82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

짜게된 멸치볶음

ㅇㅇ 조회수 : 1,244
작성일 : 2026-01-11 15:36:12

간장.액젓넣는 레시피로 햇는데

너무 짜서 못먹겠어요

활용하거나 살릴 방법없나요

IP : 125.179.xxx.132
15 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '26.1.11 3:42 PM (118.37.xxx.223)

    양파를 따로 볶아서 섞고
    같이 살짝 볶으세요

    그리고 보통 때도 간장, 액젓은 가능한 넣지 마세요
    멸치는 짭짤하잖아요

  • 2. ㅇㅇ
    '26.1.11 3:42 PM (118.235.xxx.185)

    꽈리 고추 양파 썰어놓고 물 조금 붓고 자글자글 해서드세요
    마지막에 취향껏 물엿첨가하면 덜 짤려나요

    멸치도 짠데 간장하고 액젓을 넣었다니 ㅠ

  • 3. 00
    '26.1.11 3:43 PM (182.215.xxx.73)

    두부조림할때 양념으로 써보세요 물을 넣고 같이 조리면 어떨까요

  • 4. ..
    '26.1.11 3:51 PM (125.248.xxx.36) - 삭제된댓글

    양파 깔고 두부 한켜 멸치 한켜 위에 파 탱초 고추가루 흩뿌리고 졸여 드세요. 싱거우면 간장 첨가

  • 5. ..
    '26.1.11 4:59 PM (114.199.xxx.60)

    견과류 많이넣으세요

  • 6. 멸치
    '26.1.11 5:07 PM (121.200.xxx.6) - 삭제된댓글

    그냥 먹어도 짭짤한데 간장 액젓...
    엄청 짜겠네요.
    윗님 댓글대로 양파 잘게 많이 다져서 간하지 말고 볶아서 섞으세요.

  • 7. ㅇㅇ
    '26.1.11 5:41 PM (125.179.xxx.132)

    양파.땡초.꽈리고추도 넣어 같이 볶는 레시피에요
    근데 너무 짜네요 ㅜ
    물. 양파 넣고 졸여볼까요?

  • 8. ㅇㅇ
    '26.1.11 6:01 PM (73.109.xxx.54)

    물 양파 넣고 졸이면 다시 똑같이 짜게 되죠
    물에 씻어 버리고 다시 해야할 것 같은데요...

  • 9. ㅇㅇ
    '26.1.11 6:08 PM (125.179.xxx.132)

    ㅜㅜ 그렇네요
    헹구고 다시 해볼게요
    양도 많아 버리긴 아깝고 ..ㅜ

  • 10. ..
    '26.1.11 6:23 PM (211.202.xxx.125)

    청양고추 잔뜩 다져서 넣고 된장넣고 바글바글
    양파도 넣으세요.
    물기 없이 강된장 느낌으로 주재료가 고추와 멸치가 되게요.
    양배추쌈, 케일쌈 호박잎쌈에 넣어먹거나
    급하면 호박 감자넣고 된장찌개로
    반찬 없으면 참치와 된장만으로도 밥한그릇 뚝딱 됩니다.

  • 11. ㅇㅇ
    '26.1.11 6:42 PM (125.179.xxx.132)

    청양고추 잔뜩 다져서 넣고 된장넣고 바글바글
    양파도 넣으세요.
    물기 없이 강된장 느낌으로 주재료가 고추와 멸치가 되게요.
    양배추쌈, 케일쌈 호박잎쌈에 넣어먹거나
    급하면 호박 감자넣고 된장찌개로
    반찬 없으면 참치와 된장만으로도 밥한그릇 뚝딱 됩니다.

    오 맛있어보여요
    꼭 해볼게요
    감사합니다!!

  • 12. 아놧
    '26.1.11 6:51 PM (125.182.xxx.24)

    마늘, 편으로 왕창 썰어서 살짝 볶다가
    멸치볶음에 넣어서 볶으세요.
    마늘이 짠기를 흡수해요.

    마늘쫑도 썰어서 기름에 볶다가
    멸치에 넣어서 볶고...

    물기 덜나오는 야채(마늘, 고추, 마늘쫑) 이런 것이 좋아요.

  • 13. ㅇㅇ
    '26.1.11 11:29 PM (125.179.xxx.132)

    마늘, 편으로 왕창 썰어서 살짝 볶다가
    멸치볶음에 넣어서 볶으세요.
    마늘이 짠기를 흡수해요.

    마늘쫑도 썰어서 기름에 볶다가
    멸치에 넣어서 볶고...

    물기 덜나오는 야채(마늘, 고추, 마늘쫑) 이런 것이 좋아요.

    오~
    이런 방법도 있군요
    감사합니다!!^^

  • 14. 아놧
    '26.1.12 2:40 AM (125.182.xxx.24)

    그리고 김밥에 넣어 먹으면 맛있어요.
    매운멸치김밥...꼭 한번 햅ᆢ세요~~

  • 15. ㅇㅇ
    '26.1.12 8:45 AM (125.179.xxx.132)

    ㅎ 그것도 좋네요
    어제 다하긴 야채양이 부족해 일부 덜어서
    마늘, 양파넣고 볶앗는데
    짠맛이 확 줄더라구요
    담엔 청양 왕창넣고 볶아 김밥해야 겠어요!
    넘 감사해요~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1782701 '평택' 밑으로는 인재 못 간다? 세상에 이런 나라가 또 어딨나.. 4 2026/01/12 2,550
1782700 집값을 할부로 갚는다는건 11 2026/01/12 2,247
1782699 박지원 “김병기 문제 오늘 끝내야…제명까지 해야” 3 ........ 2026/01/12 1,484
1782698 삼성sdi, 에이피알 매수 어떤가요 8 ㅇㅁ 2026/01/12 1,566
1782697 이 모임 계속 해야 하나요? 19 모임 2026/01/12 4,577
1782696 애 키울때가 가장 행복했던 주부님들 20 2026/01/12 3,388
1782695 가열식 가습기 괜찮은것 추천부탁드려요ㅠ 9 가습 2026/01/12 723
1782694 키친타올은 코스트코?트레이더스? 5 키친타올 2026/01/12 1,595
1782693 제주여행갔다가 여기글보고 먹은 44 ㅣㅣ 2026/01/12 6,425
1782692 삼전 영업이익 26조7000억원으로 전망된다. ㅇㅇ 2026/01/12 1,244
1782691 강아지가 앙칼지게 쥐어뜯네요. 작은 강아지들 아침에 산책했나요.. 8 추운데 2026/01/12 1,552
1782690 술 많이 마시고도 장수하신분 있나요 11 질문 2026/01/12 2,167
1782689 여자 정치인들 인생 완전 탄탄대로 네요 7 00 2026/01/12 2,199
1782688 욕실에 프로쉬 세제 쓰시는 분 계신가요 2 ,,, 2026/01/12 1,128
1782687 오늘부터 위에 윗층 집이 인테리어 공사를 한대요 7 따흑 2026/01/12 1,781
1782686 딸과의 관계 86 50대 엄마.. 2026/01/12 16,557
1782685 외롭다는 분들에게 6 *** 2026/01/12 2,686
1782684 청결.. 17 ... 2026/01/12 2,552
1782683 경기도서관이 핫 플레이스라는 기사에요 26 기사 2026/01/12 4,557
1782682 컴포즈커피 매장이랑 테이크아웃 가격 원래 다른가요? 7 커피 2026/01/12 1,810
1782681 긴급 출근 어떻게 생각하세요 17 ㅁㄴ 2026/01/12 2,903
1782680 이혜훈 차남·삼남 병역특혜 의심, 장남은 부친 공저논문 내고 연.. 10 화려하다 2026/01/12 2,351
1782679 치매 엄마가 이제 잠들었어요 29 ........ 2026/01/12 5,165
1782678 저는 자체가 돈이 안드는 가성비가 좋은 인간 같아요. 58 비비비 2026/01/12 6,921
1782677 추리소설도 함부로 읽으면 안되겠어요 4 .. 2026/01/12 3,521