마트에서 산 샤브샤브용 고기(호주산 냉동 와규)
샤브샤브를 했더니 기름기가 많아서 식구들이 잘 안 먹네요 ㅜ
양이 한참 남았는데..
샤브샤브말고, 그나마 어떻게 먹는게 좋을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
기름기 많은 샤브샤브용 고기.. 어떻게 처리?해야할까요?
해피 조회수 : 838
작성일 : 2026-01-13 19:20:08
IP : 211.37.xxx.209
10 개의 댓글이 있습니다.
1. 김치볶음밥
'26.1.13 7:20 PM (58.29.xxx.96)해드세요.
2. 솥밥
'26.1.13 7:22 PM (112.151.xxx.218)하세요
무쇠솥에 볶다가 꺼내고
거기에 쌀 볶고
밥해서 뜸들일드때 쪽파랑 고기 올려서
양념장 냠3. ..
'26.1.13 7:23 PM (122.37.xxx.211)전 개인적으로 한번 데쳐서 샤브샤브해요.
소기름이 국물에 둥둥 뜨는게 싫어서요4. ㅇㅇ
'26.1.13 7:24 PM (73.109.xxx.54)구우면 기름이 좀 빠질텐데요
5. ㄱㄱ
'26.1.13 7:35 PM (58.29.xxx.20)양념 불고기요.
6. 해피
'26.1.13 7:42 PM (211.37.xxx.209)와 여러 아이디어가 있네요. 감사합니다 ^^
7. ..
'26.1.13 8:07 PM (125.186.xxx.181)된장찌개 맛있는데요. 냉이 달래넣고 쇠고기 넣고 된장찌개하면 또순이네 된장찌개.....!
8. 비전맘
'26.1.13 8:10 PM (175.117.xxx.214)기름을 다 잘라내고 사용하면 안되나요
9. ...
'26.1.13 8:41 PM (119.69.xxx.167)다른팬에 한번 볶아서 기름기빼고 차돌된장처럼 된장찌개에 넣어요~
10. 저는 샤브샤브파
'26.1.14 1:29 AM (14.33.xxx.84) - 삭제된댓글다른 채소재료+남은 고기 다 넣고
한냄비 가득
간도 다 해서 왕창 끓여놓은후 식게 둬요.
(예를 들면 내일 아침 먹을거를 전날밤에
미리 국처럼 끓여놓고 자는 거죠)
다 식은후에 흰 기름막이 위에 붙어있잖아요?
그러면 음식싸는 랩을 냄비 사이즈만큼
뜯어서 그 기름위에 살살 덮어서 손바닥으로 톡톡 눌러준후
다시 살살 들어올리면 기름이 제법 많이 붙어나옵니다.
일회용 써서 좀그렇지만 기름 많은 고기요리 기름제거 차가운 상태때만 가능합니다.
제가 해본중에 키친타월보다 나은것같아서 써봤습니다.
두세번정도 하고 다시 뜨겁게 끓여서 먹습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1785075 | 환율 오르니 또 서학개미탓! 12 | .. | 2026/01/13 | 1,308 |
| 1785074 | 시집 욕하면서 왜 만나요? 10 | Qaz | 2026/01/13 | 1,729 |
| 1785073 | 치약 어떤것으로 사용하시나요? 2 | 레몬 | 2026/01/13 | 1,144 |
| 1785072 | 이란 상류층 내로남불이네요 5 | .. | 2026/01/13 | 3,228 |
| 1785071 | 83세 할머니가 87세 오빠 간병 8 | ㄷㅂㄱ | 2026/01/13 | 5,014 |
| 1785070 | 체했는데 까스명수가 24년꺼 4 | 급체 | 2026/01/13 | 1,538 |
| 1785069 | 오세훈은 한강버스에 돈 다 쓴건가요 1 | .. | 2026/01/13 | 964 |
| 1785068 | "트럼프가 구해줄 것" 강성 유튜버들 '정신승.. 7 | 언제까지이짓.. | 2026/01/13 | 1,435 |
| 1785067 | 남편이 은퇴하니 불안감이 엄습하네요 37 | 123 | 2026/01/13 | 17,149 |
| 1785066 | 윤팔이 몬스테라 1 | 유튜브에서 .. | 2026/01/13 | 814 |
| 1785065 | 북한사람들은 김주애 설쳐대는걸 어떻게 볼까요? 13 | ..... | 2026/01/13 | 3,713 |
| 1785064 | 일에 좀 치이지만 행복하네요 2 | ㅇㅇ | 2026/01/13 | 1,558 |
| 1785063 | 영어공부 이틀째예요. 5 | 소일거리 | 2026/01/13 | 1,675 |
| 1785062 | 러브미 재밌는데 서현진 상대역이 너무 별로 9 | ㅇㅇ | 2026/01/13 | 2,997 |
| 1785061 | 신세계 정유경 회장딸 애니라는분.. 13 | ........ | 2026/01/13 | 6,198 |
| 1785060 | 매번 자살을 생각합니다 23 | ... | 2026/01/13 | 5,460 |
| 1785059 | 회사에서 고구마 구워가는 직원 72 | 고구마 | 2026/01/13 | 23,544 |
| 1785058 | 격변하는 디지털 금융시대 | ㅇㅇ | 2026/01/13 | 649 |
| 1785057 | 요양원 대기가 길던데 다들 어떻게 보내시나요 3 | ........ | 2026/01/13 | 2,367 |
| 1785056 | 대한민국이 이란 꼴 날뻔 했습니다. 27 | ㅇㅇ | 2026/01/13 | 4,350 |
| 1785055 | 남자 갱년기에 효과 본 방법 있으신가요? 4 | .. | 2026/01/13 | 973 |
| 1785054 | 지귀연 " 추가로 2시간 더 줄께" 20 | 그냥3333.. | 2026/01/13 | 10,055 |
| 1785053 | 갑자기 사람들 만나는게 싫어졌어요 19 | .. | 2026/01/13 | 3,855 |
| 1785052 | 동료 장모상, 조의할까말까 고민중이네요 8 | 직장 | 2026/01/13 | 1,872 |
| 1785051 | 바람직한 검찰개혁 , 설 전에 완수해야 합니다. 6 | 지금해야한다.. | 2026/01/13 | 387 |