평소에 못먹는 투쁠 한우가 생겨서.. 내일 가족들과 저녁을 먹는데요. 양은 많지 않은데.. 구이용으로 하려니, 식탁용 그릴이 없어서 스테이크를 하는 게 좋을 것 같거든요ㅡ
그런데 전에도 1cm 두께로 스테이크 해보니 제가 솜씨가 부족해서인지 속살이 갈색...오버쿡이더라고요. 투쁠이라 웰던도 부드럽긴한데 미디엄이먄 좋겠어요.
1cm 두께로는 스테이크가 아무래도 비추인가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
투쁠등심이 1cm정도 두께로 있는데 스테이크 괜찮을까요?
dff 조회수 : 765
작성일 : 2026-01-17 22:50:37
IP : 49.172.xxx.215
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 가스렌지에서
'26.1.17 11:11 PM (218.50.xxx.164)팬을 뜨겁게 달궈서-살짝 연기나나싶을 정도- 앞뒤 1분씩만 구우세요 1센티니까요.
앞뒤굽고 나서 칼과 도마를 준비하는 동안 팬에 그냥 뒀다가
어슷하게 썰어 팬째 놓고 드세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1797336 | 저녁 뭐 드세요? 14 | 하기싫다 | 2026/03/22 | 2,930 |
| 1797335 | 부산은 북극항로 열리면 장난아니겠네요 18 | ㅇㅇㅇ | 2026/03/22 | 4,889 |
| 1797334 | 아이 눈동자가 안이뻐요 17 | ㅇㅇ | 2026/03/22 | 6,241 |
| 1797333 | O사 숙성카레 맛있네요 5 | 카레 | 2026/03/22 | 2,078 |
| 1797332 | 나와 자식을 분리시켜야 합니다. 17 | 허무 | 2026/03/22 | 5,450 |
| 1797331 | 이번 이란, 미국이스라엘 전쟁의 후유증 6 | .... | 2026/03/22 | 2,211 |
| 1797330 | 사과 가격 비싸네요 19 | 비싸다 | 2026/03/22 | 3,896 |
| 1797329 | 李대통령, 새 한국은행 총재에 신현송 BIS 통화경제국장 지명.. 24 | 한은총재 | 2026/03/22 | 4,417 |
| 1797328 | 나이드니 앞니치석이.. 9 | ㅗㅗㅓ | 2026/03/22 | 5,219 |
| 1797327 | 저처럼 광화문 공연한 팀 관심 없는 분 계신가요 29 | ㅇ | 2026/03/22 | 2,722 |
| 1797326 | BTS 컴백 앨범에 대한 우려와 기대 5 | ㅇㅇ | 2026/03/22 | 1,756 |
| 1797325 | 덴마크 넥플릭스 1위도 BTS 공연이네요. 5 | 코펜하겐 | 2026/03/22 | 1,640 |
| 1797324 | 혼전임신이라 하면 꼭 친자확인 하세요 90 | .. | 2026/03/22 | 22,997 |
| 1797323 | BTS 공연, 인도에서 즐기는 시민들.. (인파 많구만뭘) 10 | ㅇㅇ | 2026/03/22 | 2,997 |
| 1797322 | 하루지난 소고기 괜찮을까요? 2 | ufgh | 2026/03/22 | 824 |
| 1797321 | 병자정치는 민주당 지지자를 폄훼하는 표현인가? 32 | 해석 | 2026/03/22 | 866 |
| 1797320 | 딸이야기 8 | 에혀 | 2026/03/22 | 3,247 |
| 1797319 | 탁현민에게 큰 가르침 받는 정민철 8 | 인스타그램 | 2026/03/22 | 2,045 |
| 1797318 | 레버루셔내리 로드 넷플영화 1 | Dd | 2026/03/22 | 1,159 |
| 1797317 | 호텔결혼식 한 사람들은... 8 | .... | 2026/03/22 | 4,381 |
| 1797316 | 맛있는 묵은지 추천해주세요 9 | 묵은지 추천.. | 2026/03/22 | 1,677 |
| 1797315 | 자식한테 실망해도 티 안내나요? 11 | 주토 | 2026/03/22 | 4,326 |
| 1797314 | 명언 - 움직일 수 없는 현실 | 허영주 | 2026/03/22 | 1,054 |
| 1797313 | 광화문 주변 편의점 매출증가 6 | ... | 2026/03/22 | 2,297 |
| 1797312 | 수영복 사두고 안입으면 삭겠죠? 8 | ,,, | 2026/03/22 | 2,362 |