저에게 김치는 너무 양념이 강하고 짜요 ㅠ

[ㅡ]

친정엄마 김치를 정말 잘 담으시는데 

모든 김치가 저는 너무 짜고 양념이 너무 강해요 

차라리ㅜ사먹는 중국산 김치가 덜 짠거 같아요

그래서 백김치만 슴슴하게 담가 먹는데 

김치 다들 안짜가요?

저는 그래서 양념 씻어내고 찌개를 끓이든 볶아 먹든 하는거 같아요 생김치는 너무 짜요 ㅠ

[ㅇㅇ]

뭔지 알아요 그래도 종가집 정도면 괜찮지 않나요?

[사먹는]

사먹는 김치는 맵지도 않고 시원해서 괜찮아요

[ㅇㅇ]

우리도 시댁 친정 다 그래요.
어려서는 이 정도는 아니였는데
언젠가부터 티비에 누가 뭐 넣었다더라, 인터넷에 누가 뭐 넣으니 맛있다더라
이러면서 점점 재료가 늘었어요. 얼마나 애써서 구한 재료인지 여러번 반복해서 말하지만, 재료가 많아지면서 점점 맛이 없어져요.

시댁도 결혼초에 제 기준에 좀 맵기는 했지만 과하지는 않았는데 친정엄마랑 똑같은 형태로 점점 과해져요

[ㅇㅇ]

저희집 김치 보내고 싶네요
처음에는 슴슴한데 익으면 천상의 맛

[ㅇㅇ]

전라도식 양념 처덕한 김치가 그래요
젓갈 미친듯 퍼부은
전 깔끔한 서울식김치 찾아 사먹어요

[...]

서울식 김치나 가원도 김치가 슴슴하게 약해요
기후가 그래서

[hap]

서울식 시원하고 깔끔한 김치 맛나요 안짜고
양념 겅하고 짠 건 전라도식 아닌가요?
이북식도 슴슴하니 고추가루 색만 나듯해서
잔짜 시원하니 맛있고여
생선 한마리 통으로 넣어진 거 보고 충격이었지만
김치만도 꺼내서 한통 다 먹어질만큼 안짜고
양념 안세요.

[서울경기식]

김치 드셔야할듯요
싱거운건 잘 모르겠는데 양념 많이 안들어가야
깔끔하고 시원한 맛이 나더라고요
김치 안해보다가 재작년부터 김치 담가보니
알겠어요
첨엔 양념많은 남도식 김치가 좋았는데
오래두고 먹는건 서울경기식 김치가 제입에 맞았어요풀도 안쑤고 젓갈도 새우젓위주 멸치액젓
아주 조금 지금 꺼내서 먹고 있는데 정말 시원해요

[윗님]

제가 딱 담고싶은 김치예요.레서피 풀어주실수
있으실까요? 미리 감사드려요 ^^

[...]

풀을 안 쑤면 뻑뻑해서 김치무치기가 애먹지
않나요? 다른 무엇이 드갈까요?과일을 많이
갈아넣으시는지요?