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양배추 피클이 너무 시어서요

어쩌나 조회수 : 716
작성일 : 2026-01-09 20:39:26

사이다랑 식초에 절인 양배추 피클을 한통 그득 담았는데

1주일이 지나 먹으려보니 너무너무 시어요.

살릴 방법 없을까요?

IP : 124.50.xxx.70
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 하아~
    '26.1.9 9:09 PM (103.108.xxx.50)

    피클을 만드실 계획이셨어요?
    물김치를 만드실 생각이셨어요

    피클이라면 한참 잘못 만드신거 같아요

    뭐 시비 거는 사람있을랑가 겁나네요

  • 2. ᆢ
    '26.1.9 9:43 PM (183.107.xxx.49)

    피클물 냄비에 따라내서 설탕 더 넣고 끓여 식힌 후 양배추에 다시 부어보세요. 피클링 스파이스(향신료)도 넣으시는거죠? 이거 안넣고 피클하는 친구도 있던데 저거 넣어야 피클같아요 전.

  • 3. Dd
    '26.1.10 8:07 AM (73.109.xxx.54)

    소금은 안넣으셨어요?

  • 4. ㅜㅜ
    '26.1.10 9:06 AM (124.50.xxx.70)

    소금은 안넣었어요.
    너무 시어요
    설탕도 안넣었거든요. 어디선가 저렇게 하라고 본적있어서 따라해봤는데 망이예요.
    ..님 말대로 해볼께요.
    설탕 더 넣고 끓여서 식힐때 물도 더 넣어도 되죠?

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