82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

투쁠등심이 1cm정도 두께로 있는데 스테이크 괜찮을까요?

dff 조회수 : 613
작성일 : 2026-01-17 22:50:37

평소에 못먹는 투쁠 한우가 생겨서.. 내일 가족들과 저녁을 먹는데요. 양은 많지 않은데.. 구이용으로 하려니, 식탁용 그릴이 없어서 스테이크를 하는 게 좋을 것 같거든요ㅡ

 

그런데 전에도 1cm 두께로 스테이크 해보니 제가 솜씨가 부족해서인지 속살이 갈색...오버쿡이더라고요. 투쁠이라 웰던도 부드럽긴한데 미디엄이먄 좋겠어요.

 

1cm 두께로는 스테이크가 아무래도 비추인가요?

IP : 49.172.xxx.215
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 가스렌지에서
    '26.1.17 11:11 PM (218.50.xxx.164)

    팬을 뜨겁게 달궈서-살짝 연기나나싶을 정도- 앞뒤 1분씩만 구우세요 1센티니까요.
    앞뒤굽고 나서 칼과 도마를 준비하는 동안 팬에 그냥 뒀다가
    어슷하게 썰어 팬째 놓고 드세요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1790045 스타워즈 공주역 배우 3 Hhhf 2026/01/29 1,404
1790044 서울에 사는데 서울 대학 보내는 어머님께 여쭈어 보아요 55 2026/01/29 4,946
1790043 블로그 상점에 들떠 살 던 사절 2 저는 2026/01/29 1,340
1790042 콩나물비빔밥과 커피 후식~ 8 2026/01/29 1,864
1790041 하우스오브 신세계청담? 2 Ssg 2026/01/29 935
1790040 굿뉴스의 영부인씬 3 풍자 2026/01/29 1,664
1790039 “쿠팡에 대한 과도한 압박 없었나” 쏘아붙인 나경원 8 ㅇㅇ 2026/01/29 1,498
1790038 간병보험 181일째부터 요양 재활 한방병원 제외라는데 7 보험질문 2026/01/29 1,418
1790037 넷플 꽃놀이간다..... 2 ... 2026/01/29 1,907
1790036 샤넬 J12 시계 블랙 어떠세요? 8 2026/01/29 804
1790035 살림 유투버 5 ... 2026/01/29 2,288
1790034 다들 주식수익만 말씀하시는데 손실있으신분들 손!! 23 한심해서 2026/01/29 3,795
1790033 영화 만약에 우리....를 봤어요 20 ........ 2026/01/29 3,841
1790032 스마트폰 은행 어플에 과거 예금 기록 찾을 수 있을까요? 4 혹시 2026/01/29 546
1790031 15살딸이 은따가 되었어요 16 모모 2026/01/29 2,994
1790030 '도이치' 처음 수사한 검사.. '말이 되냐' 판결에 분노 5 __ 2026/01/29 1,282
1790029 화장실 변기랑 바닥 이음새가 떨어졌어요. 5 화장실 변기.. 2026/01/29 1,259
1790028 단기간에 살 찌는 방법 좀요 47 건강 2026/01/29 1,940
1790027 이마트에 낚였네 1 ... 2026/01/29 2,458
1790026 이혼 후 만남 리뷰 22 행동은 불안.. 2026/01/29 4,480
1790025 몸에 덜 나쁜 과자나 간식 뭐 있을까요 16 간식 2026/01/29 2,478
1790024 국민의 힘 한동훈 제명 확정 ..지선 앞두고 내홍 불가피 12 그냥 2026/01/29 2,242
1790023 여기저기 폐교 19 쓸데없는 생.. 2026/01/29 2,676
1790022 isa etf s&p500 도 주가가 떨어졌을때 들어가는.. 9 지금은 아닌.. 2026/01/29 2,320
1790021 생일이에요. 10 ^^ 2026/01/29 672