양배추 피클이 너무 시어서요

[어쩌나]

사이다랑 식초에 절인 양배추 피클을 한통 그득 담았는데

1주일이 지나 먹으려보니 너무너무 시어요.

살릴 방법 없을까요?

[하아~]

피클을 만드실 계획이셨어요?
물김치를 만드실 생각이셨어요

피클이라면 한참 잘못 만드신거 같아요

뭐 시비 거는 사람있을랑가 겁나네요

[ᆢ]

피클물 냄비에 따라내서 설탕 더 넣고 끓여 식힌 후 양배추에 다시 부어보세요. 피클링 스파이스(향신료)도 넣으시는거죠? 이거 안넣고 피클하는 친구도 있던데 저거 넣어야 피클같아요 전.

[Dd]

소금은 안넣으셨어요?

[ㅜㅜ]

소금은 안넣었어요.
너무 시어요
설탕도 안넣었거든요. 어디선가 저렇게 하라고 본적있어서 따라해봤는데 망이예요.
..님 말대로 해볼께요.
설탕 더 넣고 끓여서 식힐때 물도 더 넣어도 되죠?