82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

밥은 맛이 없는데 누룽지는 맛있는 이유가 뭘까요

ㅇㅇ 조회수 : 1,624
작성일 : 2025-12-28 12:54:50

밥은 전 흰쌀밥이 맛있다 느낀적이 한번도 없어요

일본가서 먹은 윤기자르르 밥도 전라도 한정식집에서 먹은 솥밥도 걍 밥인데

 

그 밥을 떠내고 더 가열해서 나오는 누룽지는 늘 너무 맛있게 느껴지고 누룽지 만들때 참기름을 쪼로록 넣어 튀기듯 눌리면 더 맛있고 암것도 안넣은 바삭바삭 누룽지도 맛있어요. 

 

누룽지의 향 때문일까요? 아니면 맛이 압축되어서??

IP : 222.108.xxx.71
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅡㅡㅡ
    '25.12.28 12:57 PM (106.68.xxx.191)

    약간의 당분의 카라멜화..

  • 2. 미쳐
    '25.12.28 12:59 PM (210.103.xxx.54)

    저도 누룽지는 한번대면 멈출수가 없….
    고소하고 바삭하고 씹으면 달고….

  • 3. 마이야르
    '25.12.28 1:09 PM (218.50.xxx.164)

    당연히 맛없없

  • 4. 참치김치찌개
    '25.12.28 1:24 PM (219.255.xxx.120)

    소고기무국도 재료를 달달 볶아서 마이야르 되게 한 다음에 물을 부어 끓이면 국물맛 깊이가 달라요

  • 5. 12
    '25.12.28 1:28 PM (211.235.xxx.22)

    마이야르가 당독소

  • 6. ㅇㅇ
    '25.12.28 1:33 PM (1.228.xxx.129)

    저랑 반대네요
    저는 갓 지은 쌀밥이 너무 맛있어요
    그런데 누룽지는 별로고 누룽지밥도 안 먹음

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1790855 대구 칠성시장에 나타난 이진숙.시민들과 '물가 걱정' 나눠 23 그냥 2026/02/01 4,399
1790854 멜라토닌 2 ㅇㅇ 2026/02/01 2,104
1790853 왕관의 무게 6 일복 2026/02/01 2,536
1790852 동태포로 다른 요리 2 동태포 2026/02/01 1,445
1790851 90년대 대학생 시절 추억 얘기 지우신 분 3 에구 2026/02/01 2,149
1790850 “결국 급매 나왔네”...서울 아파트값 ‘급브레이크’ 9 Wow 2026/02/01 6,616
1790849 그알 임씨 맞나봐요 21 .... 2026/02/01 21,972
1790848 인육을 먹었네요 25 .. 2026/02/01 19,887
1790847 남자로서 좋은가 봐요 10 2026/02/01 5,569
1790846 사주이야기- 무재사주 21 Vivala.. 2026/02/01 4,218
1790845 비슷한줄 알았는데 다 다르니 1 어려워요 2026/02/01 1,121
1790844 정시발표ㅜ 2 ㅇㅇㅇ 2026/02/01 1,809
1790843 그것이 알고싶다 내용이 뭔가요 2 레드향 2026/02/01 6,214
1790842 써스아일랜드 스타일이 이뻐 보여요 8 썰스데이 2026/01/31 3,223
1790841 한동훈 토크 콘서트 사진 진짜 웃겨요 16 포로리 2026/01/31 5,270
1790840 여기 나오는 보안관 2 꼬리꼬리 2026/01/31 541
1790839 강아지랑 고양이 동시에 키우는 분들 5 .. 2026/01/31 1,330
1790838 흰 속눈썹...ㅠㅠ 3 ㅠㅠ 2026/01/31 2,708
1790837 주식 종목 과거 가격들 찾아보는거 좋아하는데 10 2026/01/31 2,894
1790836 그것이알고싶다 32 .. 2026/01/31 16,952
1790835 학원보내면 선물도 종종 드려야하나요? 10 .. 2026/01/31 1,813
1790834 내일 세탁기 돌릴까요?? 8 ... 2026/01/31 2,318
1790833 50대를 위한 조언 적어봅니다 18 ... 2026/01/31 7,984
1790832 창원 맛집 알려주세요 5 ㅇㅇ 2026/01/31 935
1790831 모임에 이런 사람 .. 3 피곤해요 2026/01/31 2,951