그냥 믹서에 갈아도 되나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
팥죽 끓일때 껍질 벗겨야하나요?
... 조회수 : 1,254
작성일 : 2026-01-09 10:55:14
IP : 118.235.xxx.162
12 개의 댓글이 있습니다.
1. 껍질벗기면
'26.1.9 10:56 AM (58.29.xxx.96) - 삭제된댓글번거로운대신 맛이 부드럽고
그냥하면 거친데 편하구요
그냥 갈아서 하세요
섬유질풍부2. ...
'26.1.9 10:57 AM (180.83.xxx.182)네 감사합니다 ~
3. 음..
'26.1.9 11:00 AM (1.230.xxx.192) - 삭제된댓글압력솥에 푹~~~삶아서
채에 내리면 물 좀 부어가면서 껍질이 걸러집니다~~
아니면
압력솥에 푹~삶아서
조금 식혀서
믹서기에 슝슝 갈거나 아니면
핸드블렌더로 솥안에 집어 넣고서 슝슝 돌려도 됩니다~4. .....
'26.1.9 11:05 AM (220.118.xxx.37)요즘 팥죽 자주 끓여요
이틀을 물에 불려도 껍질은 없던데 그게 분리가 되는 거였나요?5. 그거
'26.1.9 11:19 AM (118.235.xxx.109) - 삭제된댓글푹 삶은 후 고운 체에 으깨면서 내리면 껍질은 걸러내고 속살만 내려받는 거였는데
너무 힘드니까 요즘은 그냥 믹서기에 곱게 갈아서 껍질채로 쓰더라구요..
근데 껍질 들어가면 식감도 거칠지만
쓴맛이나 떫은 맛이 살짝 있긴 해요.
예민하지 않으면 요즘 곱게 갈리는 고속 믹서기로 하면 돼요.6. ..
'26.1.9 11:21 AM (58.231.xxx.145)팥은 불리는거 아니예요
그냥 푹 삶으세요7. hap
'26.1.9 11:24 AM (118.235.xxx.231)그냥 껍질째 삶고 갈아요
그래야 깊은 맛이 나요
구수하니8. 저는
'26.1.9 11:24 AM (14.47.xxx.125)팥을 삶을 때 첫물을(고기 삶아서 핏물을 버리듯)버리고
다시 물 보충해서 삶아 사용했어요9. ㅇㅇ
'26.1.9 11:29 AM (39.7.xxx.154)모든 영양은 껍질에
10. 저도
'26.1.9 12:39 PM (223.38.xxx.175)껍질째 갈아서 써요.
삶을 때 첫물 버리고.11. ...
'26.1.9 1:47 PM (216.147.xxx.76)삶아 첫물 버리고 인팟에 넣고 익힌후 갈아서
12. 하루맘
'26.1.9 4:05 PM (222.100.xxx.130)팥이 신선하면 첫물 안버리고 바로 삶아도 아리거나 하지 않아요.
껍질째 도깨비로 갈아주는데 진하고 맛있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1776207 | 치약 어떤것으로 사용하시나요? 2 | 레몬 | 2026/01/13 | 1,646 |
| 1776206 | 이란 상류층 내로남불이네요 5 | .. | 2026/01/13 | 3,512 |
| 1776205 | 83세 할머니가 87세 오빠 간병 8 | ㄷㅂㄱ | 2026/01/13 | 5,360 |
| 1776204 | 체했는데 까스명수가 24년꺼 4 | 급체 | 2026/01/13 | 1,789 |
| 1776203 | 오세훈은 한강버스에 돈 다 쓴건가요 1 | .. | 2026/01/13 | 1,213 |
| 1776202 | "트럼프가 구해줄 것" 강성 유튜버들 '정신승.. 5 | 언제까지이짓.. | 2026/01/13 | 1,677 |
| 1776201 | 남편이 은퇴하니 불안감이 엄습하네요 36 | 123 | 2026/01/13 | 17,640 |
| 1776200 | 윤팔이 몬스테라 1 | 유튜브에서 .. | 2026/01/13 | 1,058 |
| 1776199 | 북한사람들은 김주애 설쳐대는걸 어떻게 볼까요? 13 | ..... | 2026/01/13 | 4,008 |
| 1776198 | 일에 좀 치이지만 행복하네요 2 | ㅇㅇ | 2026/01/13 | 1,825 |
| 1776197 | 영어공부 이틀째예요. 5 | 소일거리 | 2026/01/13 | 1,975 |
| 1776196 | 러브미 재밌는데 서현진 상대역이 너무 별로 9 | ㅇㅇ | 2026/01/13 | 3,277 |
| 1776195 | 신세계 정유경 회장딸 애니라는분.. 13 | ........ | 2026/01/13 | 6,533 |
| 1776194 | 매번 자살을 생각합니다 23 | ... | 2026/01/13 | 5,982 |
| 1776193 | 회사에서 고구마 구워가는 직원 72 | 고구마 | 2026/01/13 | 23,867 |
| 1776192 | 격변하는 디지털 금융시대 | ㅇㅇ | 2026/01/13 | 889 |
| 1776191 | 요양원 대기가 길던데 다들 어떻게 보내시나요 3 | ........ | 2026/01/13 | 2,676 |
| 1776190 | 대한민국이 이란 꼴 날뻔 했습니다. 26 | ㅇㅇ | 2026/01/13 | 4,605 |
| 1776189 | 지귀연 " 추가로 2시간 더 줄께" 20 | 그냥3333.. | 2026/01/13 | 10,324 |
| 1776188 | 갑자기 사람들 만나는게 싫어졌어요 18 | .. | 2026/01/13 | 4,119 |
| 1776187 | 동료 장모상, 조의할까말까 고민중이네요 8 | 직장 | 2026/01/13 | 2,128 |
| 1776186 | 바람직한 검찰개혁 , 설 전에 완수해야 합니다. 6 | 지금해야한다.. | 2026/01/13 | 654 |
| 1776185 | 두껍고 무거운 접시의 장점이 뭘까요? 3 | 궁금 | 2026/01/13 | 1,569 |
| 1776184 | 삼치구이 된장찌개 깍두기 14 | 흠 | 2026/01/13 | 2,274 |
| 1776183 | 기름기 많은 샤브샤브용 고기.. 어떻게 처리?해야할까요? 9 | 해피 | 2026/01/13 | 1,119 |