평소에 못먹는 투쁠 한우가 생겨서.. 내일 가족들과 저녁을 먹는데요. 양은 많지 않은데.. 구이용으로 하려니, 식탁용 그릴이 없어서 스테이크를 하는 게 좋을 것 같거든요ㅡ
그런데 전에도 1cm 두께로 스테이크 해보니 제가 솜씨가 부족해서인지 속살이 갈색...오버쿡이더라고요. 투쁠이라 웰던도 부드럽긴한데 미디엄이먄 좋겠어요.
1cm 두께로는 스테이크가 아무래도 비추인가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
투쁠등심이 1cm정도 두께로 있는데 스테이크 괜찮을까요?
dff 조회수 : 628
작성일 : 2026-01-17 22:50:37
IP : 49.172.xxx.215
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 가스렌지에서
'26.1.17 11:11 PM (218.50.xxx.164)팬을 뜨겁게 달궈서-살짝 연기나나싶을 정도- 앞뒤 1분씩만 구우세요 1센티니까요.
앞뒤굽고 나서 칼과 도마를 준비하는 동안 팬에 그냥 뒀다가
어슷하게 썰어 팬째 놓고 드세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1786334 | 중3 아들 통장에 매일 찍히는 여자 이름 4 | ㅇㅇ | 2026/01/19 | 4,920 |
| 1786333 | 저는 왜 노르웨이고등어 먹으면 목이 간지러울까요? 9 | 54세 | 2026/01/19 | 1,812 |
| 1786332 | 평행이론, 두 번 산다 3 | 지친다 | 2026/01/19 | 1,594 |
| 1786331 | 50대도 일 잘해요. 할수 있구요. 11 | .. | 2026/01/19 | 3,295 |
| 1786330 | 주말에 생선구이집에 갔는데.. 12 | 둥둥이아줌마.. | 2026/01/19 | 3,596 |
| 1786329 | 남편이 손에 한포진이~ 1 | 50대 | 2026/01/19 | 1,292 |
| 1786328 | 신의악단 영화 애들이랑 봐도되나요? 3 | ㅡㅡ | 2026/01/19 | 677 |
| 1786327 | 치과의사, 안과의사분들께 단도직입적으로 질문 8 | ... | 2026/01/19 | 3,171 |
| 1786326 | 80대 조부모 결혼식 참석여부 44 | ..... | 2026/01/19 | 5,759 |
| 1786325 | 몇날며칠 강추위예보를 보니 제주는 추위란게 없나요? 10 | ㅁㅁ | 2026/01/19 | 2,210 |
| 1786324 | 넷플릭스 언더커버 미쓰홍 추천 8 | ㅇㅇ | 2026/01/19 | 3,603 |
| 1786323 | 일 가는게 너무 싫은데 억지로 가고 있어요. 13 | ... | 2026/01/19 | 3,522 |
| 1786322 | 장성한 자녀들 보면 마음이 어떠신가요? 12 | ㅇㅇ | 2026/01/19 | 3,922 |
| 1786321 | 삿포로여행시 신발 7 | 그린올리브 | 2026/01/19 | 2,149 |
| 1786320 | 쿠팡프레쉬 백은 운송장번호(제 이름) 넣은채로 내 놓는건가요? 6 | 죄송 | 2026/01/19 | 1,534 |
| 1786319 | 저 내일 마드리드갑니다 7 | 알려주세요 | 2026/01/19 | 1,958 |
| 1786318 | 아이허브 영양제 1 | 믿음 | 2026/01/19 | 645 |
| 1786317 | 두쫀쿠 비싼거 맞죠? 10 | Mm | 2026/01/19 | 2,630 |
| 1786316 | (조갑제 페북) 윤석열이 퍼뜨린 정신질환 | ㅁㅁ | 2026/01/19 | 2,413 |
| 1786315 | 흑백요리사2 대본 있는거죠? 12 | .. | 2026/01/19 | 4,890 |
| 1786314 | 두쫀쿠 대체 무슨 맛이길래 20 | ㅇㅇㅇ | 2026/01/19 | 4,671 |
| 1786313 | 흑백요리사 보고 선재스님의 비빔밥 1 | ㅇㅇ | 2026/01/19 | 3,464 |
| 1786312 | 세상엔 맛있는게 참 많죠? 1 | .... | 2026/01/19 | 1,445 |
| 1786311 | 한강버스, 1월 전 구간 운항 재개 사실상 무산 3 | ㅇㅇ | 2026/01/19 | 1,153 |
| 1786310 | 이재명 음주운전은 정말 믿기지가 않네여 21 | ㅇs | 2026/01/19 | 5,146 |