가족들이 생선을 아예못먹어요. 저는 바다음식 넘 좋아하구요. 방어회 한번도 못먹어봣는데 요즘이 철이라네요. 쿠팡과 마켓컬리에 200-300그람씩 소량도 팔더라구요. 일반과 숙성이 있던데 뭐가 더 맛있는건가요?
숙성회가 더 맛잇는건가요?
2k 조회수 : 1,957
작성일 : 2025-12-30 06:43:27
IP : 118.235.xxx.20
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 숙성회
'25.12.30 7:04 AM (121.178.xxx.243)연세드신 남자 분들은 숙성회 느끼하고 찰진 맛 없다고 안좋아하시더라구요. 취향따라 다른 것 같아요.
2. ㅇㅇ
'25.12.30 7:07 AM (1.228.xxx.129)광어등 흰살생선은 숙성회도 맛있던데
방어회는 별로던데요
남편 예전 모임 때 대방어 사다가 개인 식당에
가져다주고 회 떠주면 먹었는데
먹고 남으니 두 팩줘서 가져왔더라구요
쫄깃하고 너무 맛있었어요
대방어가 이렇게 맛있는거구나라고 생각
한 팩은 냉장고에 넣어놓고 다음날 먹어보니 푸석한 감이
있어서 못 먹었네요
광어회등 흰살생선은 냉장고에 넣어놔도 쫄깃함이 유지되거든요
숙성회가 따로 숙성시키는 방법이 있는지 모르지만3. 리기
'25.12.30 7:22 AM (125.183.xxx.186)일반적으로는 활어회를 더 좋아하는거 같아요. 숙성회는 씹는 식감이 훨씬 부드러워지더라구요(쫄깃하지 않음). 방어회도 일반적으로 서걱거리는 식감을 좋아할텐데 그런게 없고 밋밋해져요.
4. 전
'25.12.30 9:23 AM (221.149.xxx.157)활어는 활어대로, 선어는 선어대로
맛이 다르게 맛있어서 둘 다 좋은데
맛있는 횟집에 가서 먹지 쿠팡이나 컬리에서 사먹지는 않습니다.
같은 생선도 뱃살과 등살이 맛이 다르고
칼잡이의 칼질에 따라서도 맛이 다른데
먹을줄이나 알지 아는것도 없는 저는 가장 안전한 선택을 합니다.5. 000
'25.12.30 10:10 AM (118.221.xxx.51)취향이죠, 일본에서는 숙성회를 좋아한다고 하더라고요
6. 221님
'25.12.30 10:58 AM (118.235.xxx.20)식당맛있는거 아는데 가족이 아무도 못먹어서 식당은 못가니 아쉬운대로 시키는거죠
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