연애? 7 | Oute | 2026/03/01 | 1,985 |
| 1792141 | 이 가수 아시나요?? 되게 예쁘네요 18 | 50대 | 2026/03/01 | 10,760 |
| 1792140 | 이란 여초등학교 타격으로 118명 사망(현장 사진 13 | ... | 2026/03/01 | 5,476 |
| 1792139 | 갤럭시 울트라폰 가격상승이 월급 상승보다 쎄구먼! 3 | ........ | 2026/03/01 | 2,103 |