82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

짜게된 멸치볶음

ㅇㅇ 조회수 : 1,412
작성일 : 2026-01-11 15:36:12

간장.액젓넣는 레시피로 햇는데

너무 짜서 못먹겠어요

활용하거나 살릴 방법없나요

IP : 125.179.xxx.132
15 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '26.1.11 3:42 PM (118.37.xxx.223)

    양파를 따로 볶아서 섞고
    같이 살짝 볶으세요

    그리고 보통 때도 간장, 액젓은 가능한 넣지 마세요
    멸치는 짭짤하잖아요

  • 2. ㅇㅇ
    '26.1.11 3:42 PM (118.235.xxx.185)

    꽈리 고추 양파 썰어놓고 물 조금 붓고 자글자글 해서드세요
    마지막에 취향껏 물엿첨가하면 덜 짤려나요

    멸치도 짠데 간장하고 액젓을 넣었다니 ㅠ

  • 3. 00
    '26.1.11 3:43 PM (182.215.xxx.73)

    두부조림할때 양념으로 써보세요 물을 넣고 같이 조리면 어떨까요

  • 4. ..
    '26.1.11 3:51 PM (125.248.xxx.36) - 삭제된댓글

    양파 깔고 두부 한켜 멸치 한켜 위에 파 탱초 고추가루 흩뿌리고 졸여 드세요. 싱거우면 간장 첨가

  • 5. ..
    '26.1.11 4:59 PM (114.199.xxx.60)

    견과류 많이넣으세요

  • 6. 멸치
    '26.1.11 5:07 PM (121.200.xxx.6) - 삭제된댓글

    그냥 먹어도 짭짤한데 간장 액젓...
    엄청 짜겠네요.
    윗님 댓글대로 양파 잘게 많이 다져서 간하지 말고 볶아서 섞으세요.

  • 7. ㅇㅇ
    '26.1.11 5:41 PM (125.179.xxx.132)

    양파.땡초.꽈리고추도 넣어 같이 볶는 레시피에요
    근데 너무 짜네요 ㅜ
    물. 양파 넣고 졸여볼까요?

  • 8. ㅇㅇ
    '26.1.11 6:01 PM (73.109.xxx.54)

    물 양파 넣고 졸이면 다시 똑같이 짜게 되죠
    물에 씻어 버리고 다시 해야할 것 같은데요...

  • 9. ㅇㅇ
    '26.1.11 6:08 PM (125.179.xxx.132)

    ㅜㅜ 그렇네요
    헹구고 다시 해볼게요
    양도 많아 버리긴 아깝고 ..ㅜ

  • 10. ..
    '26.1.11 6:23 PM (211.202.xxx.125)

    청양고추 잔뜩 다져서 넣고 된장넣고 바글바글
    양파도 넣으세요.
    물기 없이 강된장 느낌으로 주재료가 고추와 멸치가 되게요.
    양배추쌈, 케일쌈 호박잎쌈에 넣어먹거나
    급하면 호박 감자넣고 된장찌개로
    반찬 없으면 참치와 된장만으로도 밥한그릇 뚝딱 됩니다.

  • 11. ㅇㅇ
    '26.1.11 6:42 PM (125.179.xxx.132)

    청양고추 잔뜩 다져서 넣고 된장넣고 바글바글
    양파도 넣으세요.
    물기 없이 강된장 느낌으로 주재료가 고추와 멸치가 되게요.
    양배추쌈, 케일쌈 호박잎쌈에 넣어먹거나
    급하면 호박 감자넣고 된장찌개로
    반찬 없으면 참치와 된장만으로도 밥한그릇 뚝딱 됩니다.

    오 맛있어보여요
    꼭 해볼게요
    감사합니다!!

  • 12. 아놧
    '26.1.11 6:51 PM (125.182.xxx.24)

    마늘, 편으로 왕창 썰어서 살짝 볶다가
    멸치볶음에 넣어서 볶으세요.
    마늘이 짠기를 흡수해요.

    마늘쫑도 썰어서 기름에 볶다가
    멸치에 넣어서 볶고...

    물기 덜나오는 야채(마늘, 고추, 마늘쫑) 이런 것이 좋아요.

  • 13. ㅇㅇ
    '26.1.11 11:29 PM (125.179.xxx.132)

    마늘, 편으로 왕창 썰어서 살짝 볶다가
    멸치볶음에 넣어서 볶으세요.
    마늘이 짠기를 흡수해요.

    마늘쫑도 썰어서 기름에 볶다가
    멸치에 넣어서 볶고...

    물기 덜나오는 야채(마늘, 고추, 마늘쫑) 이런 것이 좋아요.

    오~
    이런 방법도 있군요
    감사합니다!!^^

  • 14. 아놧
    '26.1.12 2:40 AM (125.182.xxx.24)

    그리고 김밥에 넣어 먹으면 맛있어요.
    매운멸치김밥...꼭 한번 햅ᆢ세요~~

  • 15. ㅇㅇ
    '26.1.12 8:45 AM (125.179.xxx.132)

    ㅎ 그것도 좋네요
    어제 다하긴 야채양이 부족해 일부 덜어서
    마늘, 양파넣고 볶앗는데
    짠맛이 확 줄더라구요
    담엔 청양 왕창넣고 볶아 김밥해야 겠어요!
    넘 감사해요~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1776191 병원에서 병이 옮기도 할까요 11 ㅓㅗㅗㅎ 2026/01/13 2,864
1776190 일산 탄현이나 일산역근처 식당추천 부탁드립니다. 천천히 2026/01/13 777
1776189 일론머스크의 또다른 명언 5 ㅇㅇㅇ 2026/01/13 3,320
1776188 이번 겨울 추운거 아닌가요? 8 .. 2026/01/13 2,492
1776187 방전등 찾는데요. 뽀얀백색 커버 구하기가 힘드네요. .. 2026/01/13 487
1776186 주식 시작하려는데 isa가 뭔가요 15 주식 앱은 .. 2026/01/13 4,112
1776185 가짝뉴스 대응 1호가 된 대파여사.jpg 4 너나잘하세요.. 2026/01/13 1,624
1776184 李 “검찰개혁·보완수사권 관련 여당 의견 정부가 수렴하라” 4 ... 2026/01/13 938
1776183 가끔씩 들어와보는 82^^ 3 82 2026/01/13 980
1776182 가스요금 또 올랐나요? 1 .. 2026/01/13 1,184
1776181 쿠팡플레이 괜찮아괜찮아괜찮아 5 ^^ 2026/01/13 1,530
1776180 지독하게 가난했는데 내집마련 했어요 10 루루 2026/01/13 3,646
1776179 박근혜가 대장동 일당 추적중이었네요 8 .... 2026/01/13 2,242
1776178 중1 남아 기숙학교 보낼곳 없을까요? 12 ㅅㄷㅈㄴㄱ 2026/01/13 1,554
1776177 이수정씨요 1 돈 안내도 .. 2026/01/13 1,929
1776176 지인과의 관계 이럴 경우 연락을 끊는게 맞나요? 19 ........ 2026/01/13 4,445
1776175 심화수학을 많이 공부 해야 한다면... 9 2026/01/13 1,117
1776174 아기돌봄 비용 얼마나 받아야 할까요? 10 아기돌봄 2026/01/13 2,181
1776173 그새 글 지웠네요. 5 헐... 2026/01/13 1,896
1776172 아니 뭔 사후피임약을 대리처방 받아오라고 시켜요 7 11 2026/01/13 4,304
1776171 '내란 우두머리’ 혐의 윤석열 오늘 구형...사형 또는 무기징역.. 가져와요(펌.. 2026/01/13 1,160
1776170 작은파우더통 다쓰고 활용 3 ....... 2026/01/13 1,022
1776169 화장후 건조할때 뿌릴만한 거 알려주세요. 4 . . . 2026/01/13 1,171
1776168 6년동안 민주당이 잘 준비한 검찰개혁안이 있다. 그런데 왜? 17 ㅇㅇ 2026/01/13 1,726
1776167 풀무원 김치 맛있나요? 11 맛있는 김치.. 2026/01/13 1,138