82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

짜게된 멸치볶음

ㅇㅇ 조회수 : 1,093
작성일 : 2026-01-11 15:36:12

간장.액젓넣는 레시피로 햇는데

너무 짜서 못먹겠어요

활용하거나 살릴 방법없나요

IP : 125.179.xxx.132
15 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '26.1.11 3:42 PM (118.37.xxx.223)

    양파를 따로 볶아서 섞고
    같이 살짝 볶으세요

    그리고 보통 때도 간장, 액젓은 가능한 넣지 마세요
    멸치는 짭짤하잖아요

  • 2. ㅇㅇ
    '26.1.11 3:42 PM (118.235.xxx.185)

    꽈리 고추 양파 썰어놓고 물 조금 붓고 자글자글 해서드세요
    마지막에 취향껏 물엿첨가하면 덜 짤려나요

    멸치도 짠데 간장하고 액젓을 넣었다니 ㅠ

  • 3. 00
    '26.1.11 3:43 PM (182.215.xxx.73)

    두부조림할때 양념으로 써보세요 물을 넣고 같이 조리면 어떨까요

  • 4. ..
    '26.1.11 3:51 PM (125.248.xxx.36) - 삭제된댓글

    양파 깔고 두부 한켜 멸치 한켜 위에 파 탱초 고추가루 흩뿌리고 졸여 드세요. 싱거우면 간장 첨가

  • 5. ..
    '26.1.11 4:59 PM (114.199.xxx.60)

    견과류 많이넣으세요

  • 6. 멸치
    '26.1.11 5:07 PM (121.200.xxx.6) - 삭제된댓글

    그냥 먹어도 짭짤한데 간장 액젓...
    엄청 짜겠네요.
    윗님 댓글대로 양파 잘게 많이 다져서 간하지 말고 볶아서 섞으세요.

  • 7. ㅇㅇ
    '26.1.11 5:41 PM (125.179.xxx.132)

    양파.땡초.꽈리고추도 넣어 같이 볶는 레시피에요
    근데 너무 짜네요 ㅜ
    물. 양파 넣고 졸여볼까요?

  • 8. ㅇㅇ
    '26.1.11 6:01 PM (73.109.xxx.54)

    물 양파 넣고 졸이면 다시 똑같이 짜게 되죠
    물에 씻어 버리고 다시 해야할 것 같은데요...

  • 9. ㅇㅇ
    '26.1.11 6:08 PM (125.179.xxx.132)

    ㅜㅜ 그렇네요
    헹구고 다시 해볼게요
    양도 많아 버리긴 아깝고 ..ㅜ

  • 10. ..
    '26.1.11 6:23 PM (211.202.xxx.125)

    청양고추 잔뜩 다져서 넣고 된장넣고 바글바글
    양파도 넣으세요.
    물기 없이 강된장 느낌으로 주재료가 고추와 멸치가 되게요.
    양배추쌈, 케일쌈 호박잎쌈에 넣어먹거나
    급하면 호박 감자넣고 된장찌개로
    반찬 없으면 참치와 된장만으로도 밥한그릇 뚝딱 됩니다.

  • 11. ㅇㅇ
    '26.1.11 6:42 PM (125.179.xxx.132)

    청양고추 잔뜩 다져서 넣고 된장넣고 바글바글
    양파도 넣으세요.
    물기 없이 강된장 느낌으로 주재료가 고추와 멸치가 되게요.
    양배추쌈, 케일쌈 호박잎쌈에 넣어먹거나
    급하면 호박 감자넣고 된장찌개로
    반찬 없으면 참치와 된장만으로도 밥한그릇 뚝딱 됩니다.

    오 맛있어보여요
    꼭 해볼게요
    감사합니다!!

  • 12. 아놧
    '26.1.11 6:51 PM (125.182.xxx.24)

    마늘, 편으로 왕창 썰어서 살짝 볶다가
    멸치볶음에 넣어서 볶으세요.
    마늘이 짠기를 흡수해요.

    마늘쫑도 썰어서 기름에 볶다가
    멸치에 넣어서 볶고...

    물기 덜나오는 야채(마늘, 고추, 마늘쫑) 이런 것이 좋아요.

  • 13. ㅇㅇ
    '26.1.11 11:29 PM (125.179.xxx.132)

    마늘, 편으로 왕창 썰어서 살짝 볶다가
    멸치볶음에 넣어서 볶으세요.
    마늘이 짠기를 흡수해요.

    마늘쫑도 썰어서 기름에 볶다가
    멸치에 넣어서 볶고...

    물기 덜나오는 야채(마늘, 고추, 마늘쫑) 이런 것이 좋아요.

    오~
    이런 방법도 있군요
    감사합니다!!^^

  • 14. 아놧
    '26.1.12 2:40 AM (125.182.xxx.24)

    그리고 김밥에 넣어 먹으면 맛있어요.
    매운멸치김밥...꼭 한번 햅ᆢ세요~~

  • 15. ㅇㅇ
    '26.1.12 8:45 AM (125.179.xxx.132)

    ㅎ 그것도 좋네요
    어제 다하긴 야채양이 부족해 일부 덜어서
    마늘, 양파넣고 볶앗는데
    짠맛이 확 줄더라구요
    담엔 청양 왕창넣고 볶아 김밥해야 겠어요!
    넘 감사해요~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1789173 집 정리하다 전남친 사진 발견 1 청소중 02:21:35 2,112
1789172 58만원 뭐한건가요? 4 화력 01:32:53 2,683
1789171 굴값 어떤가요? 4 요즘 01:19:20 774
1789170 화를 안내는 분들 있나요? 7 ... 01:14:46 1,157
1789169 국힘 윤리위, 한동훈 제명 결정!!! 13 방금속보 01:14:24 2,232
1789168 제 인생의 희노애락은 2 ㆍㆍ 01:12:20 1,078
1789167 나경원의 코미디 ㅋㅋㅋ 7 본심 01:05:49 2,474
1789166 주가·환율 동반 상승…뒤집힌 시장 공식 3 .. 00:57:00 1,348
1789165 남해산 시금치 구입하실분들 8 플랜 00:45:13 1,868
1789164 스포 돌았대도 기사 제목에 흑백2 우승자 이름을 턱! 11 스포조심 00:43:00 2,101
1789163 일본 총리 다카이치 2 .. 00:40:35 1,115
1789162 오늘 윤석열. 전광훈 선고 2 00:37:29 1,268
1789161 만두자랑!! 꿈의 만두! 어떤 만두를 좋아하세요? 22 만두 00:35:01 1,947
1789160 세입자 보증금중 일부 돌려줄때 1 hips 00:29:37 472
1789159 尹 "특검 공소장은 망상과 소설…내란 목표로 조작·왜곡.. 6 멍멍 00:28:41 1,115
1789158 호카도 짝퉁이 있나요 3 호카 00:28:10 1,009
1789157 석려리 열심히 한다 흑백 00:26:12 651
1789156 러브미 남사친에서 남친됐지만 다시 솔이가 1 ... 00:20:11 1,073
1789155 사형 구형 순간 웃는 윤석열 ㄷㄷ 17 2026/01/13 7,154
1789154 국민연금 미리받을 신박한 방법 알려주는 루리웹 회원.jpg 1 ... 2026/01/13 1,807
1789153 이혼은 탈출구 1 한때는 2026/01/13 1,243
1789152 급 급!!주민등록 신청 4 어머나 2026/01/13 1,151
1789151 계란찜기)트레이없이 쪄도 될까요? 3 땅지맘 2026/01/13 581
1789150 섬초 1kg을 한끼에 다 먹었어요 16 00000 2026/01/13 3,763
1789149 일론머스크 발언중 제일 소름끼치는거 8 ..... 2026/01/13 4,247