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깨는 어떻게 씻나요?

냠냠 조회수 : 2,027
작성일 : 2026-01-10 21:01:34

제목이 곧 내용입니다.

깨에 물을 부으니 버려야 할 것들과 깨가 같이 떠오르더라구요...

IP : 58.29.xxx.131
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 돌이
    '26.1.10 9:03 PM (58.29.xxx.96)

    문제지
    위에 뜨는건 다 건져올리세요.
    바닥에 모래나 돌멩이가 안나올때까지 계속 씻으세요.

  • 2.
    '26.1.10 9:10 PM (59.30.xxx.66)

    가는 채망 같은 것으로 건져 내야 해요
    옛날에 그런 채로 엄마가 깨를 씻는 것을 봤어요

  • 3. 그냥
    '26.1.10 9:12 PM (221.149.xxx.157)

    씻기만 하면 되는거 아니고 일어야 해요.
    신혼때 그거 모르고 그냥 씻어서 볶았다가
    돌이 씹히는 깨를 맛봤어요.
    생각보다 모래같은 돌이 많아요

  • 4. ㅇㅇ
    '26.1.10 9:12 PM (1.243.xxx.125)

    물위에 뜨는건 체로 건진후 가리앉은거 버리세요
    3번반복후
    물기빠지면 후라이팬에 볶아요 불 세지않게
    해서 헌참볶아요

  • 5. ..
    '26.1.10 9:15 PM (61.83.xxx.84)

    깨는 오래 씻음 안되구요
    볶으시려면 볶기 전 그러니까 씻어서 바로 볶아야해요
    씻어서 두면 싹이 튼답니다^^
    처음 한 두번 떠오르는 티랑 죽정이깨는 버리고
    여러번 일어 씻으면서 돌이랑 찌꺼기를 버려요
    깨볶을 땐 센불엔 금방 타니까 센불에서 젓다가 물기 가시고
    깨가 톡톡튀기 시작하면 중불이하 약불에서 충분히 볶음 따서 쓴맛나지 않는 고소한 볶음깨가 됩니다

  • 6. ...
    '26.1.10 9:16 PM (218.147.xxx.177)

    들깨는 뜨는 것, 참깨는 가라앉는 것을 건져올리시면 됩니다..
    둘 다 모래나 돌이 안나올 때 까지 하심 되어요.

  • 7. 볶다가
    '26.1.10 9:17 PM (58.29.xxx.96)

    홀랑 탈수 있으니
    스텐 그릇미리 준비하셨다가
    어서 다른 그릇으로 옮기세요.

    후라이팬에 계속 두면 열전도 되서 숯됩니다.

  • 8. ...
    '26.1.10 9:24 PM (219.255.xxx.39) - 삭제된댓글

    가만있는데 처음뷰터 뜬건 버리고
    살살 일궈가며 물흘리듯 따로 부어담듯 씻어야 ..여러번...
    살살 흘리듯 하는 이유는 돌땜에...

  • 9. 돌은
    '26.1.10 9:35 PM (183.97.xxx.120) - 삭제된댓글

    조리질 하다 보면 밑에 남아요
    들깨
    https://youtube.com/shorts/RqnTtDHpOuY?si=UVGRHNShUp6vTmNG
    흑임자
    https://youtu.be/hwkhJLGGUIA?si=HuA8h8j999vQ5D9Q

  • 10.
    '26.1.11 1:04 AM (223.39.xxx.89)

    물에 오래 씻으면 불어서 볶을때 오래 볶아야 해요
    처음에 깨의 양보다 물을 조금 붓고 문지르세요
    그런 다음 물을 부어 채에다 조금씩 깨를 보내면서 돌이 들어가는가 보세요
    물이 부족하면 보충해서 계속 깨만 채에 담으세요
    깨가 두스푼 정도 남으면 천천히 모래나 이물질 걸러내면서 체에 담으세요
    예전엔 모래나 돌이 많이 나왔는데 요즘은 마지막에 조금 나와요
    조심스럽게 씻어야지 안그러면 넘쳐서 다 흘려 버려요
    채망은 제일 작은 채(구멍)로 하세요
    안그러면 구멍 사이로 깨가 다 빠져 나와요

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