82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

요리시 기름 뭐쓰세요?

궁금이 조회수 : 1,399
작성일 : 2025-12-28 09:47:22

엑스트라버진 올리브유 있는데 개봉후 한달 산패된다고 하고

올리브유는 요리후 기름맛이 느껴지고 요리할때 발화점이 낮아서 구이나 조림시 안맞는거 같아서요

 

포도씨유 썼는데 포도씨유도 몸에 안좋다하고

카놀라유도 안좋다하고 요리할때 어떤 기름 쓰시나요??

IP : 112.153.xxx.125
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '25.12.28 9:48 AM (58.228.xxx.36)

    엑스트라버진 올리브유 쓰면됩니다
    버터도쓰고요
    아보카도유도 쓰고요

  • 2. ---
    '25.12.28 9:55 AM (39.124.xxx.75) - 삭제된댓글

    아보카도유 써요

  • 3. ....
    '25.12.28 10:00 AM (211.51.xxx.3)

    아보카도유 좋은데 냄새가 싫을 수 있고요.
    엑스트라버진 올리브유 써도 좋은데 아깝고요.
    현미유 쓰고 있습니다.

  • 4. ···
    '25.12.28 10:25 AM (210.91.xxx.146)

    저도 현미유 써요

  • 5. ...
    '25.12.28 10:43 AM (221.147.xxx.127)

    샐러드나 겉절이 ㅡ 올리브유 참기름 들기름
    빵 토스트 ㅡ 버터
    스테이크 ㅡ 올리브유 스프레이 후 버터
    나물 조림 ㅡ 들기름 참기름
    볶음 부침ㅡ 아보카도유 현미유 식용유(대두)
    대략 이 정도 쓰고 소량으로 사요
    아보카도유 좋다지만 풀냄새가 강한 게 걸리면
    음식맛에 지장 있어 현미유나 콩기름도 써요

  • 6. 올리브유
    '25.12.28 10:51 AM (211.234.xxx.52)

    발화점이 180도라 튀김 아니고 웬만한 볶음,조림
    다 가능해요

  • 7. @@
    '25.12.28 12:07 PM (140.248.xxx.7)

    모든걸 다 올리브유~ 로 함, 엑스트라버진으로
    발연점 낮아도 지지고 볶는것만 하는 한식경우 지장 없음.

  • 8. 땅콩
    '25.12.28 1:01 PM (220.65.xxx.99)

    기름요
    엑스트라버진으로 짠거

  • 9. 에구 구구구
    '25.12.28 5:15 PM (1.244.xxx.49)

    해바라기 씨 기름 고소 하던데 요 아랍쪽 요리하는거 보니 전부 그걸 쓰길래 따라 해봤더니 정말고소해서 정착했어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1784841 07년생 재수안하는 애들 요즘 뭐 하고 지내나요. 6 00 2026/01/13 1,363
1784840 제 얼굴 5000원에 팔았어요 1 .. 2026/01/13 3,467
1784839 27평 집에서 폰을 잃어버렸어요. 어디 뒀을까요? 11 ddd 2026/01/13 2,567
1784838 미간,보톡스 잘못 맞아 갈매기 눈썹됐는데 2026/01/13 940
1784837 이란 유혈사태 뉴스 보셨어요? 18 이런게 2026/01/13 4,963
1784836 난방비 선방 4 2026/01/13 2,108
1784835 서울 40평대 아파트 관리비 7 2026/01/13 2,580
1784834 반려견) 쿠싱증후군 9 ... 2026/01/13 1,485
1784833 빛나지 않아도 되는 이유 11 겨울 햇살 2026/01/13 3,120
1784832 제가 아는 나르 감별법 3 나르시스트 2026/01/13 2,883
1784831 나르가 아니라는 4 쪽집게 2026/01/13 1,311
1784830 며느리가 나르면. 9 2026/01/13 3,393
1784829 형제 넷 중에 2 나만우울한ㅂ.. 2026/01/13 1,416
1784828 처음 듣는 피아니스트인데 1 asgw 2026/01/13 982
1784827 제가 나르라고 느낀 사람 특징 7 ... 2026/01/13 4,675
1784826 요런 니트나시 폴라티 어디서 살수 있나요. 2 .. 2026/01/13 755
1784825 ai가 주식투자 분석을 잘해줘요 6 .... 2026/01/13 3,086
1784824 일론 머스크가 말하는 의사는 우선적으로 외과의사네요. 28 음음 2026/01/13 3,769
1784823 갱년기로 열이 나니까 안춥네요 16 이거는좋네 2026/01/13 2,323
1784822 환갑이요 4 아니벌써 2026/01/13 1,725
1784821 질문) 자동차 종합보험을 들었는데 몇일안에 해지하면 3 보험 2026/01/13 513
1784820 오세후니 뭐하니 4 2026/01/13 1,057
1784819 현차 목표주가 얼마보세요? 15 40만원 2026/01/13 3,645
1784818 이력서 작성시 한글로 들어가서 서식을 만들어 작성해야 되죠? 2 기본 서식말.. 2026/01/13 443
1784817 엘리하이 교사이신분 수수료와 관리인원 궁금해요 엘리하이 2026/01/13 452