82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

브로콜리 데쳐서 냉동시켜도 되나요?

조회수 : 1,101
작성일 : 2026-01-15 13:47:48

브로콜리 2키로 시켰더니 한보따리가 왔네요

 두식구라 너무 많아서 도저히 못먹을것 같아요

 

 데쳐서 냉동시켜야할것 같은데

 냉동실에 들어간 브로콜리는 해동시켜서 어떻게 해먹나요?

 카레에 넣는것밖에 생각이 안나요

IP : 116.120.xxx.222
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '26.1.15 1:50 PM (106.102.xxx.154) - 삭제된댓글

    되죠. 전자렌지에 돌려 먹어도 돼요.

  • 2. ㅇㅇ
    '26.1.15 1:51 PM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글

    몇송이 인가요??
    냉동 브로컬리 제품 사봤는데 식감이 그다지 ㅜㅜ

    생으로 드세요,
    올리브 오일에 버물버물해서 소금 후추 해서 구워서 드시고
    납작하게 편으로 썰어서 치즈 올려서 구워도 좋고

    냉동한다면, 잘게 썰어서 볶음밥에 넣으세요

  • 3. ...
    '26.1.15 1:55 PM (211.36.xxx.176) - 삭제된댓글

    데쳐서 냉동한거 해동해서
    센 불에 볶거나 오일 버무려서 에프에 구워먹어요
    바로 데친것만은 못하겠지만 제 막입엔 큰 차이 없던데요

  • 4.
    '26.1.15 1:55 PM (112.146.xxx.207)

    어디서 사셨어요? 저 브로콜리 매일 먹는데 좀 알려 주세요.
    요즘 이마트 브로콜리 가격이 한 송이에 2천 원 정도로 내려가긴 했는데 더 가격 좋은 데 있으면 한꺼번에 사려고요.

    저도 브로콜리 데쳐 냉동한 걸 꺼내 먹는데
    전날, 다음날 먹을 만큼 밀폐용기에 담아 냉장실에 꺼내 두기도 하고 -> 다음날 그대로 먹어도 됨
    먹을 때마다 조금씩 꺼내서 전자렌지에 30초 정도 데워 먹기도 해요.
    이렇게 브로콜리 그 자체로 먹는 경우가 많고, 초장 같은 거 잘 안 찍고요.
    샐러드처럼 먹고 싶으면 다른 채소나 슬라이스된 올리브 섞고 오리엔탈 소스 뿌리기도 하고요.
    따뜻한 브로콜리, 맛있어요.

    그리고 오일 파스타나 크림 파스타, 감자 삶아서 감자 브로콜리 수프 만들 때도
    자르고 씻어서 익혀 놓은 브로콜리 있으니까, 그냥 꺼내 섞기만 해도 돼서 편해요. 브로콜리 익히는 게 은근 오래 걸리잖아요. 그런데 그 과정을 생략하니까 마음에 부담도 덜함.

  • 5. ..
    '26.1.15 1:56 PM (122.40.xxx.4) - 삭제된댓글

    냉동 브로컬리는 프라이팬에 올리브유 살짝 둘러서 뚜껑 덮어 약불에 구워 먹으면 그나마 식감과 맛이 덜 손상되더라구요.
    브로콜리 냉동시키려면 데칠때 바로 먹을때보다 덜 데쳐서 냉동시켜야해요.

  • 6. 오님
    '26.1.15 2:18 PM (116.120.xxx.222)

    카카오톡딜로 샀어요 제주산 브로콜리 2키로에 6송이정도 왔어요. 신선해요
    여러 요리법이 많네여 감사합니다

  • 7.
    '26.1.15 2:28 PM (112.146.xxx.207)

    원글님 알려 주셔서 감사합니다
    저도 사려고 보고 있어요!

  • 8. 냉동시킨거
    '26.1.15 2:28 PM (59.1.xxx.109) - 삭제된댓글

    해동때는 반드시 얼은채로 데칠것
    실온에 해동하면 질겨짐

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1787451 한국 주식안한다는 사람 말들어보니 6 ㅓㅗㅎ 2026/01/21 4,900
1787450 세상에.. 두쫀쿠 사려고 줄선것 좀 보세요 40 ... 2026/01/21 14,441
1787449 한겨울에 매일 샤워하기 싫어요 66 ........ 2026/01/21 14,814
1787448 82cook에 내가 쓴 글이랑 내가 쓴 댓글 한꺼번에 못지우나요.. 3 지우자 2026/01/21 1,442
1787447 이재명이 24일 동안 목숨을 건 단식하는동안 당대표 김기.. 14 2026/01/21 2,868
1787446 인테리어 잘 아시는 분 계신가요? 7 리모델링 2026/01/21 1,254
1787445 갓비움 (마지막글 ㅎ) 6 ㅇㅇ 2026/01/21 2,131
1787444 섬초 데쳐서 냉동하기 17 ㅇㅇㅇ 2026/01/21 3,494
1787443 후쿠오카 여행했던 중에 정말 궁금했던 점..10년 전 버전입니다.. 8 호떡 2026/01/21 3,076
1787442 샴푸를 바꾸고 싶어요 11 ㅇㅇ 2026/01/21 3,361
1787441 지방집 매수는 아닌거죠 13 2026/01/21 3,700
1787440 온돌모드로 40도 고정으로 두면 난방비 어떨까요? 6 .. 2026/01/21 1,705
1787439 미국에선 점심때 군고구마가 가성비 메뉴라는데 30 ㄱㄴㄷ 2026/01/21 8,934
1787438 점 보는 것 2 ... 2026/01/21 1,181
1787437 한덕수 부인도 무속에 빠졌다는데 10 . . 2026/01/21 4,138
1787436 직장 내 나르시스트 때문에 불안장애 약을 먹는데 직장 내 2026/01/21 961
1787435 연말정산 여쭤요:수입보다 지출이 많은경우 5 ... 2026/01/21 1,876
1787434 50대 중반 남편 이런 모습이... 6 남편 2026/01/21 5,894
1787433 지금 누구보다 똥줄타고 있는 인간. 누구? 16 그냥 2026/01/21 4,603
1787432 어느 2찍 커뮤의 어이없는 대화 22 ㅇㅇ 2026/01/21 4,061
1787431 아파트 세주고 본인은 6 ㅗㅗㅗㅗ 2026/01/21 3,132
1787430 머리가 너무 시려워요 8 로하 2026/01/21 2,127
1787429 턱이 말년운을 말한다더니 한덕수 34 dd 2026/01/21 16,686
1787428 요리할 때 간은 뭘로 하세요? 6 ㅇㅇ 2026/01/21 1,553
1787427 집에서 끓인 도가니탕 냉장보관 얼마나 가능해요 1 ㅇㅇ 2026/01/21 399