멸치가 노란빛이 돌면 몸에 해로우니 먹지 말라는 말을 들었어요.
이게 사실인가요?
잘 아시는 분 계시면 조언 부탁드립니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
노란 색이 도는 멸치는 못먹는 건가요?
.. 조회수 : 2,381
작성일 : 2026-01-08 23:00:18
IP : 58.29.xxx.131
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'26.1.8 11:06 PM (1.232.xxx.112)2. 냄새맡아보세요
'26.1.8 11:12 PM (221.149.xxx.157)이미 쩐내나면 국물을 내도 맛이 역해요
3. 야옹냐옹
'26.1.8 11:16 PM (58.29.xxx.131)이렇게 빨리 답이... 감사합니다
4. 냄새
'26.1.8 11:35 PM (121.147.xxx.48) - 삭제된댓글맡아보고 살짝 먹어보세요. 예전에는 냉동하지 않고 멸치를 건조만 시켜서 보관했고 그때 멸치육수맛이 더 좋았다고 하더라구요.
어떤 멸치는 배가 기름이 꽉차서 노랄 수도 있고 오히려 진한 맛이 나기도 한다네요.
곰팡이 있나 매의 눈으로 살펴보시고
먹어보신 후 결정하세요.5. 멸치
'26.1.9 2:59 AM (124.53.xxx.169)싱싱해도 노르스름한 빛깔을 띤 볶음멸치도
있었어요.
단골가계 사장 왈,남해 꺼라던가 ..
잡히는 시기에 따라 조금 다른색을 띠기고 하다고 ..
국물용 멸치가 누런건 오래된거 겠죠.
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