밥은 전 흰쌀밥이 맛있다 느낀적이 한번도 없어요
일본가서 먹은 윤기자르르 밥도 전라도 한정식집에서 먹은 솥밥도 걍 밥인데
그 밥을 떠내고 더 가열해서 나오는 누룽지는 늘 너무 맛있게 느껴지고 누룽지 만들때 참기름을 쪼로록 넣어 튀기듯 눌리면 더 맛있고 암것도 안넣은 바삭바삭 누룽지도 맛있어요.
누룽지의 향 때문일까요? 아니면 맛이 압축되어서??
밥은 전 흰쌀밥이 맛있다 느낀적이 한번도 없어요
일본가서 먹은 윤기자르르 밥도 전라도 한정식집에서 먹은 솥밥도 걍 밥인데
그 밥을 떠내고 더 가열해서 나오는 누룽지는 늘 너무 맛있게 느껴지고 누룽지 만들때 참기름을 쪼로록 넣어 튀기듯 눌리면 더 맛있고 암것도 안넣은 바삭바삭 누룽지도 맛있어요.
누룽지의 향 때문일까요? 아니면 맛이 압축되어서??
약간의 당분의 카라멜화..
저도 누룽지는 한번대면 멈출수가 없….
고소하고 바삭하고 씹으면 달고….
당연히 맛없없
소고기무국도 재료를 달달 볶아서 마이야르 되게 한 다음에 물을 부어 끓이면 국물맛 깊이가 달라요
마이야르가 당독소
저랑 반대네요
저는 갓 지은 쌀밥이 너무 맛있어요
그런데 누룽지는 별로고 누룽지밥도 안 먹음
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1795077 | 제사 절에 올리게 하는 시누는 양반이네요 10 | 금요일 | 2026/02/13 | 2,547 |
| 1795076 | 미니멀한 설날 밥상 4 | 가장 | 2026/02/13 | 2,816 |
| 1795075 | 제미나이 여러모로 쓸만하네요 6 | 확실히 | 2026/02/13 | 3,259 |
| 1795074 | 2시간 시간이 비는데... 9 | 음 | 2026/02/13 | 1,802 |
| 1795073 | 큰딸은 살림 밑천 5 | 장녀 | 2026/02/13 | 2,863 |
| 1795072 | 귀여운 해달, 보고 가세요. 2 | . . . | 2026/02/13 | 1,138 |
| 1795071 | [단독] 尹, 변호인 접견 때 주변 접견실 2곳 비웠다…또 특혜.. 1 | 단독 | 2026/02/13 | 2,402 |
| 1795070 | 핸드폰 요금제 어떤거 쓰세요? 18 | 요금제 | 2026/02/13 | 1,666 |
| 1795069 | 10시 김어준의 다스뵈이다 ㅡ조국 "가마니 아닙니다&q.. 3 | 같이봅시다 .. | 2026/02/13 | 1,415 |
| 1795068 | 몇일전에 치매 엄마 3 | .. | 2026/02/13 | 2,659 |
| 1795067 | 근데 최가은이 이쁜거에요? 56 | d | 2026/02/13 | 10,702 |
| 1795066 | 늙고 병든 부모 사진 올리는거 6 | ㄷ즈 | 2026/02/13 | 4,091 |
| 1795065 | 지성이 원래 동안상인가요 2 | ㅇㅇ | 2026/02/13 | 2,135 |
| 1795064 | 환기 ㅠ 3 | … | 2026/02/13 | 2,027 |
| 1795063 | 죄송합니다댓글은 둘께요 26 | 명절전 | 2026/02/13 | 10,271 |
| 1795062 | 인생 그만 살고싶다 18 | ... | 2026/02/13 | 5,379 |
| 1795061 | 딸들이 시골 안간다고 남편 화 났어요. 77 | ... | 2026/02/13 | 18,164 |
| 1795060 | 이부진이 왜케 핫한거에요?? 14 | ㄱㄴ | 2026/02/13 | 3,967 |
| 1795059 | 영어 5등급, 과탐 4등급 11542로 올해 서울대학교 수리과학.. 33 | ... | 2026/02/13 | 5,050 |
| 1795058 | 예스 2424 명예의 전당팀이 확실히 더 잘하나요? 4 | 이사 | 2026/02/13 | 819 |
| 1795057 | 삼성가 신상 홍보사진( 파파라치ㅡ수정 )가 인기있는건 5 | 웃김 | 2026/02/13 | 3,632 |
| 1795056 | 안경점도 진짜 잘가야겠어요 2 | iasdfz.. | 2026/02/13 | 4,448 |
| 1795055 | 권력이 아니라 권한이 필요했다 경기도 타운홀 미팅 | ㅇ | 2026/02/13 | 596 |
| 1795054 | 밥먹고 몇시간후에 자는게 좋나요 4 | 소화 | 2026/02/13 | 1,316 |
| 1795053 | 길냥이들 잘사는동네좀 알려주세요. 7 | ㅠ | 2026/02/13 | 707 |