가끔 냉동실에 다져놓은 마늘 꺼내기 싫은 날이 있어요.
또 떨어진 날도 있고요.
편마늘,통마늘 필요할때 다진마늘만 있는데 그렇게 하면 국물 지저분할것 같아 싫은 날도 있고요.
마늘가루 첨사봤는데
비싸긴 하지만
마늘떨어졌을때 요긴하고.
특히 오일파스타할때는
편마늘 넣어도, 마늘가루 추가하면 더 맛이 좋은것 같아요.
가끔 냉동실에 다져놓은 마늘 꺼내기 싫은 날이 있어요.
또 떨어진 날도 있고요.
편마늘,통마늘 필요할때 다진마늘만 있는데 그렇게 하면 국물 지저분할것 같아 싫은 날도 있고요.
마늘가루 첨사봤는데
비싸긴 하지만
마늘떨어졌을때 요긴하고.
특히 오일파스타할때는
편마늘 넣어도, 마늘가루 추가하면 더 맛이 좋은것 같아요.
저도 한때 요리유튜브 보면서 양파가루 마늘가루 큰 통으로 사서 사용했어요. 마늘 갑자기 없을때도 좋지만 그냥 가루니까 조금씩 여기저기 넣었어여
파슬리는 안샀고. 마늘에서 생파슬리사서 전자렌지에 돌려서 마르면 비벼서 가루 만들어서 사용해놓고 먹었어요. 색이 더예쁘더라구요. 그리고 한 번 만들면 꽤 썼어요
파슬리가루는 샀다가 버렸는데( 말린 지푸라기 간것 같은 ,향도 색도 식감도 이상)
직접 만들수가 있군요. 감사해요.
네 맞아요. 저도 최근 마늘이 똑 떨어졌는데, 떡국 육수에 생마늘 대신 마늘가루 넣었더니
더 깔끔한 맛이 나더라구요. 그냥 마늘 넣는곳에 다 넣음 좋을것 같았어요. 어쩜 생마늘
보다 풍미가 더 있을지도 모르고요.
파슬리가루 판매용은 색도 좀 그렇고..
만들기 쉬워요. 전자렌지에 바싹 말리면 쉽게 가루 됩니다.
말린 파슬리가루를.종이 호일 중간에 올리고 종이 호일로 누르면 금방 가루됩니다.
마늘 가루 샀는데 고기 볶을때도 넣고
여기저기 넣는데 생 마늘 없을때 더
유용하게 써요
좋은 정보여서 저장..
감사 합니다.
고맙습니다.
마늘가루 최애템.. 너무 편해요.
마늘 가루 사봐야겠어요.
정보 감사합니다.
생마늘을 갈아서 냉장고에 두고 쓰는데
3-4달 동안 곰팡이 난 적이 없어요
어머님이주셔서 생강가루 마늘가루
유용하게 씁니다
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