평소에 못먹는 투쁠 한우가 생겨서.. 내일 가족들과 저녁을 먹는데요. 양은 많지 않은데.. 구이용으로 하려니, 식탁용 그릴이 없어서 스테이크를 하는 게 좋을 것 같거든요ㅡ
그런데 전에도 1cm 두께로 스테이크 해보니 제가 솜씨가 부족해서인지 속살이 갈색...오버쿡이더라고요. 투쁠이라 웰던도 부드럽긴한데 미디엄이먄 좋겠어요.
1cm 두께로는 스테이크가 아무래도 비추인가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
투쁠등심이 1cm정도 두께로 있는데 스테이크 괜찮을까요?
dff 조회수 : 613
작성일 : 2026-01-17 22:50:37
IP : 49.172.xxx.215
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 가스렌지에서
'26.1.17 11:11 PM (218.50.xxx.164)팬을 뜨겁게 달궈서-살짝 연기나나싶을 정도- 앞뒤 1분씩만 구우세요 1센티니까요.
앞뒤굽고 나서 칼과 도마를 준비하는 동안 팬에 그냥 뒀다가
어슷하게 썰어 팬째 놓고 드세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1788118 | 관상은 과학인듯요 10 | ... | 2026/01/23 | 6,134 |
| 1788117 | 고추가루 추천해주세요 12 | ㄴㄴ | 2026/01/23 | 1,597 |
| 1788116 | 만기된 보험 관련한 피싱이 있나요? 5 | 피싱?? | 2026/01/23 | 653 |
| 1788115 | 보드 탈 때 얼굴 워머 질문드려요 3 | 매애애애 | 2026/01/23 | 467 |
| 1788114 | 이해찬 전 총리 위독.. 한때 심정지 29 | ㅇㅇ | 2026/01/23 | 10,850 |
| 1788113 | 인천 미추홀구 눈와요.. 9 | 눈와요 | 2026/01/23 | 1,501 |
| 1788112 | 접영 계속 하면 되긴 되나요? 9 | 주니 | 2026/01/23 | 1,712 |
| 1788111 | 중학교 내신 기출문제는 어디서 구하나요? 9 | ㅇㅇ | 2026/01/23 | 868 |
| 1788110 | 언니가 이혼후 친정에서 지내요 펌글 6 | ... | 2026/01/23 | 10,405 |
| 1788109 | 두드러기 문의 18 | 걱정맘 | 2026/01/23 | 1,922 |
| 1788108 | 박일준씨 2 | .. | 2026/01/23 | 2,767 |
| 1788107 | 직배수물걸레로봇청소기 구입할까요? 2 | 냐옹냐옹 | 2026/01/23 | 1,079 |
| 1788106 | 냉전중인데 자존심세우는 남편 꼴보기시른데 2 | 루피루피 | 2026/01/23 | 1,241 |
| 1788105 | 라면면발에서 머리카락이 나왔어요 11 | 흠 | 2026/01/23 | 3,509 |
| 1788104 | 펌)잘 먹겠습니다라고 말했다가 파혼위기 94 | ... | 2026/01/23 | 23,181 |
| 1788103 | 해외 거주자 분들 좀 읽어주세요 40 | 12345 | 2026/01/23 | 3,846 |
| 1788102 | 갱년기에 손가락이 가늘어지나요? 1 | 납작복숭아 | 2026/01/23 | 1,653 |
| 1788101 | 구축 대형아파트는 싫으세요? 16 | 고가 | 2026/01/23 | 6,727 |
| 1788100 | 유통기한 지난거 어디다 말해야 하나요??? 2 | 새우깡 | 2026/01/23 | 1,058 |
| 1788099 | 이혼숙려캠프 ㅡ항상 역대급인데 3 | .... | 2026/01/23 | 4,237 |
| 1788098 | 근로자는 없는 이재명의 지수올리기. 34 | .. | 2026/01/23 | 2,375 |
| 1788097 | 커피 마시면 화장실 직행하는 분? 13 | ㅡㅡ | 2026/01/23 | 2,247 |
| 1788096 | 50대중반 첫명품백 15 | ㅇ.ㅇ | 2026/01/23 | 4,557 |
| 1788095 | 세상에서 가장 작은 아파트: 0.45평짜리 관집들 (홍콩의 진짜.. 2 | ........ | 2026/01/23 | 1,997 |
| 1788094 | 정보사," '북한 무인기 ' 대학원생은 공작부대 협조자.. 2 | 그 | 2026/01/23 | 882 |