흑백요리사 보면서 먹어보고 싶은 음식은..

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어제까지 올라온 흑백요리사 보면서 진짜 먹어보고 싶은 음식은

무생채, 황태국, 비빔밥 이런거예요.

나머지 음식은 엄청 공을 많이들이는구나...

육수나 소스에 저 좋은 재료를 때려넣는구나...

씨까지 갈면 맛이 더 진한 소스가 나오는구나.

재료를 한번 굽고 욱수를 내면 맛이 더 진하구나

하는 생각만 드는데...진짜 맛이 궁금한건

세가지 음식이네요..

특히 무생채 진짜 어떤 맛이라 그런지?

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저는 주모 음식이랑 요리괴물음식이요~

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주모가 한 무생채
임성근 셰프가 레시피 적어준 거 한 거라 해서
저도 찾아보니 임셰프 유튭에
무생채 레시피 나오네요
그걸로 한번 해보세요

[저도요]

선재스님 비빔밥이랑
무생채 돼지갈비구이
낯익은 음식들이 궁금했어요. 솔직히 파인다이닝은 아직 높은 벽같이 느껴지고
맛보다는 화려함만 보였어요.

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저도 박포갈비와 무생채
맛이 어느 정도길래 저럴까 궁금해요.
최강록 김성운? 두 셰프가 만든 땅과 바다도 궁금
후덕죽 이 분이 만든 면요리
심사위원 둘이 맛있다고 난리던데 그것도 궁금하고
민어요리도 궁금하고 ㅎㅎ
결론은 다 먹어보고 싶어요~

[ㅎㅎ]

임짱음식이요

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전 선재스님 잣국수 먹어보고 싶어요

[ㅇㅇ]

윤주모레시피를 대결 끝나고 올린거 아닐까요?

[저도]

후덕죽 매운면요리, 선재 스님 간장,된장비빔밥 먹어보고 싶어요~

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선재스님 요리는 소박하면서 고급스러워요
고추를 볶아서 만든 간장소스 비빔밥 저도 해볼려구요
한식이 참 버릴 거 없이 재료 다 쓰는 거 같아요
파인다이닝은 비싼 재료에서 엑기스 뽑아 소스에 정말
공 들이던데 그 건더기 좀 아까웠어요
한식을 계량화하면 외국인들 가르치기 참 좋을텐데 생각했습니다

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무생채요
임짱레시피 해보려구요

[ㅇㅇ]

노량진에 4마리 있던 거 다 사왔다는 재료요.
얼마나 비쌀까요? 맛도 있겠죠?

[선재스님]

김밥이 먹고싶어요.
임짱셰프랑 후덕중님 요리도요.
선재스님은 모르겠고
두분은 기회가 있겠죠.

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파인 다이닝 만드는 거 보면서 재료비가 만만찮겠다,
이것 저것 막 섞네, 이쁘기는 한데..
등등 생각이 들었어요.
저도 선재 스님 비빔밥이랑 김밥 먹고프고,
민어를 고기양념으로 요리한 거도 먹어보고 싶어요.
아, 그리고 북어 막 패서 만든 국물 뽀얀 국 너무 먹고 싶네요.