평소에 못먹는 투쁠 한우가 생겨서.. 내일 가족들과 저녁을 먹는데요. 양은 많지 않은데.. 구이용으로 하려니, 식탁용 그릴이 없어서 스테이크를 하는 게 좋을 것 같거든요ㅡ
그런데 전에도 1cm 두께로 스테이크 해보니 제가 솜씨가 부족해서인지 속살이 갈색...오버쿡이더라고요. 투쁠이라 웰던도 부드럽긴한데 미디엄이먄 좋겠어요.
1cm 두께로는 스테이크가 아무래도 비추인가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
투쁠등심이 1cm정도 두께로 있는데 스테이크 괜찮을까요?
dff 조회수 : 617
작성일 : 2026-01-17 22:50:37
IP : 49.172.xxx.215
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 가스렌지에서
'26.1.17 11:11 PM (218.50.xxx.164)팬을 뜨겁게 달궈서-살짝 연기나나싶을 정도- 앞뒤 1분씩만 구우세요 1센티니까요.
앞뒤굽고 나서 칼과 도마를 준비하는 동안 팬에 그냥 뒀다가
어슷하게 썰어 팬째 놓고 드세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1788488 | 고양이와 보내는 하루 9 | .. | 2026/01/25 | 1,356 |
| 1788487 | 방3개중 방2개만 난방하면 가스요금 절약돠나요? 14 | 아직겨울 | 2026/01/25 | 2,789 |
| 1788486 | 심심해서 써보는 영화 만약에 우리, 말차시루 후기 1 | 음 | 2026/01/25 | 1,202 |
| 1788485 | 맥도날드 이 햄버거 맛있어요! 5 | 저렴하고 | 2026/01/25 | 2,652 |
| 1788484 | 너만 참으면 되는데 8 | ㅇㅇ | 2026/01/25 | 2,330 |
| 1788483 | 생리가 몸을 더 힘들게하는걸까요. 14 | abc | 2026/01/25 | 2,216 |
| 1788482 | 옥수수 뻥튀기(강냉이) 좋아하는 분 있으세요? 7 | .. | 2026/01/25 | 1,013 |
| 1788481 | 아테네와 이스탄불 여행 어디가 더 좋을까요? 6 | 여행 | 2026/01/25 | 845 |
| 1788480 | 은퇴 후 경기권 구축 인테리어해서 사는거 2 | ㅇㅇ | 2026/01/25 | 1,201 |
| 1788479 | 은퇴이후 전세 사시는분들 12 | 집한채있고 | 2026/01/25 | 3,624 |
| 1788478 | 5년간 우상향했던 주식 8 | 배당 | 2026/01/25 | 4,196 |
| 1788477 | 해병 순직 재판 “임성근, 허위 진술 요구 수중수색도 알아” | 해병 순직 .. | 2026/01/25 | 770 |
| 1788476 | 패딩 목부분 썬크림 묻은거만 지우는 제품있을까요? 3 | 패딩 | 2026/01/25 | 1,934 |
| 1788475 | 두쫀쿠가 맛있긴 하네요 7 | .. | 2026/01/25 | 2,471 |
| 1788474 | 과자 끊고싶어요 10 | ^^ | 2026/01/25 | 2,173 |
| 1788473 | 크림 파스타에 넣을 재료 5 | 재료가없다 | 2026/01/25 | 822 |
| 1788472 | 사춘기 중고생 남매 | …… | 2026/01/25 | 724 |
| 1788471 | 남자와 같이 살면 삶의 질이 확 떨어지는 이 91 | 음.. | 2026/01/25 | 18,907 |
| 1788470 | 은수저 팔까요? 8 | ........ | 2026/01/25 | 2,180 |
| 1788469 | 어떻게 집사요? 7 | 어떻게 | 2026/01/25 | 1,674 |
| 1788468 | 이재명 대통령 이혜훈 지명 철회 46 | .. | 2026/01/25 | 6,741 |
| 1788467 | 까페에 6명의 여자들이 6 | ... | 2026/01/25 | 4,073 |
| 1788466 | 전세집 식세기 뭐 쓰시나요 4 | oo | 2026/01/25 | 846 |
| 1788465 | ICE에 사살된 미국인은 중환자실 간호사 5 | ... | 2026/01/25 | 2,619 |
| 1788464 | 쿠팡,홈피에 '미국 테크 기업' 표기 .."일시적 오.. 8 | 그냥 | 2026/01/25 | 2,072 |