평소에 못먹는 투쁠 한우가 생겨서.. 내일 가족들과 저녁을 먹는데요. 양은 많지 않은데.. 구이용으로 하려니, 식탁용 그릴이 없어서 스테이크를 하는 게 좋을 것 같거든요ㅡ
그런데 전에도 1cm 두께로 스테이크 해보니 제가 솜씨가 부족해서인지 속살이 갈색...오버쿡이더라고요. 투쁠이라 웰던도 부드럽긴한데 미디엄이먄 좋겠어요.
1cm 두께로는 스테이크가 아무래도 비추인가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
투쁠등심이 1cm정도 두께로 있는데 스테이크 괜찮을까요?
dff 조회수 : 615
작성일 : 2026-01-17 22:50:37
IP : 49.172.xxx.215
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 가스렌지에서
'26.1.17 11:11 PM (218.50.xxx.164)팬을 뜨겁게 달궈서-살짝 연기나나싶을 정도- 앞뒤 1분씩만 구우세요 1센티니까요.
앞뒤굽고 나서 칼과 도마를 준비하는 동안 팬에 그냥 뒀다가
어슷하게 썰어 팬째 놓고 드세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1788527 | 차은우 탈세 200억추징 3 | 현소 | 2026/01/25 | 2,290 |
| 1788526 | 아르바이트 옮길까요, 말까요? 1 | ........ | 2026/01/25 | 805 |
| 1788525 | 사랑에 자유를 섞어야 1 | hhgf | 2026/01/25 | 703 |
| 1788524 | 은퇴 후 전세주고 집 사기? 8 | 도란도란 | 2026/01/25 | 1,608 |
| 1788523 | 유지할수 있다면 대형평형이 좋으신가요? 19 | … | 2026/01/25 | 3,267 |
| 1788522 | 넷플릭스 스릴러 영화 추천해주세요 대기중 8 | 대기 | 2026/01/25 | 2,320 |
| 1788521 | 고양이와 보내는 하루 9 | .. | 2026/01/25 | 1,353 |
| 1788520 | 방3개중 방2개만 난방하면 가스요금 절약돠나요? 14 | 아직겨울 | 2026/01/25 | 2,782 |
| 1788519 | 심심해서 써보는 영화 만약에 우리, 말차시루 후기 1 | 음 | 2026/01/25 | 1,196 |
| 1788518 | 맥도날드 이 햄버거 맛있어요! 5 | 저렴하고 | 2026/01/25 | 2,648 |
| 1788517 | 너만 참으면 되는데 8 | ㅇㅇ | 2026/01/25 | 2,330 |
| 1788516 | 생리가 몸을 더 힘들게하는걸까요. 14 | abc | 2026/01/25 | 2,213 |
| 1788515 | 옥수수 뻥튀기(강냉이) 좋아하는 분 있으세요? 7 | .. | 2026/01/25 | 1,013 |
| 1788514 | 아테네와 이스탄불 여행 어디가 더 좋을까요? 6 | 여행 | 2026/01/25 | 840 |
| 1788513 | 은퇴 후 경기권 구축 인테리어해서 사는거 2 | ㅇㅇ | 2026/01/25 | 1,199 |
| 1788512 | 은퇴이후 전세 사시는분들 12 | 집한채있고 | 2026/01/25 | 3,621 |
| 1788511 | 5년간 우상향했던 주식 8 | 배당 | 2026/01/25 | 4,193 |
| 1788510 | 해병 순직 재판 “임성근, 허위 진술 요구 수중수색도 알아” | 해병 순직 .. | 2026/01/25 | 768 |
| 1788509 | 패딩 목부분 썬크림 묻은거만 지우는 제품있을까요? 3 | 패딩 | 2026/01/25 | 1,930 |
| 1788508 | 두쫀쿠가 맛있긴 하네요 7 | .. | 2026/01/25 | 2,464 |
| 1788507 | 과자 끊고싶어요 10 | ^^ | 2026/01/25 | 2,172 |
| 1788506 | 크림 파스타에 넣을 재료 5 | 재료가없다 | 2026/01/25 | 821 |
| 1788505 | 사춘기 중고생 남매 | …… | 2026/01/25 | 719 |
| 1788504 | 남자와 같이 살면 삶의 질이 확 떨어지는 이 91 | 음.. | 2026/01/25 | 18,903 |
| 1788503 | 은수저 팔까요? 8 | ........ | 2026/01/25 | 2,177 |