82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

짜게된 멸치볶음

ㅇㅇ 조회수 : 1,302
작성일 : 2026-01-11 15:36:12

간장.액젓넣는 레시피로 햇는데

너무 짜서 못먹겠어요

활용하거나 살릴 방법없나요

IP : 125.179.xxx.132
15 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '26.1.11 3:42 PM (118.37.xxx.223)

    양파를 따로 볶아서 섞고
    같이 살짝 볶으세요

    그리고 보통 때도 간장, 액젓은 가능한 넣지 마세요
    멸치는 짭짤하잖아요

  • 2. ㅇㅇ
    '26.1.11 3:42 PM (118.235.xxx.185)

    꽈리 고추 양파 썰어놓고 물 조금 붓고 자글자글 해서드세요
    마지막에 취향껏 물엿첨가하면 덜 짤려나요

    멸치도 짠데 간장하고 액젓을 넣었다니 ㅠ

  • 3. 00
    '26.1.11 3:43 PM (182.215.xxx.73)

    두부조림할때 양념으로 써보세요 물을 넣고 같이 조리면 어떨까요

  • 4. ..
    '26.1.11 3:51 PM (125.248.xxx.36) - 삭제된댓글

    양파 깔고 두부 한켜 멸치 한켜 위에 파 탱초 고추가루 흩뿌리고 졸여 드세요. 싱거우면 간장 첨가

  • 5. ..
    '26.1.11 4:59 PM (114.199.xxx.60)

    견과류 많이넣으세요

  • 6. 멸치
    '26.1.11 5:07 PM (121.200.xxx.6) - 삭제된댓글

    그냥 먹어도 짭짤한데 간장 액젓...
    엄청 짜겠네요.
    윗님 댓글대로 양파 잘게 많이 다져서 간하지 말고 볶아서 섞으세요.

  • 7. ㅇㅇ
    '26.1.11 5:41 PM (125.179.xxx.132)

    양파.땡초.꽈리고추도 넣어 같이 볶는 레시피에요
    근데 너무 짜네요 ㅜ
    물. 양파 넣고 졸여볼까요?

  • 8. ㅇㅇ
    '26.1.11 6:01 PM (73.109.xxx.54)

    물 양파 넣고 졸이면 다시 똑같이 짜게 되죠
    물에 씻어 버리고 다시 해야할 것 같은데요...

  • 9. ㅇㅇ
    '26.1.11 6:08 PM (125.179.xxx.132)

    ㅜㅜ 그렇네요
    헹구고 다시 해볼게요
    양도 많아 버리긴 아깝고 ..ㅜ

  • 10. ..
    '26.1.11 6:23 PM (211.202.xxx.125)

    청양고추 잔뜩 다져서 넣고 된장넣고 바글바글
    양파도 넣으세요.
    물기 없이 강된장 느낌으로 주재료가 고추와 멸치가 되게요.
    양배추쌈, 케일쌈 호박잎쌈에 넣어먹거나
    급하면 호박 감자넣고 된장찌개로
    반찬 없으면 참치와 된장만으로도 밥한그릇 뚝딱 됩니다.

  • 11. ㅇㅇ
    '26.1.11 6:42 PM (125.179.xxx.132)

    청양고추 잔뜩 다져서 넣고 된장넣고 바글바글
    양파도 넣으세요.
    물기 없이 강된장 느낌으로 주재료가 고추와 멸치가 되게요.
    양배추쌈, 케일쌈 호박잎쌈에 넣어먹거나
    급하면 호박 감자넣고 된장찌개로
    반찬 없으면 참치와 된장만으로도 밥한그릇 뚝딱 됩니다.

    오 맛있어보여요
    꼭 해볼게요
    감사합니다!!

  • 12. 아놧
    '26.1.11 6:51 PM (125.182.xxx.24)

    마늘, 편으로 왕창 썰어서 살짝 볶다가
    멸치볶음에 넣어서 볶으세요.
    마늘이 짠기를 흡수해요.

    마늘쫑도 썰어서 기름에 볶다가
    멸치에 넣어서 볶고...

    물기 덜나오는 야채(마늘, 고추, 마늘쫑) 이런 것이 좋아요.

  • 13. ㅇㅇ
    '26.1.11 11:29 PM (125.179.xxx.132)

    마늘, 편으로 왕창 썰어서 살짝 볶다가
    멸치볶음에 넣어서 볶으세요.
    마늘이 짠기를 흡수해요.

    마늘쫑도 썰어서 기름에 볶다가
    멸치에 넣어서 볶고...

    물기 덜나오는 야채(마늘, 고추, 마늘쫑) 이런 것이 좋아요.

    오~
    이런 방법도 있군요
    감사합니다!!^^

  • 14. 아놧
    '26.1.12 2:40 AM (125.182.xxx.24)

    그리고 김밥에 넣어 먹으면 맛있어요.
    매운멸치김밥...꼭 한번 햅ᆢ세요~~

  • 15. ㅇㅇ
    '26.1.12 8:45 AM (125.179.xxx.132)

    ㅎ 그것도 좋네요
    어제 다하긴 야채양이 부족해 일부 덜어서
    마늘, 양파넣고 볶앗는데
    짠맛이 확 줄더라구요
    담엔 청양 왕창넣고 볶아 김밥해야 겠어요!
    넘 감사해요~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1779132 두부조림 오랜만에 했는데 5 2026/01/16 3,770
1779131 쿠팡 탈퇴 후 구매내역 삭제 ㅜㅜ 부가세 문제 6 bb 2026/01/16 2,038
1779130 궁금한 이야기 y 9 2026/01/16 6,382
1779129 인바디가 지문 정보 저장하는 거 아셨어요? 7 인바디 2026/01/16 2,250
1779128 필리핀 영어선생님이 오늘 해준말 4 ㄱㄴ 2026/01/16 3,966
1779127 이 엉터리 갈비찜 폭망했을까요? 7 왕초보 2026/01/16 2,040
1779126 죽음의 공포가 11 ㅗㅗㅎㅎ 2026/01/16 4,477
1779125 29기 영식 8 남피디 너무.. 2026/01/16 3,632
1779124 성형외과는 무조건 비보험인가요? 8 베이글 2026/01/16 1,475
1779123 한국인들 폐암 환자 원인 중에 미세먼지 있을 거 같아요 8 .. 2026/01/16 2,970
1779122 오래 사귄 여친 버리고 부잣집 딸과 결혼했는데 23 후회 2026/01/16 37,402
1779121 82에 글 적어진 이유에 ai도 한 몫 할까요? 9 ㅇㅇ 2026/01/16 1,549
1779120 어제 엄청난 행운이 왔었는데 못잡았어요 10 안타까움 2026/01/16 6,108
1779119 방탄팬만) 남준이의 글이 좋아서 공유해요 19 방탄 2026/01/16 2,674
1779118 쭈글쭈글한 사과로도 사과청 만들 수 있나요? 2 사과 2026/01/16 970
1779117 중년은 곱슬머리가 훨씬 낫네요 7 ........ 2026/01/16 5,233
1779116 옛연인네 동네로 출장 2 연인 2026/01/16 2,290
1779115 윤은 외환죄도 기소된 상태인가요? 4 .. 2026/01/16 1,195
1779114 ai한테 칭찬받으면 다들 기쁜가요? 12 ........ 2026/01/16 1,575
1779113 김햄찌-알아서 잘~~~ 4 ㅇㅇ 2026/01/16 2,172
1779112 전쟁 안 나겠죠 7 …… 2026/01/16 3,257
1779111 장동혁 왜 단식하는지 아시는분 10 2026/01/16 2,840
1779110 필리핀 앙헬레스 한국50대남 4인 골프여행 9 ㅇㅇ 2026/01/16 3,589
1779109 차랑 대화하는 전격 z작전 차 '키트'가 등장했네요. 유튜브 2026/01/16 650
1779108 박나래 매니저 - 법카 사용 허락받았다고요? 29 ..... 2026/01/16 5,325