82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

짜게된 멸치볶음

ㅇㅇ 조회수 : 1,090
작성일 : 2026-01-11 15:36:12

간장.액젓넣는 레시피로 햇는데

너무 짜서 못먹겠어요

활용하거나 살릴 방법없나요

IP : 125.179.xxx.132
15 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '26.1.11 3:42 PM (118.37.xxx.223)

    양파를 따로 볶아서 섞고
    같이 살짝 볶으세요

    그리고 보통 때도 간장, 액젓은 가능한 넣지 마세요
    멸치는 짭짤하잖아요

  • 2. ㅇㅇ
    '26.1.11 3:42 PM (118.235.xxx.185)

    꽈리 고추 양파 썰어놓고 물 조금 붓고 자글자글 해서드세요
    마지막에 취향껏 물엿첨가하면 덜 짤려나요

    멸치도 짠데 간장하고 액젓을 넣었다니 ㅠ

  • 3. 00
    '26.1.11 3:43 PM (182.215.xxx.73)

    두부조림할때 양념으로 써보세요 물을 넣고 같이 조리면 어떨까요

  • 4. ..
    '26.1.11 3:51 PM (125.248.xxx.36) - 삭제된댓글

    양파 깔고 두부 한켜 멸치 한켜 위에 파 탱초 고추가루 흩뿌리고 졸여 드세요. 싱거우면 간장 첨가

  • 5. ..
    '26.1.11 4:59 PM (114.199.xxx.60)

    견과류 많이넣으세요

  • 6. 멸치
    '26.1.11 5:07 PM (121.200.xxx.6) - 삭제된댓글

    그냥 먹어도 짭짤한데 간장 액젓...
    엄청 짜겠네요.
    윗님 댓글대로 양파 잘게 많이 다져서 간하지 말고 볶아서 섞으세요.

  • 7. ㅇㅇ
    '26.1.11 5:41 PM (125.179.xxx.132)

    양파.땡초.꽈리고추도 넣어 같이 볶는 레시피에요
    근데 너무 짜네요 ㅜ
    물. 양파 넣고 졸여볼까요?

  • 8. ㅇㅇ
    '26.1.11 6:01 PM (73.109.xxx.54)

    물 양파 넣고 졸이면 다시 똑같이 짜게 되죠
    물에 씻어 버리고 다시 해야할 것 같은데요...

  • 9. ㅇㅇ
    '26.1.11 6:08 PM (125.179.xxx.132)

    ㅜㅜ 그렇네요
    헹구고 다시 해볼게요
    양도 많아 버리긴 아깝고 ..ㅜ

  • 10. ..
    '26.1.11 6:23 PM (211.202.xxx.125)

    청양고추 잔뜩 다져서 넣고 된장넣고 바글바글
    양파도 넣으세요.
    물기 없이 강된장 느낌으로 주재료가 고추와 멸치가 되게요.
    양배추쌈, 케일쌈 호박잎쌈에 넣어먹거나
    급하면 호박 감자넣고 된장찌개로
    반찬 없으면 참치와 된장만으로도 밥한그릇 뚝딱 됩니다.

  • 11. ㅇㅇ
    '26.1.11 6:42 PM (125.179.xxx.132)

    청양고추 잔뜩 다져서 넣고 된장넣고 바글바글
    양파도 넣으세요.
    물기 없이 강된장 느낌으로 주재료가 고추와 멸치가 되게요.
    양배추쌈, 케일쌈 호박잎쌈에 넣어먹거나
    급하면 호박 감자넣고 된장찌개로
    반찬 없으면 참치와 된장만으로도 밥한그릇 뚝딱 됩니다.

    오 맛있어보여요
    꼭 해볼게요
    감사합니다!!

  • 12. 아놧
    '26.1.11 6:51 PM (125.182.xxx.24)

    마늘, 편으로 왕창 썰어서 살짝 볶다가
    멸치볶음에 넣어서 볶으세요.
    마늘이 짠기를 흡수해요.

    마늘쫑도 썰어서 기름에 볶다가
    멸치에 넣어서 볶고...

    물기 덜나오는 야채(마늘, 고추, 마늘쫑) 이런 것이 좋아요.

  • 13. ㅇㅇ
    '26.1.11 11:29 PM (125.179.xxx.132)

    마늘, 편으로 왕창 썰어서 살짝 볶다가
    멸치볶음에 넣어서 볶으세요.
    마늘이 짠기를 흡수해요.

    마늘쫑도 썰어서 기름에 볶다가
    멸치에 넣어서 볶고...

    물기 덜나오는 야채(마늘, 고추, 마늘쫑) 이런 것이 좋아요.

    오~
    이런 방법도 있군요
    감사합니다!!^^

  • 14. 아놧
    '26.1.12 2:40 AM (125.182.xxx.24)

    그리고 김밥에 넣어 먹으면 맛있어요.
    매운멸치김밥...꼭 한번 햅ᆢ세요~~

  • 15. ㅇㅇ
    '26.1.12 8:45 AM (125.179.xxx.132)

    ㅎ 그것도 좋네요
    어제 다하긴 야채양이 부족해 일부 덜어서
    마늘, 양파넣고 볶앗는데
    짠맛이 확 줄더라구요
    담엔 청양 왕창넣고 볶아 김밥해야 겠어요!
    넘 감사해요~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1788514 etf 장투..재미는 없네요 ㅎㅎ 13 ㅇㅇ 2026/01/12 3,935
1788513 나르가 정신과 가면 낫나요? 18 그. 2026/01/12 1,971
1788512 반품환불도 안해주고 애먹이는데 8 ..... 2026/01/12 1,718
1788511 한달 가정에서 티비, 인터넷, 폰 요금 다 얼마 나오세요? 6 ㅁㅁ 2026/01/12 1,084
1788510 넷플릭스에서 세련된 스릴러 15 00 2026/01/12 3,576
1788509 이사했어요 7 hermio.. 2026/01/12 1,801
1788508 맛있는 딸기는 뭔가요? 16 .. 2026/01/12 2,080
1788507 서울 마포 눈이 폴~폴 너무 예쁘게 와요 12 ㅇㅇ 2026/01/12 1,784
1788506 새해부터 좋은 기운=좋은 사람 6 타이어 2026/01/12 1,428
1788505 카드결제요 취소한거 3 ... 2026/01/12 901
1788504 패딩에 미소국물 쏟은거 어떻게 해요? 6 ㅇㅇ 2026/01/12 800
1788503 미용실 드라이값 얼마 1 누니 2026/01/12 934
1788502 삼성 약대 글은 지웠나요? 2 2026/01/12 1,464
1788501 전기 압력밥솥 3인,6인 밥맛차이가 있나요 6 밥솥 2026/01/12 1,135
1788500 왜 국짐은 이혜훈 임명하면 이재명 망할거라 걱정하는걸까요 24 2026/01/12 1,732
1788499 (조언절실) 설거지 땜에 손 건초염이 생겼다고 합니다 6 식세기 이모.. 2026/01/12 1,220
1788498 쿠팡 로켓배송의 비법은 불법인가 봅니다 1 dd 2026/01/12 955
1788497 유방암 조직검사했는데......보호자 데리고 오래요 15 고독 2026/01/12 6,445
1788496 샤오미 폰 쓰는 사람 주변에서 못 보는 게 당연해요 13 .. 2026/01/12 1,917
1788495 아래글 펌).... 링크장사 광고같아요 1 광고링크 2026/01/12 371
1788494 노안렌즈? 다초점 렌즈 착용했어요 19 ... 2026/01/12 2,374
1788493 쓰레기 주우며 걷는거 7 .. 2026/01/12 1,718
1788492 카페에서 손톱깎는 사람도 있네요 12 . . . .. 2026/01/12 1,289
1788491 펌) 나이 꽉 찬 자식에게 절대 해주면 안 되는 3가지 17 .... 2026/01/12 15,929
1788490 의류 건조기 추천해주세요.! 5 정들다 2026/01/12 777