마트에서 산 샤브샤브용 고기(호주산 냉동 와규)
샤브샤브를 했더니 기름기가 많아서 식구들이 잘 안 먹네요 ㅜ
양이 한참 남았는데..
샤브샤브말고, 그나마 어떻게 먹는게 좋을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
기름기 많은 샤브샤브용 고기.. 어떻게 처리?해야할까요?
해피 조회수 : 988
작성일 : 2026-01-13 19:20:08
IP : 211.37.xxx.209
10 개의 댓글이 있습니다.
1. 김치볶음밥
'26.1.13 7:20 PM (58.29.xxx.96) - 삭제된댓글해드세요.
2. 솥밥
'26.1.13 7:22 PM (112.151.xxx.218)하세요
무쇠솥에 볶다가 꺼내고
거기에 쌀 볶고
밥해서 뜸들일드때 쪽파랑 고기 올려서
양념장 냠3. ..
'26.1.13 7:23 PM (122.37.xxx.211)전 개인적으로 한번 데쳐서 샤브샤브해요.
소기름이 국물에 둥둥 뜨는게 싫어서요4. ㅇㅇ
'26.1.13 7:24 PM (73.109.xxx.54)구우면 기름이 좀 빠질텐데요
5. ㄱㄱ
'26.1.13 7:35 PM (58.29.xxx.20)양념 불고기요.
6. 해피
'26.1.13 7:42 PM (211.37.xxx.209)와 여러 아이디어가 있네요. 감사합니다 ^^
7. ..
'26.1.13 8:07 PM (125.186.xxx.181)된장찌개 맛있는데요. 냉이 달래넣고 쇠고기 넣고 된장찌개하면 또순이네 된장찌개.....!
8. 비전맘
'26.1.13 8:10 PM (175.117.xxx.214)기름을 다 잘라내고 사용하면 안되나요
9. ...
'26.1.13 8:41 PM (119.69.xxx.167)다른팬에 한번 볶아서 기름기빼고 차돌된장처럼 된장찌개에 넣어요~
10. 저는 샤브샤브파
'26.1.14 1:29 AM (14.33.xxx.84) - 삭제된댓글다른 채소재료+남은 고기 다 넣고
한냄비 가득
간도 다 해서 왕창 끓여놓은후 식게 둬요.
(예를 들면 내일 아침 먹을거를 전날밤에
미리 국처럼 끓여놓고 자는 거죠)
다 식은후에 흰 기름막이 위에 붙어있잖아요?
그러면 음식싸는 랩을 냄비 사이즈만큼
뜯어서 그 기름위에 살살 덮어서 손바닥으로 톡톡 눌러준후
다시 살살 들어올리면 기름이 제법 많이 붙어나옵니다.
일회용 써서 좀그렇지만 기름 많은 고기요리 기름제거 차가운 상태때만 가능합니다.
제가 해본중에 키친타월보다 나은것같아서 써봤습니다.
두세번정도 하고 다시 뜨겁게 끓여서 먹습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1782694 | 먹고 싶은것도 없는데 배는 고프고 괴로워요 4 | ㅡ | 2026/01/28 | 1,233 |
| 1782693 | 요즘 자유게시판 2 | 익명 | 2026/01/28 | 1,174 |
| 1782692 | 알*오젠은 어떻게 보세요 5 | ㅏㅓㅎㅎ | 2026/01/28 | 2,633 |
| 1782691 | 자녀가 결혼할때 | 궁금 | 2026/01/28 | 1,693 |
| 1782690 | 자산 포트 짜는거요. 달러 어떤식으로 보유하나요? 4 | 돌아이 | 2026/01/28 | 1,117 |
| 1782689 | 저 드디어 해외여행 가는데 참견해주세요. 9 | 혼자가요 | 2026/01/28 | 2,094 |
| 1782688 | 랑콤 제니피끄 써본 본 괜찮나요? 7 | 화장품 | 2026/01/28 | 1,487 |
| 1782687 | 딸이 여권사진 찍었는데 카리나같이 나왔어요 10 | 싼데 갔더니.. | 2026/01/28 | 4,082 |
| 1782686 | 주식으로 손해본사람도 글좀써봐요 33 | 손실 | 2026/01/28 | 6,471 |
| 1782685 | 집 김밥은 왜 맛있을까요 12 | ........ | 2026/01/28 | 3,976 |
| 1782684 | 이 난리통에 3년째 -60%대인 저의 주식 7 | ... | 2026/01/28 | 4,369 |
| 1782683 | 내일 코스닥 150 매수하실건가요? 10 | 주린이 | 2026/01/28 | 3,497 |
| 1782682 | 달러 가지고 있는거 파셨어요? 2 | ㅇㅇ | 2026/01/28 | 1,712 |
| 1782681 | 주식수익 백만원 씨드는 천만원 11 | .... | 2026/01/28 | 3,314 |
| 1782680 | 판결 비교 | lllll | 2026/01/28 | 522 |
| 1782679 | 숨어서 숙식하며 일하고 지날 곳 있을까요 12 | 50대아줌마.. | 2026/01/28 | 4,101 |
| 1782678 | 20대 자녀가 트름을 갑자기 많이 해요 2 | A | 2026/01/28 | 1,498 |
| 1782677 | 당첨된 서울 아파트가 어린이집 윗집일때 30 | 청약 | 2026/01/28 | 5,926 |
| 1782676 | 40살 남자가 둘 중 좋아할 선물요 3 | 골라주세요 | 2026/01/28 | 978 |
| 1782675 | 영국은 한해 20-30명 법관탄핵 6 | 그렇다고요... | 2026/01/28 | 1,221 |
| 1782674 | 눈 고파요~~ 국내 눈 여행 장소 알려주세요! 5 | ㅡㅡ | 2026/01/28 | 946 |
| 1782673 | 염색하면 기분좋을줄 알았는데 6 | 하 | 2026/01/28 | 1,584 |
| 1782672 | 충북 충남에 이어.... 경기 인천 클났네요 9 | .. | 2026/01/28 | 5,774 |
| 1782671 | 하이닉스 파세요. 15 | 농담입니다... | 2026/01/28 | 16,273 |
| 1782670 | 그럼 김건희 독방을 빼라고 7 | 도둑맞은 판.. | 2026/01/28 | 2,329 |