트러플 올리브오일 드셔보신분

[ᆢ]

코스트코에서 세일하길레 집어왔는데

오늘 따보고 깜짝놀랐어요

오일향이 처음 맡아보는 냄새에

맛도 향도 낮설어요

음식하면 괜찮을까요

파스타나 샐러드소스로 주로 쓸거예요

[..]

저는엄청 좋아하는데 처음이라 낯선가봐요

[..]

일단 가볍게 워밍업으로 포카칩이나 농심 양파링을
트러플 오일에 찍어 드셔보세요.
맥주를 한없이 부릅니다.

[...]

바게트나 모닝롤 찍어먹어도 맛있어요

[...]

트러플 오일이 호불호가 강해요.
저는 불호라.... 나름 한미식가 하는데 트러플은 적응이 안되네요. 냄새도 샗더라구요.

[ㅇㅇ]

아...그게 처음엔 그럴수 있어요.
전 샐러드에 듬뿍. 볶음밥에 듬뿍. 치아바타 바게트에 듬뿍♡

[음]

저도 해외 가면 미슐랭 스타 가는게 목적일 정도인데 트러플 향 오일은 좀 안 맞아요. 그런 것 보통 가향된 것이고 향 자체는 호불호가 있겠지만 그런 데 쓰는 올리브 오일은 좋은 건 아니예요. 어차피 향 입힐 거니까. 올리브 오일 신선한 거는 그 자체로 향이 폭발적이어서 샐러드에 소금 조금이랑 오일 조금만 해도 맛있어요. 나중에는 그냥 오이 스틱을 오일에 찍어먹게 돼요. 그런 오일도 보이면 꼭 사보세요. 올리브 100%만으로도 이런 풍미가 있나 놀라워요.

[....]

저는 소고기 구워 먹을때 찍어 먹어요. 아들은 짜파게티에 넣구요

[ㅇㅈ]

전 좋아해요.
엊그제 우연히 트러플향 마요네즈(오뚜기)
호기심에 사서 바게트에 발라 단감 슬라이스
얹어 먹었는데 넘 맛있어서 몇개나
먹었어요..

[그게]

약간 중독성이 있어요
채소나 감자 구울때 뿌려서 해보세요

[그게]

달걀이랑도 맛이 어울려요
오믈렛이나 키쉬 같은거에 넣으면 좋아요

[그게]

진짜 트러플은 맛있고 향도 좋은데 그런 오일은 별로..