원두커피 개봉후 어떻게 보관하세요?

[ㅇㅇ]

1kg 원두 사서 커피머신으로 내려마시는데요

다먹어갈때쯤엔 약간 쩐내?가 나요

그냥 상온보관하면 안되는건가요?

[oo]

250그램이나 젤 작은 걸로 자주 사드세요. 실온에 밀봉하시면 되구요

[바람소리]

저는 상온에 보관해요.
대신 100그램짜리로 삽니다

[...]

저도 항상 원두 홀빈 1kg 구매하는데
커피봉투 따로 구매한거에 200그램씩 소분해서 냉동보관해요.

[ㆍㆍ]

원두는 상온 보관이요
소분해서 소용량 사야하고
1키로를 얼마 동안 드셨어요
한달 이내면 괜찮은데요

[진공용기]

보관해요
500그람 사요

[…]

1kg로 2달 정도 가까이 먹어서
반은 냉동실로, 반은 김냉에 두고 먹어요

250g씩 4개를 배송 받으니,
2개씩 지퍼백에 냉동실과 김냉에 보관하고
김냉에 있는 것을 먼저 먹어요

[oo]

원두는 냉장고에 넣는거 아니라 들었어요. 냄새를 흡수하기때문에

[..]

빈브라더스 원두는 600g짜리 구입하면
200g씩 3봉지 배송해주니 좋더라고요
산미있는거 위주로 먹다보니 3일-4일정도 디게싱해주고
가스빠져나가는 구멍 스카치테이프로 막아둬요
제일 좋은건 1회 먹을 양을 소분해서 진공포장해
냉동실에 보관하는게 좋다고 들었어요

[pp]

1kg 원두를 약 200g씩 진공포장해서 실온에 두고 먹어요.
오픈한 원두는 밀봉용기에 넣어둬요.
향이 잘 보존돼요.

[커피]

배송받은 원두의 포장재에 동그란 아로마밸브가 붙어있다면 실온보관하시고 정말 최대한 1달 안에는 드시는게 좋을것 같습니다. 커피 포장재에 아로마밸브가 없는 포장이라면 지파백에 밀몽해서 보관하세요.
맛있는 커피를 드시려면 가능한 빠른 시간에 소진 할 만큼의 양을 구매하시는거 추천해드립니다.

냉동보관에 관한 유튜브도 있지만 그 냉동보관으로 맛과 품질이 완뱍히 보장된다 해도 그런 과정을 실험하고 유튜브를 제작하는 사람들은 무언가 새로운 아이템을 찾아서 소비자들에 주목을 받아야 하는 커피 인플루언서 내지는 고객 확장을 목표로 하는 전문 로스터리들이라고 생각합니다. 로스터리에서 냉동 원두를 판매한다면 그걸 사는 사람이 몇명이나 될까요? 저는 안삽미다!

[주니]

커피봉투가 따로 있나요?
저는 로스팅하는 지인이 1키로씩 2봉 주곤 해서요