82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

짜게된 멸치볶음

ㅇㅇ 조회수 : 1,188
작성일 : 2026-01-11 15:36:12

간장.액젓넣는 레시피로 햇는데

너무 짜서 못먹겠어요

활용하거나 살릴 방법없나요

IP : 125.179.xxx.132
15 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '26.1.11 3:42 PM (118.37.xxx.223)

    양파를 따로 볶아서 섞고
    같이 살짝 볶으세요

    그리고 보통 때도 간장, 액젓은 가능한 넣지 마세요
    멸치는 짭짤하잖아요

  • 2. ㅇㅇ
    '26.1.11 3:42 PM (118.235.xxx.185)

    꽈리 고추 양파 썰어놓고 물 조금 붓고 자글자글 해서드세요
    마지막에 취향껏 물엿첨가하면 덜 짤려나요

    멸치도 짠데 간장하고 액젓을 넣었다니 ㅠ

  • 3. 00
    '26.1.11 3:43 PM (182.215.xxx.73)

    두부조림할때 양념으로 써보세요 물을 넣고 같이 조리면 어떨까요

  • 4. ..
    '26.1.11 3:51 PM (125.248.xxx.36) - 삭제된댓글

    양파 깔고 두부 한켜 멸치 한켜 위에 파 탱초 고추가루 흩뿌리고 졸여 드세요. 싱거우면 간장 첨가

  • 5. ..
    '26.1.11 4:59 PM (114.199.xxx.60)

    견과류 많이넣으세요

  • 6. 멸치
    '26.1.11 5:07 PM (121.200.xxx.6) - 삭제된댓글

    그냥 먹어도 짭짤한데 간장 액젓...
    엄청 짜겠네요.
    윗님 댓글대로 양파 잘게 많이 다져서 간하지 말고 볶아서 섞으세요.

  • 7. ㅇㅇ
    '26.1.11 5:41 PM (125.179.xxx.132)

    양파.땡초.꽈리고추도 넣어 같이 볶는 레시피에요
    근데 너무 짜네요 ㅜ
    물. 양파 넣고 졸여볼까요?

  • 8. ㅇㅇ
    '26.1.11 6:01 PM (73.109.xxx.54)

    물 양파 넣고 졸이면 다시 똑같이 짜게 되죠
    물에 씻어 버리고 다시 해야할 것 같은데요...

  • 9. ㅇㅇ
    '26.1.11 6:08 PM (125.179.xxx.132)

    ㅜㅜ 그렇네요
    헹구고 다시 해볼게요
    양도 많아 버리긴 아깝고 ..ㅜ

  • 10. ..
    '26.1.11 6:23 PM (211.202.xxx.125)

    청양고추 잔뜩 다져서 넣고 된장넣고 바글바글
    양파도 넣으세요.
    물기 없이 강된장 느낌으로 주재료가 고추와 멸치가 되게요.
    양배추쌈, 케일쌈 호박잎쌈에 넣어먹거나
    급하면 호박 감자넣고 된장찌개로
    반찬 없으면 참치와 된장만으로도 밥한그릇 뚝딱 됩니다.

  • 11. ㅇㅇ
    '26.1.11 6:42 PM (125.179.xxx.132)

    청양고추 잔뜩 다져서 넣고 된장넣고 바글바글
    양파도 넣으세요.
    물기 없이 강된장 느낌으로 주재료가 고추와 멸치가 되게요.
    양배추쌈, 케일쌈 호박잎쌈에 넣어먹거나
    급하면 호박 감자넣고 된장찌개로
    반찬 없으면 참치와 된장만으로도 밥한그릇 뚝딱 됩니다.

    오 맛있어보여요
    꼭 해볼게요
    감사합니다!!

  • 12. 아놧
    '26.1.11 6:51 PM (125.182.xxx.24)

    마늘, 편으로 왕창 썰어서 살짝 볶다가
    멸치볶음에 넣어서 볶으세요.
    마늘이 짠기를 흡수해요.

    마늘쫑도 썰어서 기름에 볶다가
    멸치에 넣어서 볶고...

    물기 덜나오는 야채(마늘, 고추, 마늘쫑) 이런 것이 좋아요.

  • 13. ㅇㅇ
    '26.1.11 11:29 PM (125.179.xxx.132)

    마늘, 편으로 왕창 썰어서 살짝 볶다가
    멸치볶음에 넣어서 볶으세요.
    마늘이 짠기를 흡수해요.

    마늘쫑도 썰어서 기름에 볶다가
    멸치에 넣어서 볶고...

    물기 덜나오는 야채(마늘, 고추, 마늘쫑) 이런 것이 좋아요.

    오~
    이런 방법도 있군요
    감사합니다!!^^

  • 14. 아놧
    '26.1.12 2:40 AM (125.182.xxx.24)

    그리고 김밥에 넣어 먹으면 맛있어요.
    매운멸치김밥...꼭 한번 햅ᆢ세요~~

  • 15. ㅇㅇ
    '26.1.12 8:45 AM (125.179.xxx.132)

    ㅎ 그것도 좋네요
    어제 다하긴 야채양이 부족해 일부 덜어서
    마늘, 양파넣고 볶앗는데
    짠맛이 확 줄더라구요
    담엔 청양 왕창넣고 볶아 김밥해야 겠어요!
    넘 감사해요~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1784336 역사상 최고가에 자산 폭증한분 많을듯 47 자산 2026/01/12 14,924
1784335 통장에 매 달 현금 300만원씩 입금하면 국세청에 걸릴까요? 18 무서움 2026/01/12 6,307
1784334 물걸레 전용 로봇청소기 쓰시는분 3 2026/01/12 897
1784333 지금 백만원 넘죠? 순금 2026/01/12 2,103
1784332 죽는다는글은지우시나봐요 16 글지우네요 2026/01/12 2,609
1784331 치매. 식성도 변하나요? 6 .... 2026/01/12 1,221
1784330 업체 선정 어렵네요 2 인테리어 2026/01/12 659
1784329 저는 지방이 맞나봐요(음식) 6 ㅇㅇ 2026/01/12 1,485
1784328 노래 알려주세요 4 ... 2026/01/12 369
1784327 부산은 너무 매력있는 여행지 46 2026/01/12 5,033
1784326 척추압박골절 후에 추가골절이 2 ........ 2026/01/12 978
1784325 한글자 차이가 주는 느낌이 이렇게 다를수가 2 &&.. 2026/01/12 1,339
1784324 로보락 뭐 살까요? 8 도브 2026/01/12 1,211
1784323 돌봄 가기 싫다고 나선 아이 21 ㅠㅠ 2026/01/12 2,819
1784322 어제 이호선 tvn 토크상담쇼? 보고 36 ㅁㅁㅁ 2026/01/12 5,645
1784321 주식으로 돈 벌면 한턱 쏴야하나요? 17 ㅇ ㅇ 2026/01/12 3,400
1784320 반성 없는 윤가놈이 노리는 것 5 *** 2026/01/12 1,228
1784319 국내주식 매도하면 당일날 돈 들어오나요? 9 ... 2026/01/12 1,610
1784318 대학 졸업후 10 어떤가요 2026/01/12 2,573
1784317 하루안에 다 버릴수있다고 해주세요~ 15 ㄷㄴㄱ 2026/01/12 3,490
1784316 '평택' 밑으로는 인재 못 간다? 세상에 이런 나라가 또 어딨나.. 4 2026/01/12 2,472
1784315 집값을 할부로 갚는다는건 11 2026/01/12 2,188
1784314 박지원 “김병기 문제 오늘 끝내야…제명까지 해야” 3 ........ 2026/01/12 1,395
1784313 삼성sdi, 에이피알 매수 어떤가요 8 ㅇㅁ 2026/01/12 1,484
1784312 이 모임 계속 해야 하나요? 19 모임 2026/01/12 4,480